Salát: kukuřice, klobása, okurka, sýr, vejce. Recept s fotografií

Saláty pro mnoho lidí jsou nejoblíbenějším pokrmem. Takové občerstvení je vhodné na slavnostním stole a v kontejneru na oběd, který si vezmete s sebou do práce. Vydatné a zároveň snadné. Příprava například salátu s kukuřicí, klobásou, okurkou, sýrem a vejcem je také snadná. Zvládne to i teenager. A hostesky vytvoří toto mistrovské dílo ve dvou účtech. A pokud přidáte další přísady, pak téměř pokaždé bude mít tento jedinečný salát stále zajímavější chuťový odstín. Nevěřte? Zkusme níže uvedené příklady receptů s fotografií. Salát s kukuřicí, klobásou, okurkou, sýrem a vejcem uděláme právě teď.

Jednoduchý recept na salát

Určitě máte všechny komponenty pro vytvoření kulinářského mistrovského díla? Zkontrolujeme, zda vaše odpadky neobsahují takové složení produktu:

• Konzervovaná kukuřice-1 velká plechovka.
• Čerstvé okurky - 2 střední vzorky.
• Vařená klobása ( nebo klobásy) - 300-400 gramů.
• Vejce - 4 kusy.
• Tvrdý sýr - 100-200 gramů.
• Sůl a majonézu si vezmeme podle chuti.

Krok za krokem recept

Salát z kukuřice, klobásy, okurky, sýra a vajec začíná nejlogičtějším-přípravou ingrediencí.

Nejprve vařte vejce. Před tím je třeba je umýt ve studené vodě. Poté nalijte čerstvou, čistou vodu a vařte natvrdo. Doba tepelného zpracování-osm až deset minut od okamžiku varu. Vejce vařená. Vypusťte vroucí vodu a okamžitě je naplňte studenou vodou. Necháme úplně vychladnout.

Okurky umyjeme a v případě potřeby oloupeme. Pokud je kůže mladá a něžná, neměli byste ji odstraňovat. Takže salát z kukuřice, klobásy, okurky, sýra a vejce bude nejen chutnější, ale také krásnější, což také hraje roli v chuti k jídlu.

Tři a řez

Vejce očistíme od skořápky a nezapomeňte opláchnout studenou tekoucí vodou. Tento postup odstraňuje možné šerbily, které zůstaly na povrchu proteinu. Nakrájejte vejce na kostky nebo tři na hrubém struhadle. Ve skutečnosti není zásadní, jak je rozdrtíte na kukuřičný, klobásový, okurkový, sýrový a vaječný salát. Konfigurace nebude mít vliv na chuť. Nalijte připravená vejce do objemné salátové mísy.

Okurky nakrájíme na kostky nebo tenké krátké tyče. Mimochodem, mohou být také nastrouhány na hrubém struhadle.

Klobása se rozdrtí jako okurka. Pokud jste to rozpadli na kostky-nechte klobásový produkt také nakrájet stejným způsobem. Okurky drcené na hrubém struhadle znamenají, že je třeba otřít klobásu.

Sýr. V každém případě je pouze strouhaný, který má jakoukoli frakci.

Otevřete plechovku kukuřice. Odstraňujeme kapalinu. A zrna jdou ke zbytku potravin. Smíchejte všechny komponenty. V případě potřeby přidáme sůl podle chuti. Naplňte misku majonézou. Vychutnávat. Fotografie kukuřičného, okurkového, klobásového, vaječného a sýrového salátu. Měli byste dostat přesně to samé krása a co je důležité, mňam.

S uzenou klobásou

Nahrazením vařeného klobásového produktu aromatičtějším, uzeným, děláme svačinu ještě chutnější. Tato možnost má své fanoušky. Připravíme kukuřičný salát, uzená klobása, okurka, sýr a vejce. Má velkou šanci na registraci ve vaší kuchařce. Ingredience na vaření:

• Jakákoli uzená klobása, která se vám líbí - 200-300 gramů.
• Sýr-150-200 gramů. Zde používáme pevné a polotuhé odrůdy.
• Konzervovaná kukuřice-velká plechovka.
• Čerstvé okurky - 2-3 kusy. Neberte na salát příliš vysoké vzorky. Potřebujeme mladé okurky.
• Kuřecí vejce-3-5 kusů. Čím méně vajec, tím lehčí a šťavnatější bude salát.
• Ochutnejte majonézu a sůl. Nezapomeňte, že sýr a uzená klobása jsou dostatečně slané.
• Majonéza-podle chuti. Obvykle stačí 200-250 gramů ne příliš silné omáčky.

Fáze vaření

Vejce se vaří podle technologie popsané ve výše uvedeném receptu. Skvělé, pokud jsou již předem připravené a chlazené. Zbývá je nakrájet nebo nastrouhat na hrubém struhadle, poté je uvolnit ze skořápky.

Klobása se čistí. Řezejte bloky nebo malé kostky.

Čerstvé mladé okurky se také promění v kostky nebo v krátké tenké tyčinky.

Sýr otřete struhadlem, které má jakoukoli frakci.

Přidejte kukuřičná zrna bez kapaliny do potravin.

Nyní v kukuřičném, klobásovém, sýrovém salátu, okurky a vejce v případě potřeby přidáme sůl. Doporučujeme nejprve vyzkoušet potraviny pro stupeň slanosti.

V poslední době představíme majonézovou omáčku v hotovém občerstvení. Míchat. Po deseti minutách začneme ochutnávat.

Přidáme brambory

Kukuřičný, klobásový, okurkový, sýrový a vaječný salát může být uspokojivější přidáním brambor. Seznam produktů a jejich počet:

• Brambor. Kolik jedlíků má být krmeno, je třeba vzít tolik středních hlíz brambor.
• Okurka - 1-2 kusy.
• Vejce-2-4 kusy.
• Sýr-200 gramů nebo více.
• Klobása. Vařený a uzený salát zapadá do tohoto salátu. Vyberte si, které se vám nejvíce líbí. Bereme 200-250 gramů produktu.
• Cibule malého průměru.
• Banky konzervované kukuřice.
• Polovina sklenice zeleného hrášku-volitelné.
• Majonéza, sůl a pepř-podle chuti.

Jak vařit

Pokračujeme v inkarnaci receptu na salát z kukuřice, klobásy, sýra, vejce a okurky s přidáním brambor.

Nejprve vařte vejce a brambory. Příprava první složky pro vás již nebude obtížná: výše uvedený popis v článku.

Vaření brambor pro jídlo je také docela jednoduché. Myjeme to, očistíme a vaříme ve slané vodě, dokud není úplně hotová.

Před smícháním s jinými přísadami nezapomeňte brambory a vejce ochladit.

Okurky strouhané nebo nakrájené na kostky. Brambory v tomto salátu se nejlépe nasekají. Kostky nebo kostky - rozhodněte se sami. Oloupeme cibuli a nasekáme co nejmenší. Vejce nakrájíme na kostky nebo tři. Klobása se rozdrtí podle vašich preferencí. Otevřete kukuřici a hrášek. Přidejte je do hlavního složení salátu. Ochutnejte sůl. V případě potřeby osolíme svačinu. Představujeme majonézu. Mícháme a podáváme po 15-20 minutách. Salát musí být vyluhován, aby byl šťavnatější a chutnější.

Další nuance

V kterémkoli z výše popsaných salátů lze zavést změny. Například je možné a dokonce nutné přidat čerstvé bylinky v sezóně. Kopr a zelené cibulové peří dodají předkrmu slavnostní vzhled a letní chuť.

Pokud chcete přidat trochu čerstvě mletého černého pepře, přidejte.

Také, když je vařená mrkev nebo čtvrtina pekingského zelí v lednici, nechte je jít-zadejte do receptu.

Šťavnatý a chutný salát můžete podávat ve velké salátové misce. A můžete to fantazírovat a ozdobit. Například použijte kulinářský prsten a pomocí něj položte každý na porci salátu, ozdobte snítkou kopru nebo posypte kukuřičnými zrny. Jídlo můžete také ozdobit strouhaným sýrem nebo klobásou.

Cibule zavedená do salátu s bramborami může být přidána do předchozích dvou, pokud jste jeho milencem a nemáte v úmyslu vzít salát do práce.

Umístěním předkrmu do vrstev ve skleněné nádobě z něj uděláte hodnou slavnostní hostiny.