Ananasový salát s kuřecími prsíčky: recepty na vaření

Ananasový salát s kuřecími prsíčky je jednoduché a zároveň originální jídlo. Kombinace masa a ovoce se používá poměrně zřídka, ale v tomto salátu je chuť kombinace produktů zajímavá, se sladkokyselou notou. Ananas lze použít čerstvý kartáčováním ovoce před vařením, aby předem nepustil šťávu. Nejčastěji používáme konzervované. Prodávají se v kroužcích nebo v nasekané formě, v malých trojúhelnících. Pro náš salát je výhodnější koupit druhou možnost, pak vaření netrvá dlouho.

Ananasový salát s kuřecími prsíčky lze připravit během několika minut, pokud předem vaříte filé. Nezapomeňte na pravidla vaření masa pro saláty-nejprve vařte vodu a poté vložte maso do vroucí vody. Pak bude filet šťavnatější. Pomocí štěrbinové lžíce odstraňte pěnu a vařte do měkka. Chcete-li zkontrolovat stupeň připravenosti, nakrájejte maso přes tlustou část a zkontrolujte, zda nezůstane žádná červená skvrna. Filet by měl být jednotný, světlý odstín. Pokud jste maso vařili od večera, zbývá jen nakrájet na kousky nebo rozdělit na vlákna. Pokud se filé vařilo ráno, odložte hotové maso na talíř, aby se trochu ochladilo. Teprve poté jej můžete přidat do salátu.

V článku popisujeme několik populární recepty ananasový salát s kuřecími prsíčky, vysvětlíme jeho postupnou přípravu. Možnosti kombinace potravin dávají salátům nové tóny, což překvapí blízké přátele, kteří již takové jídlo vyzkoušeli na návštěvě. Složky misky lze spojit dohromady nebo vrstvit. Čerpací stanice je také volitelná. Salát s majonézou se skvěle hodí a pro ty, kteří dodržují dietu, můžete takovou omáčku nahradit nízkotučnou zakysanou smetanou nebo olivovým olejem.

Známá klasika

Ananasový salát s kuřecími prsíčky a sýrem je považován za klasickou variantu. Chcete-li to udělat správně, připravte následující komponenty:

• Vařené kuřecí filé (někteří kupují stehna, aby maso bylo měkčí) - 400 gramů.
• Sklenice ananasu nakrájeného na kousky (můžete z konzervovaných potravin).
• Oblíbený sýr (vyberte pevný, aby bylo pohodlnější strouhat) - 150 gramů.
• 3 vařená" vařená " vejce.
• Sůl-podle chuti.
• Černý pepř-volitelné.
• Jako omáčka-majonéza nebo zakysaná smetana.

Proces vaření

Maso vařte, ochlaďte a rozdělte na vlákna přímo rukama. Pokud jste si místo prsou vybrali stehna, dobře je očistěte od filmů a kostí a nakrájejte na malé kostky. Tvrdý sýr musí být nastrouhán na jemném struhadle nebo nakrájen na kostky-věc chuti. Vejce se vaří 5 minut a okamžitě se nalije studenou vodou, aby se skořápka dobře oddělila. Můžete je rozdrtit na prkénku pomocí jednoduché vidlice.

V salátové misce jsou všechny připravené produkty smíchány, posypány solí. Volitelně přidejte papriky a bylinky. Můžete použít petržel nebo kopr, předem jemně nasekaný nožem. Dressed jídlo 2 St. l. majonéza.

Aby ananasový salát s kuřecími prsíčky nebyl tak uspokojivý, můžete si vzít lžíci majonézy a smíchat ji se stejným množstvím zakysané smetany. Vhodná nízkotučná 10% možnost. Salát je výživný, s originální chutí. Osloví dospělé i děti. Nahoře můžete misku ozdobit vrstvou strouhaného sýra nebo posypat nasekanými bylinkami.

Přidejte ostrost

Další verze ananasového salátu s kuřecími prsíčky je mírně hořící, ale osloví hosty muže, protože obsahuje česnek. Zvažte, jaké produkty budou vyžadovány:

• Kuřecí maso (filé) - 1 kus.
• Půl banky konzervovaný ananas.
• 3 vejce.
• 2-3 stroužky česneku.
• Tavený sýr-2 balení.
• Omáčka-majonéza - 2 St. l.

Vařte maso večer, aby bylo v době vaření studené. Rozeberte ji na vlákna a vše nalijte do mísy. Přidejte drcený ananas a vařená vařená vejce. Aby se roztavený sýr dobře nastrouhal, vložte jej krátce do mrazničky a poté jej rozdrťte a odešlete do zbytku jídla v misce.

Do samostatné misky vložte 2 St. l. majonéza a pomocí česnekové misky vytlačte vybraný počet loupaných zubů. Míchejte, aby se česnek rovnoměrně rozložil, a nalijte do mísy. Spojením všeho s omáčkou získáme nádherné občerstvení k alkoholickým nápojům.

Ananasový salát s kuřecími prsíčky a kukuřicí

Takový salát je rozložen ve vrstvách. Výrobky se používají běžné, stejně jako v klasickém receptu, přidává se pouze sladká kukuřice.

Pro velkou salátovou mísu stačí vařit:

• Vařené filé-1 kus.
• Sýr-150 gramů.
• 3 vařená vejce.
• Ananas-půl plechovky nebo sklenice jemně nasekaných kousků.
• Sůl, pepř a majonéza-podle chuti.
• Kukuřice-1 plechovka.

Připravuje se salát obvyklým způsobem, před přidáním kukuřice vypusťte přebytečnou tekutinu přes síto, aby salát neplaval. Dodává pokrmu sladkost, takže potěší sladké zuby obou pohlaví. Můžete si ji připravit na dětské svátky. Děti si rádi pochutnávají na neobvyklém, ale vydatném jídle.

Rozložte vrstvy

Dno mělké misky je namazáno majonézou, takže je vhodné vytočit ananasový salát s kuřecími prsíčky ve vrstvách pomocí špachtle.

1. Nejprve položte masovou vrstvu, trochu osolte a namažte omáčkou-zakysanou smetanou nebo majonézou.
2. Rozložte vejce, znovu posypte solí a přidejte majonézu.
3. Ananasové kousky. Zde můžete dát majonézu, nebo ji můžete nechat bez obvazu.
4. Tvrdý sýr plus omáčka.
5. Poslední vrstvou bude kukuřice. Pro kontrast barev můžete přidat jemně nasekanou petrželku.

Někdy si vyměníte vrstvy a navrstvíte sýr. Zde již fantazírujte podle libosti. Chuť ze změny míst se nezmění. Horní vrstvu lze dále ozdobit řezáním a vytvořit originální kresbu nebo nápis pro výročí.

Ananasový salát s kuřecími prsíčky a houbami

Zvažte další originální recept na salát, který kombinuje sladkokyselou chuť ananasu s čerstvou okurkou. Houby se přidávají do salátu. Je mnohem snazší používat žampiony, které lze snadno zakoupit v jakémkoli supermarketu. Některé ženy v domácnosti si vybírají i nakládané ve sklenicích, ale salát je mnohem chutnější, pokud se čerstvé houby nejprve vaří a poté se na pánvi dusí přidáním rostlinného oleje a nakrájené cibule. Pak získají mimořádnou vůni a krásný světle hnědý odstín.

Podívejme se podrobněji, jak vyrobit ananasový salát s kuřecími prsíčky ve vrstvách podle níže uvedeného receptu. Nejprve připravte potraviny pro každou vrstvu zvlášť. Jsou to takové komponenty:

• filet - 400 gramů;
• čerstvé houby-tolik;
• ananas-sklenice;
• 2 okurky;
• 200 gramů sýra;
• sůl a pepř-podle chuti;
• 1 žárovka;
• majonéza.

Jak to udělat

Podle receptu nemusí být prsa pro takový salát vařena, ale smažena na pánvi. Poté ji položte na ubrousek, aby se stékaly zbytky rostlinného oleje. Houby umyjte, vařte 3 minuty a poté je vložte do pánve, aby se žampiony vysušily. V této době nakrájejte cibuli na tenké půlkruhy, smažte do zlatova a uspořádejte houby nakrájené na tenké talíře. Dušené dohromady na mírném ohni až do světle hnědé.

Pokud jste si koupili ananas s kroužky, nakrájejte je jemně nožem. Čerstvé okurky lze oloupat, ale některé ne, ale jednoduše je nakrájejí na půlkruhy. Sýr vyberte tvrdší, ale ne parmazán. Nastrouhejte ji a nechte ji posypat vrcholy listového salátu.

Vrstvy jsou rozloženy v následujícím pořadí:

1. Maso.
2. Okurka.
3. Houby.
4. Ananas.
5. Sýr.

Všechny vrstvy, kromě horní vrstvy, jsou namazány omáčkou. Můžete si vzít polovinu majonézy a stejné množství zakysané smetany, například 1 st. l.

Doplnění švestkami

Ananasový salát s kuřecími prsíčky bude jiskřit novými barvami, pokud do něj přidáme sušené švestky. Na 300 gramů kuřecích prsou vařených v mírně osolené vodě si vezměte:

• sýr-150 g;
• švestky-tolik;
• sklenice ananasu nakrájeného na trojúhelníky;
• 2 vejce;
• sůl a koření-podle chuti.

Salát lze vyrobit v salátové misce a umístit do vrstev. Tankování jako obvykle-majonéza. Jak vařit hlavní produkty, už víte, ale švestky jsou předem naplněny vroucí vodou. Stačí držet v horké vody 5 minut na změkčení sušeného ovoce. Poté vypusťte vodu a nakrájejte švestky na kousky.

Pokud rozložíte salát ve vrstvách, pak se švestky v jedné vrstvě spojí se strouhaným sýrem. Vezměte polovinu porce a druhou část obrobku posypte horní částí misky.

Varianta s uzeným kuřecím masem a paprikou

Chuť pokrmu s takovými složkami se radikálně liší od běžného salátu. Pokud rádi experimentujete s kombinacemi produktů, zkuste si vyrobit salát podle tohoto receptu:

1. Uzené maso (400 g) jednoduše nakrájejte na malé kostky.
2. Kupte si ananas okamžitě nakrájený na plátky, abyste zkrátili dobu vaření. Bude stačit 200 gramů.
3. Paprika je sladší červená, stačí 1 kus. Nezapomeňte umýt a odříznout ocas, odstranit všechna semena a oddíly uvnitř. Nakrájejte na tenké proužky.
4. Otevřete plechovku kukuřice, vypusťte tekutinu.
5. Sýr bude muset být nastrouhán na jemném struhadle, takže vezměte pevnou odrůdu.
6. K nalití použijte majonézu, sůl a pepř podle potřeby. Můžete doplnit koprovou zelení a promíchat. Povrch je zajímavé ozdobit proužky pepře a větvičkami zeleně.

Salát s pekingským zelím

Zelí dodá misce šťavnatost a salát bude chutný a něžný. K přípravě budete potřebovat následující přísady:

• 4 vejce;
• půl kila zelí;
• stejné množství filé;
• plechovka ananasu;
• omáčka.

Zelí nakrájejte na tenké proužky. Pro takový salát můžete použít bílou část hlavy. Je masitější než zelené listy. Vařené kuře je rozebráno na vlákna přímo rukama a kombinováno se zbytkem potravin a hněteno s majonézou.

V článku jsme se zabývali, včetně krok za krokem, recepty na ananasový salát s kuřecími prsíčky s různými přísadami. Toto jídlo můžete změnit pomocí vlašských ořechů. Vydatné občerstvení bude fungovat, pokud přidáte vařenou drobivou rýži. Zkuste si vyrobit svou oblíbenou verzi salátu sami pomocí našich doporučení. Dobrou chuť!