Americké sendviče: recepty s fotografiemi, ingredience a tipy na vaření

V moderní americké kuchyni je stále oblíbenější rychlý typ vaření, který nevyžaduje mnoho času a přísad. Různé rychlé občerstvení a samozřejmě sendviče si na této vlně získaly velkou popularitu. Dále bude materiál obsahovat několik receptů na americké sendviče s fotografiemi, které pomůže vám rychle a správně vařit toto jídlo.

Míchaná vejce, sýr a slanina sendvič recept

Zvláštností této možnosti je vaječný žloutek, který v konkrétní situaci plní roli omáčky. K přípravě takového pokrmu budete potřebovat následující produkty:

• dva plátky slaniny;
• dva plátky chleba;
• 20 gramů sýra Edam;
• jedno rajče;
• lžíce majonézy;
• 10 gramů másla;
• kuřecí vejce;
• tři listy salátu.

Příprava jídla

Aby bylo možné tento recept na Americký sendvič správně implementovat, je nutné zajistit, aby žloutek vypadal spíše jako vejce vařené v sáčku, než aby se šířil přes sendvič. K tomu je třeba provést následující:

• Předehřejte pánev trochou oleje.
• Poté na ní smažte slaninu. Je nutné jej vařit, dokud nezískáte zlatou kůru na obou stranách.
• Chléb je třeba mírně zahřát na suché pánvi.
• Vnitřní části chleba (na obou stranách náplně) namažte majonézou.
• Na jeden z kousků položte sýr.
• Umyjte rajče a nakrájejte na tenké plátky.
• Dále musíte střídat nakrájená rajčata, salát a slaninu a rozložit je na chléb. Nahoře by měl být list salátu.
• Nyní musíte olej znovu ohřát na pánvi.
• Jakmile je dosaženo požadované teploty, musíte tam rozbít vejce a připravit míchaná vejce. Současně je nutné zajistit, aby žloutek byl napůl hotový a nerozšířil se.

• Když je vše připraveno, musí být míchaná vejce položena na salát a pokryta druhým plátkem chleba.
• Je třeba okamžitě jíst takový Americký sendvič, jinak žloutek ztvrdne a jídlo bude bez chuti.

Zvažte následující recept.

Klub sendvič

Další chutná volba, která je ideální pro snídani nebo jako svačinu, kterou si můžete vzít do práce nebo do školy. Za zmínku stojí tento recept lépe známý jako klasický americký sendvič. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 6 plátků chleba pro sendviče;
• jedno rajče;
• jedno kuřecí prsa;
• 20 gramů šunky (nebo jeden plátek podle tvaru chleba);
• dva listy salátu;
• 30 gramů sýra (jeden plátek sýra pro sendviče);
• lžíce ne tak pikantní hořčice;
• lžíce majonézy;
• hlava červené cibule.

Pojďme dále analyzovat, jak vyrobit takový Americký sendvič.

Příprava

Před sestavením misky musíte samozřejmě připravit všechny ingredience. Začněte s omáčkou:

• Smíchejte majonézu s hořčicí v malé misce. Míchejte obsah, dokud nezískáte rovnoměrně zbarvenou směs.
• Rajče je třeba umýt a nakrájet na několik rovnoměrných a ne příliš tlustých kruhů.
• Nyní musíte připravit chléb. Může být buď sušen v toustovači, nebo smažen na suché pánvi, dokud se neobjeví Rudá kůra.
• Dále je třeba na horní část jednoho z kusů nanést trochu omáčky a rovnoměrně rozložit.
• Listy salátu je třeba umýt, osušit a umístit na namazaný plátek.
• Kuřecí prsa osolte a pepřte. Poté musí být nakrájena na dvě desky a smažena na pánvi, dokud není připravena;
• Jakmile je hotová, položte ji na Americký sendvič na salát.
• Červená cibule musí být očištěna od slupek, omyta a nakrájena na kroužky. Musí být umístěny na filé.

• Na cibuli musíte dát trochu omáčky a pokusit se distribuovat co nejrovnoměrněji.
• Zakryjte celou náplň plátkem chleba. Musí být namazán omáčkou.
• Dále je rozložena šunka.
• Na něj je rozloženo dříve nakrájené rajče.
• Na nich je také rozložena a distribuována omáčka.
• Poté se rozloží sýr a vše se pokryje chlebem.
• Nyní zbývá jen propíchnout Americký sendvič špízy, aby se nerozpadl, a nakrájet na dva stejné trojúhelníkové sendviče.

Recept se šunkou a sýrem

Další chutné a rychlé připravovaná verze tohoto pokrmu. K jeho vytvoření jsou zapotřebí následující produkty:

• čtyři plátky sendvičového chleba;
• dva plátky šunky;
• dva plátky sýra pro sendviče;
• 40 gramů horké omáčky;
• polovina rajčat;
• polovina žárovky;
• 30 gramů másla;
• dva listy salátu.

Příprava

Nyní pochopíme, jak vyrobit americký sendvič podle tohoto receptu. Musíte provést následující akce:

• Všechny plátky chleba na vnější straně kartáč s máslem, žádné suché skvrny a mezery.

• Na zadní straně naneste omáčku a rovnoměrně ji rozložte.
• Dále na oba plátky chleba (pro jeden sendvič) musíte položit plátky sýra.
• Na jeden z nich položte šunku.
• Cibule musí být očištěna od slupek, omyta, rozdělena na polovinu a nakrájena na kroužky na polovinu.
• Musí být zase umístěny na šunku.
• Poté umyjte rajče, nakrájejte na kruhy a polovinu z nich položte na cibuli.
• Nyní musí být celá věc pokryta druhým plátkem chleba a sýra.
• Poté musí být sendvič umístěn na suchou předehřátou pánev a vařen na obou stranách, dokud nezíská zlatou kůru. Standardně to trvá dvě minuty na stranu.
• Hotové americké sendviče musí být propíchnuty špízy, nakrájeny na dva identické trojúhelníky a položeny na list salátu na talíři. Miska je připravena k podávání.

Recept s tuňákem a avokádem

Zvažte další zajímavou možnost přípravy tohoto pokrmu. Pro něj musíte zakoupit následující seznam produktů:

• jeden avokádo;
• jedna plechovka konzervovaného tuňáka;
• 6 plátků bílého chleba na toasty;
• jedno rajče;
• malá hrstka (na špičce nože) mořské soli;
• stejné množství čerstvě mletého černého pepře;
• šest listů ledového salátu;
• šest stonků petrželky;
• lžíce citronové šťávy;
• hlava sladké červené cibule.

Postup vaření

Nyní zvažte algoritmus pro vytvoření misky. To musíte udělat:

• Chléb lze buď sušit v toustovači, nebo smažit na suché pánvi. Musíte vařit, dokud nezískáte zlatou kůru.
• Umyjte avokádo, poté oloupejte a odstraňte jámu.
• Poté musí být vnitřky rozdrceny do stavu pyré. Toho lze dosáhnout rozdrcením vidličkou.

• Opláchněte petržel pod studenou vodou. Vysušte a poté jemně nasekejte.

• Nyní smíchejte avokádo odděleně spolu s bylinkami, solí a pepřem. Poté musíte nalít citronovou šťávu a vše řádně promíchat, dokud nezískáte kaši homogenní konzistence.
• Rajčata musí být řádně omyta a nakrájena na kruhy stejné šířky. Neměli by být příliš tlustí.
• Tuňáka trochu rozmačkejte vidličkou, aby se kousky staly co nejmenší.
• Dále musíte oloupat červenou cibuli. Poté jej opláchněte pod studenou vodou.
• Připravená žárovka je nakrájena na stejnou šířku prstence.
• Nyní na jednu z polovin připraveného chleba musíte položit list salátu.
• Okamžitě počítejte ingredience tak, aby stačily na několik sendvičů.
• Plátky nakrájeného rajčete jsou umístěny nahoře.
• Musíte na ně dát pár cibulových prstenů.
• Dále musíte dát několik lžiček dříve připraveného avokádového pyré. Poté jej rovnoměrně rozložte po celém povrchu sendviče.

A zpracovaný tuňák je položen na pyré. Poslední složka náplně musí být také rovnoměrně rozložena a pokryta druhým krajícem chleba.