Obsah
Dušené maso je velmi zdravé a chutné jídlo, zejména pokud je vařeno v doma. Pokud však hosteska nemá volný čas na přípravu dušeného masa, vždy vám pomůže sklenice hotového produktu z obchodu.
Pro mnoho zaneprázdněných lidí je takové zboží skutečnou záchranou. Koneckonců, s jeho pomocí můžete doslova připravit vydatnou večeři během několika minut a trávit volný čas pro komunikaci s rodinou. Produkt je kombinován s mnoha přílohami: obiloviny, těstoviny, zelenina, některé hostesky připravují saláty s dušeným masem, předkrmy a dokonce i polévky.
Upozorňujeme čtenáře několik zajímavých receptů z dušeného masa. Nezapomeňte si je vzít na vědomí. Přijdou na záchranu v okamžiku, kdy jsou hosté již na prahu a musíte něco rychle připravit.
Ananasový guláš
Tento recept na salát s dušeným masem je vhodný pro ty, kteří rádi experimentují s potravinami a kombinují nesourodé při vaření.
K přípravě pokrmu budete potřebovat následující přísady:
- plechovka kvalitního dušeného masa;
- cibule;
- několik rajčat;
- konzervované ananasy;
- olivy;
- sýr brynza;
- rostlinný olej;
- vinný ocet;
- zelená.

Technologie vaření salátu s dušeným masem:
- Na pánvi se slunečnicovým olejem smažte cibuli nakrájenou na půlkruhy, přidejte konzervované maso a vařte, dokud se šťáva neodpaří.
- Kostky 3-4 ananasové kroužky, rajčata, sýr.
- Chlazený guláš vložte do salátové mísy, přidejte do něj zbývající komponenty, promíchejte.
- Z vinného octa, soli, pepře, rostlinného oleje připravte dresink.
- Salát pokapejte dresinkem, ozdobte olivami a bylinkami.
Teplý salát
Přestože hlavní složkou tohoto salátu je hovězí guláš, na výstupu má jídlo vynikající chuť a může být alternativou k jakémukoli druhému jídlu.

Produkty, které budete potřebovat:
- 200 g hovězího masa;
- 200 g brambor;
- čerstvá nebo slaná okurka;
- rajče;
- 100 g sýra;
- pár stroužků česneku;
- zakysaná smetana nebo majonéza.
Kroky vaření teplého salátu s dušeným masem:
- Brambory vaříme v uniformě, odstraníme kůru, nakrájíme na kostky.
- Okurka dává tvar slámy.
- Nakrájejte rajčata na tenké plátky.
- Sýr (tvrdá odrůda) nastrouháme na hrubém struhadle.
- Česnek nakrájíme na malé kostky.
- Dušené maso nakrájíme na malé kousky nebo rozdělíme na vlákna, zahřejeme ho spolu s bramborami v mikrovlnné troubě nebo na pánvi.
- Salát dochutíme zakysanou smetanou (můžete nahradit majonézou) a teplé servírujeme ke stolu.
Zimní salát z dušeného masa-recept s fotografií
Docela neobvyklý salát. Mnoho žen v domácnosti si všimne, že je docela chutné a jeho příprava trvá nejméně času.
Osm základních potravin pro salát:

Fáze přípravy jídla:
- Vařte mrkev a brambory ve slané vodě, ochlaďte, oloupejte, nakrájejte na kostky.
- Vařte vejce natvrdo, rozdrťte.
- Zahřejte dušené maso na pánvi, vypusťte tekutinu a nakrájejte nožem na malé kousky.
- Nakrájejte cibuli a okurky na kostky.
- V hlubokém šálku smíchejte hrášek, vejce, cibuli a okurky s majonézou.
- V samostatné misce promíchejte majonézu, brambory a mrkev.
- Na ploché misce pomocí ramekinu položte vrstvu vařené zeleniny, vyrovnejte lžičkou.
- Dále položte maso, zhutněte.
- Na vrchol položte směs s hráškem, opatrně vyjměte formu.
Podávejte salát nejlépe s čerstvými rajčaty.
Slavnostní salát s jehněčím gulášem s bulgurem
Ingredience na salát:
- jehněčí guláš;
- lilek;
- rajčata (cherry);
- okurka;
- bazalka;
- bulgur;
- oliva;
- salátové listy;
- zrna granátového jablka.
Pro doplňování paliva:
- sladká hořčice;
- majonéza;
- citronová šťáva;
- olivový olej.

Technologický postup:
- Olivy je třeba trochu vysušit trouby a brousit nožem.
- Pečeme lilek, necháme mírně vychladnout, oloupeme, nakrájíme dužinu na kostky.
- Vařte asi 30 g obilovin bulgur ve slané vodě, dokud se nevaří.
- Dušené maso zahřejte a rozdrťte.
- Na plochý talíř položte lilek a nalijte na něj směs majonézy a hořčice.
- Na vrchol položte dušené maso, posypte ho bulgurem a olivami.
- Dále rozložte nakrájené okurky a rajčata na povrch salátu.
- Posypte misku kousky salátu a granátovými jablky.
- Hotový salát pokapejte směsí olivového oleje a citronové šťávy.
Jak vidíte, všechno je docela jednoduché a rychlé. Ano, a sada produktů vyžaduje minimum, co je po ruce.