Salát s fazolemi a konzervovanou kukuřicí: nejchutnější recepty

Salát s fazolemi a konzervovanou kukuřicí lze připravit v mnoha variantách. Vše bude záviset na další složky, které mohou sloužit: rajčata, sušenky, paprika, česnek, vejce, okurky, houby, kuře a další. Kromě toho mohou být fazole odebrány jakékoli – bílé i červené. Článek vybral několik fazolových a konzervovaných kukuřičných salátů pro různé chutě.

Postní

Pro toto jídlo musíte připravit následující komponenty:

• plechovka konzervované kukuřice;
• plechovka konzervovaných červených fazolí;
• tři stroužky česneku;
• tři lžíce vinného octa;
• lžíce Tabasco omáčky;
• lžíce kapary;
• dvě polévkové lžíce vody;
• lžička medu;
• pepř;
• cibule zelená;
• petržel;
• sůl.

Postup přípravy:

1. Opláchněte fazole z plechovky, přidejte do ní konzervovanou kukuřici, kapary, drcený česnek a nasekané bylinky.
2. V jiné misce kombinujte vodu, vinný ocet, med, Tabasco omáčku a promíchejte.
3. Omáčku dochutíme směsí kukuřice, fazolí, bylin a česneku, necháme půl hodiny vařit.

Salát z červené konzervy fazole a kukuřice jsou připraveny. Může být podáván jako příloha k masu nebo rybám.

"Zimní"

Potřebné ingredience pro "Zimního" salát:

• plechovka kukuřice;
• plechovka konzervované červené kukuřice;
• dvě rajčata;
• jeden sladký pepř;
• limetová šťáva;
• mletý pepř;
• jedna červená žárovka;
• olivový olej;
• malý svazek koriandru;
• sůl.

Nakrájejte cibuli, papriku a rajčata, nasekejte koriandr a vše smíchejte s kukuřicí a fazolemi. Sůl, pepř a dochutíme limetkovou šťávou a olivovým olejem.

S krekry. 1. možnost

Chcete-li připravit salát s konzervovanými fazolemi, kukuřicí a strouhankou, musíte vzít následující přísady:

• plechovka konzervovaných červených fazolí;
• plechovka kukuřice;
• svazek kopru;
• 100 g strouhanky;
• sůl;
• majonéza.

Proces vaření:

1. Otevřete plechovku fazolí, vypusťte šťávu a vložte ji do salátové mísy.
2. Jemně nasekejte kopr.
3. Do fazolí přidejte strouhanku, kopr, poté sůl a dochuťte majonézou podle svého vkusu.

Pro bohatší chuť můžete do tohoto salátu přidat nakrájenou slámu uzená klobása nebo strouhaný sýr s česnekem.

S krekry. 2. možnost

Složení tohoto salátu zahrnuje následující složky:

• plechovka červených konzervovaných fazolí;
• plechovka kukuřice;
• jedna červená žárovka;
• 20 g kopru a petrželky;
• lžíce citronové šťávy;
• jeden stroužek česneku;
• 50 g sušenek žita;
• jeden paprika;
• sůl;
• čtyři lžíce majonézy;
• pepř.

Proces vaření:

1. Umyjte papriku, osušte, nakrájejte na dvě části, odstraňte jádro se semeny, nakrájejte na široké proužky.
2. Nakrájejte cibuli na poloviny prstenů.
3. Rozebrat kopr a petržel, odložte několik větviček na ozdobu. Umyjte zbytek zelených, osušte a jemně nasekejte nožem.
4. Otevřete plechovky kukuřice a fazolí, vypusťte z nich vodu a obsah vložte do cedníku.
5. Připravte dresink. Oloupejte stroužek česneku, protáhněte lisem, smíchejte s citronovou šťávou a majonézou.
6. Přeložte cibuli, papriku, kukuřici a fazole, kopr a petržel do salátové mísy a jemně promíchejte. Přidejte sůl, pepř, dochuťte připravenou omáčkou, rozložte sušenky a ozdobte větvičkami čerstvých bylin.

Křupavý a šťavnatý salát s fazolemi a konzervovanou kukuřicí je připraven.

S kuřecím masem

Tento chutný a originální salát bude vyžadovat následující produkty:

• 200 g kuřecího filé;
• pět polévkových lžic konzervované kukuřice a fazolí;
• 50 ml zakysané smetany;
• polovina avokáda;
• hrst salátových listů;
• dvě lžičky citronové šťávy;
• lžíce rostlinného oleje;
• špetka kurkumy;
• špetka granulovaného cukru;
• větvička petrželky;
• pepř;
• strouhaná mrkev-podle chuti;
• sůl.

Postup přípravy:

1. Kuřecí filé nakrájejte na malé kousky, posypte solí, pepřem a kurkumou, smažte na oleji tři až čtyři minuty a poté ochlaďte.
2. Oloupejte avokádo, vložte do mísy mixéru, přidejte citronovou šťávu, zakysanou smetanu, petržel, špetku soli a mletého pepře, rozšlehejte do hladka.
3. Na talíř položte listy salátu, posypte strouhanou mrkví. Vložte fazole, kukuřici, smažené kuře v hromadách.
4. Natankovat konzervovaný salát kukuřice a vařené kuře avokádovou omáčkou.

Toto jídlo je uspokojivé, originální a velmi ušlechtilé chuti.

Se sýrem

Potřebné přísady:

• plechovka červených fazolí;
• plechovka kukuřice;
• tři vejce;
• 150 g strouhaného sýra;
• dvě hrsti sušenek;
• pepř;
• česnek;
• sůl;
• majonéza.

Postup přípravy:

1. Vařte vejce natvrdo, ochlaďte a poté nastrouhejte.
2. Otevřete sklenice fazolí a kukuřice, vypusťte tekutinu.
3. Hrubě nastrouhejte sýr.
4. Jemně nasekejte česnek.
5. Fazole, kukuřice, sýr, vejce, česnek smíchejte, přidejte sůl, pepř, dochuťte majonézou a jemně promíchejte.
6. Nakrájejte pár plátků chleba na malé kostky a kostky a osušte na pánvi.
7. Přeneste salát s fazolemi, strouhankou, kukuřicí a sýrem do salátové mísy, nahoře se strouhankou.

Při podávání můžete do misky přidat větvičky čerstvých bylin.

S okurkami

Následující potraviny jsou nezbytné pro salát s fazolemi, konzervovanou kukuřicí a okurkou:

• půl plechovky konzervované kukuřice;
• plechovka konzervovaných červených fazolí;
• dvě nakládané okurky;
• jedna čerstvá okurka;
• lžíce sójové omáčky;
• dva stroužky česneku;
• dvě polévkové lžíce rostlinného oleje;
• sůl;
• zelená;
• pepř.

Postup přípravy:

1. Nakloňte kukuřici a fazole do cedníku, aby byla veškerá přebytečná skleněná tekutina, a vložte do salátové mísy.
2. Nakrájejte okurky a vložte do salátu.
3. Přidejte jemně nasekaný česnek, rostlinný olej, sójovou omáčku, sůl, pepř, bylinky.

S klobásou

Pro takový vydatný salát musíte vzít následující přísady:

• 150 g konzervované kukuřice;
• 150 g konzervovaných fazolí;
• 150 g klobásy;
• dvě čerstvá rajčata;
• pár větviček kopru;
• lžíce majonézy.

Pokud je to žádoucí, můžete do salátu vložit strouhanku, strmá vejce a česnek podle chuti, ale to je volitelné. Pokud v domě není čerstvá okurka, můžete ji nahradit čerstvou. Fazole budou fungovat červené i bílé. Klobásu si můžete vzít: vařenou, servelát, salám.

Postup přípravy:

1. Otevřete plechovky kukuřice a fazolí, vypusťte tekutinu. Přeneste požadované množství kukuřice a fazolí do salátové mísy.
2. Klobása nakrájená na kostky.
3. Nakrájejte rajčata na kostky. Je žádoucí, aby všechny ingredience byly stejné velikosti.
4. Přidejte klobásu a rajče do salátové mísy. Poté nalijte nasekané bylinky, jako je kopr. Volitelně pro pikantní chuť můžete přidat jemně nasekaný česnek.
5. Dochutíme fazolovým a konzervovaným kukuřičným salátem s majonézou. Nedoporučuje se přidávat mnoho omáčky: není nutné, aby komponenty v ní plavaly. Salát osolte a pepřte podle chuti a jemně promíchejte.

V případě potřeby můžete jídlo doplnit strouhankou. Mohou být připraveny nezávisle na několika kusech bochníku. Pokud kupujete sušenky v obchodě, musíte si vybrat s chutí, kterou chcete. Krekry musí být přidány do misky před samotným podáváním, aby nedošlo k jejich změkčení.

Salát je velmi jednoduchý, rychle se vaří, ingredience lze nahradit podle vašich představ.

S hovězím masem

Salát s fazolemi, konzervovanou kukuřicí a hovězím masem je velmi chutné a uspokojivé jídlo, které lze podávat jako druhé jídlo.

Co pro něj potřebujete:

• plechovka konzervovaných fazolí (fazole mohou být suché a vařené);
• banky konzervované kukuřice;
• jedna velká paprika;
• červená žárovka;
• 300 g vařeného hovězího masa;
• polovina chilli lusku;
• čerstvé bylinky (kopr, koriandr, petržel);
• dva stroužky česneku;
• tři polévkové lžíce nerafinovaného rostlinného oleje;
• chmel-suneli;
• pepř;
• sůl.

Postup přípravy:

1. Vařte hovězí maso ve slané vodě (vařte asi hodinu a půl) a ochlaďte. Když maso vychladne, nakrájejte na dlouhé tyčinky.
2. Oloupejte cibuli a nakrájejte na tenké poloviny prstenů.
3. Chilli nakrájíme na velmi tenké proužky.
4. Uvolněte papriku ze semen a nakrájejte na malé kousky.
5. Nastrouhejte česnek (můžete jej jemně nasekat nožem).
6. Opláchněte konzervované fazole, vypusťte tekutinu z fazolí a kukuřice.
7. Nasekejte greeny.
8. Vložte všechny připravené složky salátu do jedné mísy, přidejte sůl, chmel-suneli, pepř.
9. Salát osolte rostlinným olejem, ozdobte čerstvými bylinkami.

S houbami

Konzervovaná kukuřice a fazole se dobře hodí houby žampiony.

Potřebné ingredience pro salát:

• dvě plechovky nakrájených žampionů;
• plechovka kukuřice;
• plechovka fazolí;
• rostlinný olej;
• zelená;
• cibule cibule.

Postup přípravy:

1. Nakrájejte cibuli na peří.
2. Houby umyjte, přeneste na pánev a lehce smažte spolu s cibulí, dokud se nevaří.
3. Smíchejte houby s cibulí s kukuřicí.
4. Přidejte fazole, jemně promíchejte, ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte.

S rýží

Takový fazolový salát a konzervovaná kukuřice budou vyžadovat následující přísady:

• konzervovaná kukuřice-250 g;
• rýže – 150 g;
• fazole ve sklenici – 400 g;
• dvě červené papriky;
• olivový olej;
• jedna červená žárovka;
• 150 g cherry rajčat;
• 50 ml vinného octa (citronová šťáva);
• 10 g zrnité hořčice;
• sůl;
• čerstvě mletý pepř.

Postup přípravy:

1. Vařte rýži a ochlaďte.
2. Nakrájejte cibuli a papriku na kostky, cherry rajčata na čtvrtiny.
3. Do rýže přidejte fazole a kukuřici, poté vložte cibuli, papriku, cherry rajčata a promíchejte.
4. V třepačce smíchejte ocet (nebo citronovou šťávu), olivový olej, pepř, hořčici a sůl.
5. Dochutíme připraveným salátem. Může být ozdoben zelení. Pokud chcete pro pikantnost, můžete do misky vložit drcený česnek.

Jak je vidět, všechny saláty s konzervovanými fazolemi a kukuřicí jsou poměrně jednoduché a cenově dostupné. Mohou být lehké a štíhlé a vydatné. Mohou být rychle připraveny kdykoli, s přísadami snadno vyměnitelnými a můžete přijít s obrovským množstvím možností tohoto jídla. Pokud to čas dovolí, mohou být fazole zakoupeny suché, vařené, chlazené a přidány do salátu.