Když mohou být dětem podávány polévky? Puree polévka pro děti. Mléčná polévka s nudlemi pro dítě

Mnoho mladých rodičů se zajímá o otázku, kdy mohou být dětem podávány polévky, od jakého věku nejlépe přidejte tekutá jídla do stravy.

První měsíce svého života se dítě živí mateřským nebo umělým mlékem, ale s růstem potřebuje dítě doplňkové potraviny, aby dodalo tělu vitamíny a užitečné látky nezbytné pro život. Lékaři doporučují začít připojovat zeleninové pyré do stravy dítěte jako první. Zavádějí se postupně, počínaje 1-2 čajovými lžičkami. V tomto případě je nutné sledovat reakci žaludku a střev na konkrétní zeleninu.

Lékaři obvykle doporučují začít doplňková jídla v průměru od 6 nebo 7 měsíců. Pediatr klade otázku potřeby doplňkové výživy individuálně pro každé dítě. Záleží na obsahu tuku a kvalitě mateřského mléka. Umělí lidé začínají doplňovat jídlo dříve. Poté, co je dítě zvyklé jíst zeleninové pyré, můžete do nich přidat obiloviny a nudle, mnohem později děti ochutnají maso a vývary.

V článku zvažte, kdy mohou být dětem podávány polévky, z jakých potravin se nejlépe vaří. Pro nové maminky dáme pár různé recepty a užitečné tipy pro přípravu polévek. Věnujme zvláštní pozornost mléčným polévkám a dáme doporučení odborníků podle doplňkových potravin s nudlemi.

První doplňkové jídlo

Jak již bylo řečeno dříve, první doplňková jídla se dávají dětem v různých časech. Umělcům se doporučuje nejdříve 4 měsíce, ale dětem-když je šest měsíců. Jak maminka může pochopit potřebu další výživy? Sledujte dítě. Pokud častěji začal žádat o prsa nebo sáhnout po láhvi, zajímá se o jídlo dospělých a ví, jak krátce sedět, můžete začít dávat zeleninové pyré na vzorek. Hmotnost dítěte v době krmení by se měla od narození zdvojnásobit.

Před kojením je vhodné dát první doplňkové jídlo ráno. To umožní sledovat střevní reakci během dne. Poprvé vařte dítě dvousložkové pyré, jako je brokolice a cuketa, a na vodě a bez přídavku soli. Dejte poprvé půl lžičky. Konzistence takového pyré by měla být tekutá. Lžíce je lepší koupit školku, je mnohem užší než obvyklá, má tvar vhodný pro malá ústa.

Po vyzkoušení okamžitě dejte prsa nebo směs do láhve. V prvním doplňkovém jídle by se dítě mělo cítit dobře, být veselé. Pokud má problémy s bříškem, pak se zdržte krmení, odložte ho na příznivější okamžik. Pokud je dítě pokřivené a nechce jíst navrhované, netrvejte na tom a násilně nekrmte. Pokud vše proběhlo hladce a tělo dokonale přijalo nové jídlo, postupně zvyšujte množství doplňkových potravin. Nové polévky pro dítě do 1 roku zadejte pouze po 4-5 dnech. Můžete je vařit z květáku, mrkve, brambor, dýně a cibule. Ve stejném období se dá vyzkoušet dítě a ovocné pyré z místního ovoce-jablka nebo hrušky.

Zavedení obilovin a masa

Po zavedení doplňkových potravin ve formě zeleninových pyré začněte postupně zavádět obiloviny. Od osmi měsíců věku se dítěti přidává pohanka, kukuřice a rýžová kaše, ale bez mléka. Hodí se do hrnce na zeleninu, takové polévky pro dítě 1 roku života se vaří na vodě. Nejprve je připravte vůbec bez soli, poté přidejte minimální množství, doslova na špičku nože.

Masné výrobky zkouší dítě přibližně ve stejnou dobu. Připravte dítě libové dietní maso krůty, králíka, kuřete nebo telecího masa. Poprvé přidejte do zeleninového pyré půl lžičky mletého vařeného masa. Vývar se zatím nepoužívá. Ryby jsou nabízeny dítěti nejdříve po 11 měsících a v případě alergií-ještě později.

Zakázané složky pro polévky

Polévka-puree pro děti by měly obsahovat pouze přírodní zeleninu a čerstvé maso. Do hrnce nelze přidat žádné koření, bobkový list, kořen petrželky nebo celeru a kořeněné sušené byliny. Děti by neměly připravovat polévky se smažením, kyselým zelím a okurkami, pikantními kharchos a solankami s uzeným masem a klobásami. Děti do tří let nedoporučují šťovík a špenát.

Boršč také nemůžete vařit s přídavkem rajčatové pasty na mastném vývaru. V raném dětství je přísně zakázáno vařit polévky na vývarových kostkách, jako je Gallina Blanca, se zahrnutím mořských plodů a moučných halušek. Houbové polévky jsou nežádoucí předškolní děti věk, můžete zahrnout jakékoli houby do stravy pouze od 7 let.

Konzistence polévek pro malé děti

Pro malé děti je těžké žvýkat pevná jídla, jakýkoli kousek, který se chytí, může u dítěte vyvolat kašel. První doplňkové jídlo polévek se podává v pyré. Pyré z polévky je pro dítě snazší žvýkat a polykat. K jeho přípravě použijte buď tlačnou tyč s otvory nebo mixér.

Chcete-li získat tekutou konzistenci, přidejte do strouhané zeleniny několik lžiček zeleninového vývaru. V průběhu času se množství tekutiny zvyšuje a do roku nemůžete zmačkat zeleninu, ale nakrájejte ji na polévky na malé kousky a zvykněte si dítě na žvýkání.

Vývary - ani maso , ani ryby-nedávají dítěti až 3 roky. Maso se vaří na polévky samostatně a poté se nakrájí na polévky na malé kousky nebo se rozdrtí současně s ostatními přísadami polévky. Pokud chcete, aby byla polévka výživnější, můžete do ní přidat trochu rostlinného nebo másla. Dítě od 9 měsíců může do polévky dát trochu nízkotučné zakysané smetany.

Příkrm vermicelli

Do 10-12 měsíců je dítě již schopno žvýkat kousky jídla, takže můžete zkusit přidat těstoviny do polévky. Nejprve vařte malé vermicelli Samostatně na vodě a nechte své dítě vyzkoušet pouze nové jídlo. Pokud dítě dokonale zvládlo žvýkání, můžete jej postupně přidávat do zeleninových polévek.

Vědět, kdy můžete dát dítěti vermicelli polévka, rodiče přemýšlejí, jaké těstoviny si můžete koupit pro takové malé děti. Doporučuje se vybrat výrobky označené "A", vyrobené z tvrdé pšenice. Lze je snadno najít podle nápisu durum na obalu.

Dítě ve věku 1 roku tráví spoustu času v pohybu a vynakládá velké množství energie. Těstoviny obsahují komplexní sacharidy, vitamíny skupiny B, draslík, vápník a fosfor a nezbytné pro životně důležité aminokyseliny. Proto mohou být vermicelli přidány do jídla dítěte 2 nebo 3krát týdně. To uspokojí dítě a dodá mu potřebnou sílu a energii pro chůzi a aktivní hry.

Komu se nedoporučuje dávat vermicelli?

Když mohou děti dostat polévku s těstovinami, už víte. Podívejme se na případy, kdy to není nutné. Vermicelli musíte omezit v následujících situacích:

• Pokud má dítě tendenci k zácpě.
• V přítomnosti diabetes mellitus.
• Pokud hmotnost dítěte překročí normu.
• V přítomnosti alergické reakce na lepek.

Chci dodatečně varovat mladé rodiče, že dětem v žádném případě nelze dát vermicelli instantní vaření.

Mléčná polévka s nudlemi pro dítě

První doplňková jídla s mléčnými polévkami se nevaří na plnotučném mléce, ale ředí se vodou. Někteří připravují taková jídla na sušeném mléce nebo na kondenzovaném mléce. V prvním případě je třeba směs zředit vodou a promíchat, dokud se suchý prášek úplně nerozpustí. Ve druhém-o 1 hodinu. l. kondenzované mléko přidejte 500 ml vody, jinak bude polévka příliš sladká.

Podívejme se na recept na polévku (pro děti do 1 roku) z mléka a nudlí. K jeho přípravě potřebujete 1 litr vody, sklenici mléka a 50 gramů nudlí. Těstoviny se nalijí do vroucí vody a okamžitě se promíchají, aby se nelepily mezi sebou. Vařte je 6-8 minut a přeceďte přes cedník nebo síto. V misce vařte mléko a vložte do něj vařené nudle. Nechte pár minut vařit a můžete vypnout oheň. Na talíř polévky vložte malý kousek másla. Když polévka vychladne, můžete dát dítěti vydatnou snídani.

Zeleninová polévka

Jaké polévky může dítě jako první doplňkové jídlo? Nyní víte, že na začátku dostane dítě pouze zeleninové polévky. Zvažte recept na lahodnou polévku pro dítě ve věku 7 měsíců. Budete potřebovat takové produkty:

• polovina mrkve;
• jeden malý brambor;
• plátek řepy;
• polovina malé cibule;
• 1 h. l. rostlinný olej;
• 1 větvička kopru.

Zelenina je oloupaná a umytá pod odpadní voda. Poté nakrájíme na malé kousky a vaříme do měkka. Konzistence ve tvaru puré se dosahuje pomocí mixéru. Pokud je polévka příliš hustá, přidejte 1 st. l. zeleninový vývar. Nakonec se nalije olej a promíchá se lžící. Sůl není hozena.

Masová polévka s květákem

K přípravě další polévky pro jednoleté dítě budete potřebovat dva květáky květáku a polovinu brambor. Zelenina je nakrájena na kousky a nalita vodou, aby byla zcela pokryta. Vařte do měkka. Samostatně připravte rýži a kuřecí filé.

Do dětské polévky se do hotové zeleniny přidá 1 h. l. vařená rýže a malý kousek kuřete. Poté musí být všechny složené komponenty rozemleté mixérem. V případě potřeby přidejte několik dalších lžiček zeleninového vývaru. Při podávání dejte lžičku zakysané smetany nebo kousek másla.

Zeleninová polévka s nudlemi a kuřecími masovými kuličkami

Pojďme nejprve zjistit, od jakého věku může být polévka pro dítě s masovými kuličkami. Přestože jsou jemné a měkké, doporučuje se připravit takovou polévku pouze od 1,5 roku věku. Sůl se stále nepřidává, ale pokud dítě nemá rád polévku zcela bez soli, můžete dát nejmenší. Složení polévky zahrnuje následující produkty:

• kuřecí filé;
• 1 brambory;
• polovina mrkve;
• 1 malá žárovka;
• zeleň-větvička kopr a petržel;
• vermicelli - 50 gramů.

Mleté kuřecí filé do mletého masa. Oloupejte zeleninu a vařte v drcené formě. Po 5 minutách otevřete víko hrnce a po vytvoření masových kuliček je jemně ponořte do polévky. 5 minut před vypnutím tepla přidejte vermicelli a jemně promíchejte, abyste nerozbili masové kuličky. Nakonec přidejte jemně nasekané bylinky.

V článku jsme podrobně zkoumali, kdy mohou být dětem podávány polévky, jak správně vařte to pro děti do jednoho roku, představili vám několik receptů na chutné mléčné a masové pokrmy.