Ovocný koktejl: recepty s fotografiemi

Dnes je známo obrovské množství způsobů přípravy tohoto hustého nápoje. Jeho hlavními složkami jsou ovoce a bobule drcené v mixéru. Někdy recepty na smoothie z ovoce a bobulí zahrnují jogurt, džus, mléko, led, ořechy, vejce, med atd. d. V rozsáhlém sortimentu druhů nápojů si každý najde možnost vhodnou pro chuť a velikost peněženky. Znalci často vybírají recepty na smoothie z ovoce v souladu s cílem, který sledují. Znalci nápoje jej používají jako rychlé a chutné občerstvení, ke snížení hmotnosti, k celkovému posílení těla a obohacení o vitamíny. V našem článku představeno několik zajímavých receptů ovocné smoothies.

Obecné informace o nápoji

Na fórech se mladé ženy v domácnosti často ptají, jak vařit v doma ovocný koktejl. Recept na toto populární pití zahrnuje použití jakýchkoli bobulí, ovoce nebo zeleniny jako přísad. Hotový nápoj navíc obsahuje vše zachované v nezměněné podobě nezbytné pro tělo stopové prvky, vitamíny a rostlinná vlákna, takže smoothie je nejen příjemné na chuť, ale také velmi užitečné. Následující typy nápojů se liší: zelenina, ovoce, bobule, stejně jako ovoce a zelenina a ovoce a bobule. Z jejich počtu vynikají osvěžující (bez přidaného cukru), nasycené (husté), dezertní (sladké), studené (se značným obsahem ledu) koktejly.

Ovocné smoothies (recepty s fotografiemi uvedené v článku) se mimo jiné připravují velmi jednoduše a rychle, což je velmi důležité v moderním tempu života a jako jejich přísady se používají snadno dostupné produkty. Jedinou podmínkou, bez které se při přípravě nápoje neobejdete, je přítomnost mixéru. Použití mixéru často neumožňuje dosáhnout požadované uniformity konzistence produktu. Tento článek nabízí recepty na mixér ovocných koktejlů. Obsahují čerstvé ovoce a bobule, které jsou tak zdravé. Můžete se také podívat na recepty na mixér ovocných koktejlů s mlékem. Poslední složkou nápoje je dodatečná sytost a zvláštní citlivost chuti.

Klasický "studený" koktejl

To je jeden z nejvíce populární recepty ovocný koktejl, jehož charakteristickým znakem je vysoký obsah ledu. Nápoj je ideální ke konzumaci v letním vedru. Připravte jej na základě bobulí a ovoce:

• 4 pomeranče (velké a sladké);
• 1 grapefruit;
• 3 banány;
• hrst ledu.

Grapefruity a pomeranče se umyjí, nakrájí na polovinu, vytlačí šťávu. Banány jsou oloupané, rozřezané na malé kousky. Složky se poté přenesou do mixéru. Porazte, dokud nevznikne homogenní konzistence.

Ovocný a zeleninový nápoj s dýňovou šťávou

Ovocné smoothie se v receptech skvěle hodí nejrozmanitější ingredience. Ovocný a zeleninový koktejl s dýňovou šťávou přispívá k normalizaci orgánů trávicího systému. Do složek:

• 1 banán;
• 1 mandarinka;
• 1 jablko;
• 30 gramů zrn granátového jablka;
• 50 ml dýňové šťávy.

Banán je oloupaný, nakrájený na velké kousky. Jablko se umyje, oloupá, odstraní jádro, nakrájí. Oloupejte mandarinku, rozdělte na plátky (v případě potřeby odstraňte semena). Dále je veškeré ovoce ponořeno do mixéru a poraženo, dokud se nevytvoří homogenní konzistence. Do sklenice se nalije malé množství dýňové šťávy. Na něj opatrně rozložte ovocnou směs. Ozdobte granátovými jablky nebo skořicí.

Koktejl na bázi dýně

Dýňový koktejl je ideální jako hlavní chod očistné stravy. 300 gramů dýně se vaří v mikrovlnné troubě nebo troubě. Z toho se extrahuje buničina, rozdrtí se a umístí se do mixéru. Tam se přidávají 3 St.l. ovesné vločky, 1 šálek mléka a 1 lžička.l. med. Všechny jsou broušeny do hladkosti konzistence. Pomocí tohoto koktejlu očistěte střeva a normalizujte metabolismus. Tento koktejl je ideální nejen pro stravu dospělých, ale také pro dětskou výživu. Zelenina drcená v mixéru nebo strouhaná se dobře vstřebává. Používají se k krmení dětí počínaje osmiměsíčním věkem.

Jahodový koktejl s jogurtem

Jogurt je často součástí receptů na ovocné smoothie. Pokud používáte produkt bez tuku a neslazený, nápoj postavě neublíží. Ingredience:

• 7-8 jahodových bobulí;
• 250 ml jogurtu;
• pomerančový džus-třetina sklenice.

Čerstvé jahody jsou zmrazeny po dobu 1 hodiny v mrazničce. Zmrazené bobule se přenesou do mixéru, nalije se jogurt a pomerančová šťáva. Beat až do hladkosti hmoty. Hotový koktejl lze ozdobit jahodami.

Nápoj s ovesnými vločkami

Tento lahodný, výživný a zdravý nápoj lze konzumovat k snídani celé rodině. Příprava je velmi jednoduchá. Bude to trvat trochu déle než příprava jednoho z prezentovaných receptů na ovocné smoothie, protože ovesné vločky jsou na chvíli namočené v jogurtu, aby změkčily. Budete potřebovat:

• dvě polévkové lžíce ovesných vloček;
• 150 ml jogurtu;
• mango-1 ks.

Ovesné vločky se nalijí jogurtem a nechají se půl hodiny. Mango se umyje, oloupe, odstraní se jáma. Všechny ingredience jsou přeneseny do mixéru a poraženy.

Kiwi, banán a hruška smoothie

Používat:

• 1 banán;
• 1 hruška;
• 2-3 kiwi;
• 20 gramů moučkového cukru;
• 200 ml broskvové jablečné šťávy;
• 10 gramů čokolády.

Ovoce se loupe, hrubě naseká a rozdrtí v mixéru. Do pyré přidejte šťávu a moučkový cukr a šťávu. Pokud nepřidáte šťávu, získáte jednoduše ovocné pyré, které se konzumuje lžičkou. Při podávání je koktejl zdoben čokoládou (strouhanou) nebo skořicí.

Berry koktejl s banánem

Používat:

• půl banánu;
• zmrazené třešně ( bez semen) - 100 gramů;
• zmrazené jahody - 100 gramů;
• 200 ml třešňové šťávy.

Banán je oloupaný, nakrájený na malé kousky. Čerstvé bobule jsou předem zmrazeny (třešně by měly být očištěny od semen). Všechny ingredience jsou složeny do mixéru a poraženy.

Koktejl s banánem a kefírem

Saturační koktejly jsou velmi silné. Jako přísady pro výrobu ovocných koktejlů se v receptech na mixér používají kromě banánů také smetana, jogurt, mléko. Někdy se do nich přidává LED. Do složek:

• 1 banán;
• 2 šálky kefíru;
• 1 lžička citronové šťávy;
• 1 polévková lžíce medu.

Banán je oloupán, nakrájen na malé kousky, přenesen do mixéru. Přidejte citronovou šťávu, med a kefír. Beat v pokračování 3 minuty.

Banánový čokoládový koktejl s brusinkami

Dezertní smoothies jsou vhodné pro sladký zub. Tyto nápoje nejsou nízkokalorické, ale jsou vhodné pro zvýšení nálady. Používejte sladké přísady, které přidávají med, cukr a čokoládu. S přidáním brusinek (čerstvých) bude tato pochoutka výrazně zdravější. Složení:

• 1 banán;
• 50 gramů brusinek;
• 1 šálek kefíru(nebo neslazeného jogurtu);
• 40 gramů mléčné čokolády.

Do mixéru vložte oloupaný a drcený banán. Přidejte brusinky (opláchnuté). Nalijte kefír nebo jogurt (neslazený). Porazte, dokud nevznikne homogenní konzistence. Čokoláda se tře na struhadle (mělké). Směs ovoce a bobulí se nalije do sklenice, nahoře se posype strouhanou čokoládou nebo ořechy. Můžete také ozdobit lístky máty.

Avokádový koktejlový recept

Zeleninové smoothies (neslazené) jsou skvělou volbou pro snadný a rychlý oběd nebo lehkou večeři. Toto jídlo obvykle preferují vegetariáni. Pro jeho přípravu použijte:

• 1 avokádo;
• 1 čerstvá okurka;
• 3 stroužky česneku;
• půl citronu;
• 5 řapíků celeru;
• 1 svazek koriandru.

Okurka je umytá, oloupaná. Avokádo se umyje, oloupá, odstraní kámen. Oloupejte česnek. Vymačkejte šťávu z citronu. Všechny ingredience jsou rozloženy do mixéru a šlehány do hladka.

Sladký nápoj s ovocem ,bobulemi (čerstvým) a mlékem

Tento recept na smoothie s mlékem, ovocem a bobulemi poskytuje použití:

• 250 gramů čerstvých bobulí (maliny, ostružiny, borůvky);
• dvě lžíce cukru;
• 50 gramů moučkového cukru;
• jednu čajovou lžičku vanilinu;
• 150 ml mléka;
• 300 ml podmáslí;
• jedna polévková lžíce citronové šťávy.

Z bobulí vymačkejte šťávu, přidejte 1 st. l. cukru a citronové šťávy. Míchejte a nalijte do sklenic. Cukr (zbývající), podmáslí, mléko a vanilin se šlehají v mixéru. Připravenost je posuzována podle tvorby pěny. Nápoj se nalije do sklenic.

Zeleninové smoothies: recept na bázi rajčat

Recepty na zeleninové koktejly se používají v srdci mnoha detoxikačních diet určených k nasycení těla zdravými minerály a vitamíny. Jedním z hlavních prvků koktejlu, který podporuje správnou funkci trávení, je vláknina (která mimochodem obsahuje minimální množství šťávy). Umyjte dvě velká rajčata, nalijte je vroucí vodou a oloupejte. Paprika se umyje, nakrájí na dvě poloviny, semena se odstraní. Osm listů bazalky se také umývá. Všechny přísady se umístí do mixéru, přidá se k nim pepř (mletý) a čtyři kostky ledu. Šlehejte do hladka a podávejte v dlouhé sklenici. Zdobí listy bazalky.

Recept na zelený koktejl se špenátem

Níže uvedený koktejl nemusí chutnat každému. Přináší však tělu obrovské výhody. Proto často, aby jeho chuť byla alespoň trochu přijatelná pro sebe, Uživatelé do ní přidávají med. V misce mixéru se smíchá 500 gramů špenátu, 150 ml sójového mléka, 3 lžíce. lžíce mleté naklíčené pšenice a 1 st. lžíce dýňových semen. V přítomnosti listů ginkgo (je docela dostupný ve velkých městech), můžete přidat 1 st. l. tento produkt v koktejlu. Hotový nápoj se podává v dlouhé sklenici.

Okurkový koktejl

Tento koktejl je vyroben ze dvou běžných okurek, které jsou oloupané a nakrájené na kroužky. Kromě okurek se do mísy mixéru umístí také dva stroužky česneku a svazek kopru. Pokud je konzistence nápoje po smíchání ingrediencí příliš hustá, zředí se přidáním běžné vody. Koktejl je skvělý pro uhasení žízně a osvěžení v žáru. Před podáváním přidejte kostky ledu do dlouhé sklenice s koktejlem.

Meloun koktejl

Podle tohoto receptu si můžete připravit skvělý zdravý nápoj. K jeho přípravě se rozdrtí 200 g melounu. Do mísy se přidá citronová nebo limetková šťáva a kostky ledu. Všechny ingredience šlehají. Hotový nápoj zdobí lístky máty. Pokud do smoothie přidáte zázvor, koktejl bude mnohem zdravější.

Zeleninový nápoj pro děti (mrkev)

Není tajemstvím, že děti často nemají rádi zeleninu, mléko, kefír a mnoho dalších zdravých potravin. Proto je posílit zdraví vhodné bude připravit koktejl. Děti je pijí s radostí usrkáváním trubicí.

Mrkev pro rostoucí tělo dítěte je velmi užitečná. Vařte tři středně velké mrkve, ochlaďte a ponořte do mixéru, přidejte tam 1 šálek jablečné šťávy. Složky se míchají do hladka.

Dětský koktejl "Zimní pohádka"

Nápoj se vyrábí z mandlového mléka (mleté mandle se mísí s běžným mlékem), rozinek, sušených meruněk, ovesných vloček a švestek. V případě potřeby můžete přidat další 2 St. lžíce medu. Sušené ovoce se umývá (množství se vybírá podle chuti), nalije se na několik minut vodou (horkou). Přebytečná voda se poté vypustí a namočené přísady se nalijí do mixéru. Tam se nalije 500 ml mandlového mléka, nalije se 5 St. lžíce vloček a míchejte hmotu, dokud nedosáhnete homogenity konzistence produktu. Slouží ke stolu na stole v dlouhé sklenici.