Jak jíst správně a levně: seznam dostupných potravin, recepty na jídlo

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení je naprosto realistické jíst správně a levně. Jako? Odborníci doporučují nejprve se seznámit s zásady zdravé výživy. Pokud jsou analyzovány, lze dospět k závěru, že správné a zdravé jídlo je klíčem k zachování zdraví. Kromě toho je "vedlejším účinkem" úpravy stravy zbavit se nadbytečných kilogramů a následně mnoha souvisejících nemocí. Dalším krokem je získání krásného deníku.

Odborníci na výživu a lékaři doporučují psát menu, recepty a vytvářet nákupní seznamy na papíře. Odborníci jsou přesvědčeni, že každý může jíst chutné, správné a levné. Jakmile člověk začne pociťovat všechny probíhající změny (vnější i vnitřní), uvědomí si, jak vhodné bylo rozhodnutí změnit svůj životní styl.

Odmítnutí škodlivých jídel

Zásady správné výživy

V současné době existuje velké množství diet, každá s pouze dočasným účinkem. Stojí za to vzdát se, přibývá na váze a vrací se špatný pocit. V tomto ohledu se mnoho lidí začalo zajímat, jak jíst správně a levně, jak zhubnout. Odborníci zdůrazňují, že snížení tělesné hmotnosti je přirozeným výsledkem úpravy stravy. Jeho hlavním úkolem je obnovit a udržovat zdraví.

Zásady správné výživy:

  1. Nabídka by měla být různorodá. Tělo potřebuje velké množství živin obsažených v zelenině, ovoci, rybách, masu, mléčných výrobcích atd. Jinými slovy, strava by neměla sestávat pouze ze 3-4 oblíbených jídel.
  2. Musíte jíst trochu, ale často-5-6krát denně. Při této velikosti jedna porce by neměla překročit 200 g. Odborníci doporučují vyměnit velké talíře za malé. Posledně jmenované jsou navrženy tak, aby trochu oklamaly tělo a vytvořily iluzi velké porce.
  3. Je nutné neustále počítat kalorický obsah jídel. V počáteční fázi se tato aktivita může zdát docela únavná, ale všichni lidé, kteří praktikují správnou výživu, poznamenávají, že asi za měsíc je přivedena k automatizaci.
  4. Doporučuje se jíst současně. Mezi večeří a odchodem do nočního spánku musí uplynout alespoň 3 hodiny.
  5. Snídaně je hlavní jídlo. Je to on, kdo spouští normální fungování těla. Můžete odmítnout večeři, ale ne snídani.
  6. Chcete-li snížit pocit hladu, musíte si dát svačinu mezi hlavními jídly. Ale nezapomeňte na počítání kalorií.
  7. Musíte se vzdát rychlého občerstvení, příliš sladkého a slaného jídla. Ale psychologický stav důležité pro člověka. Pokud se nemůže vzdát škodlivých jídel vůbec, je dovoleno je jíst. Ale ne více než 1krát týdně.

Kromě toho musí být jídla vařená, pečená nebo dušená. Mastná a smažená jídla způsobují tělu větší škody než výhody.

Správná výživa

Stanovení denního kalorického příjmu

Zájemci, jak jíst správně a levně, musí nejprve pochopit, kolik jedí za 1 den. Dále musíte vypočítat individuální denní obsah kalorií a porovnat ukazatele. Pokud je první větší než druhý, lze říci, že byla nalezena příčina vývoje mnoha nemocí, včetně obezity.

Pro výpočet denního kalorického příjmu se ženám doporučuje použít vzorec Mifflin: (tělesná hmotnost, kg x 9,99) + (výška, cm x 6,25) – (věk, roky x 4,92) – 161. Platí to i pro muže. Ale v závěrečné fázi nemusíte vzít 161, ale přidat 5.

Poté je nutné výsledek vynásobit koeficientem fyzické aktivity:

  • 1.2-sedavý životní styl;
  • 1.4-pravidelná turistika;
  • 1.6-cvičení 3-5krát týdně;
  • 2-každodenní tvrdá fyzická práce.

Chcete-li zhubnout, stačí jíst o 200-300 kcal méně.

Výživa pro hubnutí

Jak utratit méně peněz za jídlo

To je jedna z hlavních otázek u lidí, kteří chtějí pochopit, jak jíst správně i levně. Chcete-li utratit mnohem méně peněz za jídlo, doporučujeme dodržovat následující pravidla:

  1. Než půjdete do obchodu nebo na trh, musíte vytvořte seznam a následovat ho.
  2. Je žádoucí nakupovat v nasyceném stavu. Takže riziko nákupu něčeho chutného, ale škodlivého je mnohem menší.
  3. Sledujte zásoby v supermarketech. Velmi často si můžete koupit produkty za poloviční cenu.
  4. Musíte jít nakupovat cíleně. Túra musí být naplánována.

Lékaři navíc nedoporučují kupovat balené šťávy. Jsou nejen škodlivé, ale také drahé. Je lepší koupit směs sušeného ovoce a vařit lahodný nápoj sami.

Výběr produktů

Základ stravy: levné a zdravé potraviny

Většina začátečníků má mnoho otázek. Jak správně sestavit menu na týden, jak zhubnout? Jak jíst správně a levně? Toto je pouze neúplný seznam. Aby bylo možné uspořádat myšlenky, je nutné určit základ stravy. Není třeba zahrnout do nabídky nemilované produkty. Jejich konzumace může vyvolat návrat k nezdravému jídlu.

Níže uvedená tabulka uvádí levné i zdravé produkty. Můžete z nich připravit velké množství jídel.

Produkt

Výhody pro tělo
ZelíZdroj vápníku a vitaminu C.
MrkevSpouští procesy omlazení, zlepšuje trávení.
ŘepaPosiluje kardiovaskulární systém.
CibuleNormalizuje střevní mikroflóru, zabraňuje tvorbě rakovinných nádorů.
ŘedkevPosiluje srdeční sval, zlepšuje práci nervový systém.
SleďJe levným protějškem červených ryb. Obsahuje stejné množství omega-3 kyselin, které pozitivně ovlivňují práci celého těla.
Kuřecí masoZlepšuje stav pohybového aparátu, posiluje stěny cév.
Vedlejší produktObsahují všechny potřebné vitamíny a minerály.
VejceKrásný zdroj bílkovin.
JablkaPosilují imunitní systém, zabraňují rozvoji anémie.
BanánNormalizujte fungování nervového a kardiovaskulárního systému.
Mléčné výrobkyPřispívají ke zlepšení gastrointestinálního traktu.
Žitný chlébObsahuje téměř všechny potřebné stopové prvky.
KrupPozitivně ovlivňují celé tělo.
Lněný olejLevný a krásný protějšek oliv.
Mořské zelíZlepšuje práci štítná žláza.
Sójové masoSkvělý zdroj bílkovin.
MakarónyObsahují zdravé sacharidy.
CitrónyZdroj vitaminu C.

Z těchto produktů je docela možné sestavit menu na týden. Levná správná výživa není mýtus. Pokud se objeví další finance, můžete mírně rozšířit stravu nebo nahradit některé produkty ze seznamu jinými.

Zdravé potraviny

Možnosti občerstvení

Odborníci na výživu doporučují jíst hrst ořechů mezi jídly. Ale tyto občerstvení vyžadují výdaje. Zájemci o správné a levné stravování by měli mít v nabídce následující produkty:

  • banán;
  • hrušky;
  • jablka;
  • bobule;
  • paprika;
  • okurka;
  • mrkev;
  • fermentované mléčné výrobky s nízkým procentem tuku;
  • sušené ovoce;
  • vařené vejce;
  • chléb a rajčatový sendvič;
  • granola bar.

Lidé, kteří nemají rádi monoperekusy, mohou vyrábět ovocné a zeleninové saláty a doplňovat je minimálním množstvím oleje (je důležité si pamatovat obsah kalorií).

Ukázkové menu na týden

Levné a správné výživa pro hubnutí pro ženy a muži vůbec neznamená půst. Podle recenzí lidé zřídka zažívají tento pocit, nemají touhu jíst něco škodlivého.

Ukázkové menu na týden je uvedeno v tabulce (shora dolů-snídaně, občerstvení, oběd, odpolední svačina, večeře).

PondělíÚterýProstředíČtvrtekPátekSobotaNeděle
Ovesné vločky s bobulemiPohanka kašeOvesná kašeTvarohové koláčePohanka kašeMíchaná vejceOvesná kaše
Hrst bobulíBanánSušené ovoceJablkoSendvičOkurkaBobule
Těstoviny, krůta se zeleninouDušené sledě, těstovinyBoršč zelenina, rýžová kašeBoršč, kaše pohankaZeleninová polévka, vařené kuřePolévka, špagetyZeleninová polévka, bramborová kaše
BanánSendvičHruškaJablkoBobuleBanánOkurka
Zeleninový salát, kefírOvocný salát, mlékoBramborová kašeZeleninová polévka, kefírBoršč zeleninovýOvocný salátZeleninový salát, kefír

​Jak je vidět v tabulce, hlavní jídla i občerstvení se skládají pouze ze zdravých a levných jídel. Zároveň se neobjevuje pocit hladu.

Zeleninová polévka

Recept

Vaření zdravého jídla netrvá dlouho. To je další plus pro ty, kteří chtějí pochopit, jak jíst správně a levně.

Recepty z týdenního menu pro hubnutí:

  1. Ovesné vločky. Do teplé vody přidejte 1 h. l. cukru. Přidejte vločky. Vařte na nízkém ohni pod víkem po dobu 5 minut. Vyjměte z ohně. Nechte stát dalších 5-10 minut.
  2. Boršč zeleninový. Samostatně vařte kuřecí filé. Vařte vodu v hrnci. Osolit. Přidejte brambory, zelí. Lehce přidejte řepu na 1 hodinu. l. rostlinný olej. Po 15 minutách ji přidejte a kuře do pánve. Vařte do měkka.
  3. Zeleninová polévka. Samostatně vařte kuře. Do vroucí a slané vody vložte brambory, mrkev a brokolici. Vařte do měkka. Přidejte kuře. Vařte na ohni dalších 5 minut.

Pokud jde o saláty. Zelenina a ovoce lze míchat, jak chcete. Zde vše závisí na individuálních preferencích člověka.

Ovocný salát

Rady lékařů

Odborníci doporučují pečlivě poslouchat své zdraví. Pokud člověk trpí vážnými patologiemi, je mu indikována terapeutická strava. Teprve po terapii může přemýšlet, jak jíst správně a levně.

Kromě toho se u některých lidí na pozadí úpravy stravy psycho-emocionální pozadí neustále mění. Pokud je odmítnutí vašich oblíbených jídel velmi obtížné, měl by být přechod na nové menu prováděn postupně.

Závěrem

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, správná výživa může být levný. Dost předem Vytvořte nabídku, na základě finančních možností. Kromě toho musí být naplánovány výlety do obchodu.

Články na téma