Jak připravit krabí salát s kukuřicí: ingredience, klasický recept

Krabí tyčinky, které se objevily nedávno na pultech našich obchodů, se zamilovaly do mnoha hostesek. Žádná slavnostní hostina není kompletní bez salátů s hůlkami z bílých ryb surimi. Prodávají se již v hotové formě, hostitelka zůstává pouze rozmrazit rybí produkt, očistit od plastového obalu a nakrájet na malé kruhy nebo kostky. Kromě toho jsou krabí tyčinky dokonale kombinovány s jakýmkoli jiným jídlem v salátech. Často se používají k přípravě "Olivier" místo klobásy nebo masa a také do nich zabalí různé občerstvení a rozloží se na velké jídlo s rolkami.

V článku představíme čtenářům originální recepty s krabími tyčinkami. Naučíte se, jak připravit krabí salát s kukuřicí a bez kukuřice, s přidáním kuřecích vajec a rýže, brambor a mrkve, okurek, čerstvých i nakládaných. Hotový salát můžete rozložit na slavnostní stůl ve smíšené formě ve velké salátové misce nebo jej uspořádat na ploché misce ve vrstvách.

Klasický recept

Krabí salát s kukuřicí je velmi populární. Dělat to docela jednoduché. Protože obsahuje rýži, vařte ji předem, aby se před zahájením práce ochladila. Zvažte podrobněji, jaké složky jsou součástí jeho složení:

• Krabí tyčinky – 300 gramů.
• 1 plechovka konzervované sladké kukuřice.
• 4 vařená vejce.
• 2 středně velké čerstvé okurky.
• Půl šálku rýže.
• 1 žárovka.
• Zelení-kopr nebo petržel (na výběr).
• Pro dresink-majonéza, sůl, pokud je to žádoucí – černý pepř.

Jak vařit krabí salát s kukuřicí, zvažte dále v článku.

Příprava jídla

Chuť salátu závisí na kvalitě jeho složek, takže při nákupu krabích tyčinek vezměte pouze osvědčené zboží. Rýže by měla být drobivá a bílá. Nejvhodnější pro salát je koupit jej v krabicích s několika sáčky balené obiloviny uvnitř. Rýže se vaří přímo v nich a ukazuje se, že je velmi chutná, kromě toho je zrno dobře odděleno od zrna.

Vejce vařená natvrdo. Nezapomeňte je okamžitě naplnit studenou vodou, abyste je mohli snadněji a rychleji očistit od skořápky.

Okurky se jednoduše umyjí a nakrájí na kostky. Některé ženy v domácnosti je oloupou a vytáhnou šťavnatou část se semeny. Zanechává pouze hustou dužinu, ale je to volitelné.

Cibuli lze použít. Za tímto účelem jej očistěte od slupky, umyjte a nakrájejte na malé kostky. Krásně osvěží barvu salátu zelená cibule. Na takové množství ingrediencí bude stačit 1 svazek. Je umytý a nakrájený na stejné malé kousky, stejně jako zbytek zelených.

Vyberte si kukuřici jemnou a sladkou. Po otevření plechovky nalijte tekutinu do dřezu a nalijte samotnou kukuřici do salátové mísy. Zůstane krabí salát s rýží, kukuřicí a vejcem, sůl, pepř a dochutíme 2-3 lžícemi majonézy. Ukazuje se neuvěřitelně chutný, uspokojivý a osvěžující jarní salát. Nalijte ji do krásné salátové mísy a ozdobte ji podle svého vkusu. Můžete si nechat pár žloutků, abyste posypali vrchol nebo několik větviček zeleně, abyste jej ozdobili. Nyní víte, jak připravit krabí salát s kukuřicí podle klasického receptu. V salátech však stále existuje mnoho zajímavých kombinací produktů. Zvažte některé z nich.

Snack salát

Velmi rychlé a jednoduché vaření krabí salát tyčinky, vejce a pažitka. Stačí vařit 3-4 vejce, nakrájet na malé kousky 200 gramové balení krabích tyčinek a několik větviček pórku. Vše rozdrťte, nalijte do mísy, osolte, v případě potřeby přidejte špetku černého pepře a dochuťte majonézou.

Míchejte a chutné krabí tyčový salát bez kukuřice připraven! Může být položen na talíř na maso a kaši nebo pyré, rozprostřen na kousek chleba na snídani nebo večeři na čaj.

Salát bez rýže

Tato verze salátu obsahuje ingredience, které již známe z klasického receptu, pouze její složení nezahrnuje rýži, bylinky a cibuli. K jeho přípravě budete potřebovat takové produkty:

• Krabí tyčinky – 300 gramů.

• Konzervovaná kukuřice-1 plechovka.
• 3-4 vejce.
• 2 čerstvé okurky.
• 3 St. l. omáčka "majonéza".
• Koření-sůl a černý pepř.

Jak připravit krabí salát s kukuřicí

Příprava jídla je neuvěřitelně jednoduchá a rychlá. Vařte kuřecí vejce natvrdo předem a rozdrťte je na prkno běžnou vidličkou. Odstraňte ochranný obal z krabích tyčinek a nakrájejte na malé kousky. Vypusťte kukuřici z plechovky přes cedník, abyste se zbavili přebytečné tekutiny. Omyjte okurku, odřízněte konce a také nasekejte.

Pošlete všechny složené komponenty do salátové mísy, sůl, pepř a dresink s omáčkou. Tento chutný a snadný salát jistě osloví všechny členy rodiny.

Varianta se sýrem

Následující salát má originální chuť. Zahrnuje tyto produkty:

• 200 gramů krabích tyčinek.
• 2 střední mrkve.
• Půl sklenice sladké kukuřice.
• 100 gramů oblíbeného tvrdého sýra.
• 4 vejce.
• Majonéza - 2 St. l.
• Koření-sůl, pepř.
• Petržel-několik větviček.

Příprava salátu

Před vařením krabího salátu s kukuřicí vařte mrkev a vejce v samostatných nádobách. Po vychladnutí potravin je rozemelte a nalijte do salátové mísy. Tvrdý sýr nejlépe nastrouhejte na hrubém struhadle. Krabí tyčinky vyjměte z mrazničky předem, aby měly čas na rozmrazení bez vody. Očistěte je od balicího polyethylenu a nakrájejte na malé části.

Otevřete plechovku kukuřice a polovinu posypte lžičkou s otvory, aby se do salátové mísy nedostala žádná tekutina. Zbývá vše osolit, pokud je to žádoucí, posypeme černým pepřem a hněteme majonézou. Ozdobte vrchol salátu větvičkami petrželky. Pokud chcete zvýšit množství zelených, nakrájejte trochu na samotný salát.

Vrstvená verze

Salát s bramborami, krabími tyčinkami a kukuřicí lze podávat ve vrstvách v čirých, širokých sklenicích. Každá vrstva je vizuálně dokonale viditelná a dodává krmivu estetiku. Nejprve připravte potřebné potraviny:

• 300 gramů tyčinek surimi;
• 4-5 středně velké brambory;
• 3 šťavnaté mrkve;
• 4 vejce natvrdo;
• plechovka konzervované kukuřice;
• pro mazání vrstev-majonéza.
• sůl a pepř (podle chuti).

Výroba salátu

Umyjte zeleninu štětcem ze zbytků půdy a vložte ji do pánve, naplňte vodou, aby se pokryla a vařila, dokud nebude hotová. Když vidlička volně vstupuje do brambor, je připravena. Poté se voda vypustí a pánev se umístí na stůl s otevřeným víkem, aby se ochladila. Když se zelenina ochladí, je oloupaná a jemně nakrájená na kostky. Pro listový salát je mnoho hostesek ráda tře na hrubém struhadle.

Umyjte vaječné skořápky pod odpadní voda, a pak je vařte 3-4 minuty po varu. Po vypnutí ohně musí být voda vypuštěna a vejce umístěna pod proud studené vody. To je nutné, aby se skořápka snadno vyčistila. Poté žloutky oddělte od bílků a rozemlejte je do samostatných nádob.

U krabího salátu s kukuřičnými vrstvami tyčinky surimi přirozeně rozmrazte, aniž byste je namočili do vody. Za tímto účelem je předem vyjměte z mrazničky. Po rozmrazení odstraňte z každé tyčinky plastový obal a nožem nakrájejte na malé části.

Nalijte kukuřici do cedníku, abyste se zbavili tekutiny. Když jsou všechny ingredience připraveny, vložte salát do porcovaných sklenic ve vrstvách.

Pořadí rozložení vrstev

Na vrstvení konzervovaný salát kukuřice s krabími tyčinkami ve sklenicích vypadala velkolepě, všechny připravené a drcené produkty jsou rozloženy ve vrstvách stejné tloušťky a střídají barvy.

1. Brambory jsou umístěny v první vrstvě na dně sklenice.
2. Dále na řadě jasná oranžová mrkev.
3. Vedle ní umístěte veverky.
4. Další vrstvou je konzervovaná sladká kukuřice.
5. Posypeme nakrájenými krabími tyčinkami.
6. Horní část je zdobena drobivým žloutkem.

Každá vrstva (kromě kukuřice) je solená a podle potřeby pepřová. Poté namažte tenkou vrstvou majonézy. Pokud chcete lehčí verzi salátu, můžete smíchat zakysanou smetanu s majonézou ve stejném poměru. Pro velkolepé podávání můžete do každé sklenice vložit větvičku kopru nebo petrželky nebo vystřihnout květ z vařené mrkve.

Salát s rajčaty

Recepty na krabí saláty s kukuřicí a čerstvou okurkou jsou běžné, ale kombinace rybích tyčinek s rajčaty není o nic méně chutná. Takový salát je krásný vzhled a docela šťavnatý.

K vaření budete potřebovat následující přísady:

• 200 gramů krabích tyčinek;
• 2 rajčata (můžete si vzít jednu červenou a druhou žlutou);
• tvrdý sýr - 100 gramů;
• 2 stroužky česneku;
• 3 St. l. konzervované kukuřice;
• majonéza podle chuti.

Salát se provádí během několika minut, protože všechny ingredience jsou již hotové. Zbývá je jen jemně nasekat do velké salátové mísy. Rajčata jsou nakrájena před samotným podáváním, aby nedošlo k úniku šťávy. Sýr se nastrouhá na hrubém struhadle. Česnek se vytlačuje česnekem do majonézy, míchá se a teprve poté se salát doplní. Díky rajčatům je šťavnatá, takže budete potřebovat trochu omáčky. Sůl nemusí být přidána vůbec nebo jen trochu. Pokud máte rádi pikantní saláty, dochuťte je kořením. V případě potřeby můžete do sezóny přidat čerstvé bylinky.

Salát s taveným sýrem

Připravte následující ingredience pro salát s krabími tyčinkami a kukuřicí:

• 4 vejce;
• 200 gramů tyčinek surimi;
• 1 roztavený sýr;
• polovina plechovky kukuřice;
• 1-2 čerstvé okurky;
• několik větviček zelené cibule;
• koprová zelenina - polovina svazku;
• 2 St. l. majonéza;
• sůl podle chuti.

Vařte vejce natvrdo předem a ochlaďte je pod odpadní vodou. Nakrájejte je na kostky a pošlete je do salátové mísy. Na přibližně stejnou velikost rozdrťte krabí tyčinky a roztavený sýr. Chcete-li jej dobře nakrájet, držte jej chvíli v lednici. Když jsou přidány všechny složené komponenty, nalijte majonézu, sůl a dobře promíchejte. Salát je bohatý na vitamíny a vypadá na jaře, ukazuje se velmi jemné a osvěžující.

Masový salát se strouhankou

Lahodný originální salát se ukáže, pokud přidáte uzené kuře k krabím tyčinkám a kukuřici. Můžete použít filé nebo obyčejnou šunku, pouze odstranit kůži a odříznout všechny zbytky tuku a žil. Budete muset tyto produkty dodatečně zakoupit:

• 300 gramů uzeného masa;
• 200 gramů tyčinek surimi;
• sklenice sušenek;
• 4 St. l. lžíce konzervované kukuřice;
• majonéza.

Kuřecí maso je nakrájeno na kostky, stejně jako krabí tyčinky. Krekry si můžete koupit hotové v obchodě s chlebem, nebo můžete nakrájet čerstvý bílý chléb na kostky a sušit v troubě.

Křupavé kousky se nalijí do salátové mísy se zbytkem potravin. Kukuřici z plechovky doručte lžičkou s otvory, aby sklo přebytečná kapalina. Protože všechny produkty jsou zakoupeny v hotové formě, nemusíte do salátu přidávat sůl. Vše smíchejte s majonézou. Nechte stát nejméně 10 minut, aby byly sušenky namočené v omáčce a mohou být podávány na stole.

Salát s pekingským zelím

Pekingské zelí je mnohem měkčí než bílé zelí, takže se často používá k přípravě salátů. Zvažte složené komponenty, nezbytné pro začít práci:

• pekingské zelí nakrájené na tenké proužky - 100 gramů;
• 200 gramů krab. hůlka;
• polovina plechovky konzervované kukuřice;
• 2 vařená vařená vejce;
• 1 čerstvá okurka;
• sůl a majonéza pro oblékání.

Vejce předem vařte a ochlaďte je pod proudem vody. Oloupejte skořápky a rozdrťte vidličkou na prkně. Zelí před přidáním do salátové mísy stiskněte prsty, abyste změkčili. Nakrájejte tyčinky a okurku na stejné kousky. Vypusťte kukuřici přes cedník. Všechny složené komponenty spojte dohromady v salátové misce, přidejte špetku soli a pár lžiček majonézy. Promíchejte a ihned podávejte.

Nyní znáte spoustu receptů, jak si vyrobit salát z krabích tyčinek a kukuřice. Můžete fantazírovat a přidávat svá oblíbená jídla, jako jsou houby nebo jablko. Potěšte své blízké novými saláty a dobrou chutí!