Kolik měsíců můžete dát polévku dítěti: recepty a odrůdy prvního jídla

Polévky jsou pro zdraví jakékoli osoby, zejména pro dítě. Prvním doplňkovým jídlem pro dítě v šesti měsících by měla být: zelenina, poté bezlepková a mléčná kaše, poté ovoce (kromě citrusů) a šťávy. A kolik měsíců můžete dát polévku dítěti? První polévka může být podávána od šesti měsíců, musí být vegetariánská a ze zeleniny známé dítěti. První by měla být krémová polévka, bez soli a jiných koření.

A kolik měsíců dát dítěti polévky na masovém nebo rybím vývaru? Postupně, již blíže k roku, můžete do dětské stravy zavést polévky na masovém vývaru nebo první jídlo s masovými kuličkami, můžete také zkusit dát mléčnou polévku. Teprve po třech letech může být dítěti dána možnost vyzkoušet rybí polévku. Ve věku dvou let můžete dokonce dát červený boršč s fazolemi nebo hráškovou polévku. Stále však musíte podrobněji zvážit, kdy může být dítěti podána polévka. Jaké jsou pravidla doplňkových potravin, jak správně připravte první polévky pro velmi malé a děti o něco starší? Pojďme to vyřešit.

Od jakého věku můžete dát dětem polévky

Pediatři doporučují podávat polévky od 6-7 měsíců po zahrnutí zeleniny. První jídla musí být maximálně jednoduchá a nesmí se skládat z více než dvou složek. Cuketa, dýně, brambory, mrkev, květák a brokolice jsou vhodné pro první polévku. Postupem času se do receptury zavádějí nové přísady a poskytují se již vícesložková jídla. Zeleninové polévky mají mnoho minerálů a vitamínů, nezbytných organických kyselin a rostlinných vláken. Tento druh složení zaručuje plný růst a správný vývoj každého dítěte.

Jaký by měl být první chod

První polévka musí být krémová nebo musí mít konzistenci pyré, proto by měly být všechny ingredience důkladně rozdrceny. Dítě by mělo být pohodlné jíst, protože se ještě nenaučilo správně žvýkat. Od kolika měsíců můžete dát polévku dítěti, aniž byste z ní pyré? Postupně musíte zvýšit tekutinu misky. Již do roku by měla být dětská polévka tekutá, s jemně nasekanou zeleninou.

Kdy můžete dát první jídla na masovém nebo rybím vývaru

Kolik měsíců můžete dát polévku dítěti s přídavkem masa? Počínaje osmi měsíci můžete do prvního jídla přidat trochu drceného masa nebo vyrobit malé masové kuličky. Od roku můžete trochu přidat libové ryby. Pouze polévka by měla být vařena na zeleninovém vývaru a teprve poté do ní přidat hotové vařené maso nebo ryby.

Mezi masnými výrobky jsou děti vynikající kuře a krůta, telecí maso, králík. Z ryb jsou děti primárně injikovány nízkotučnými odrůdami, jako je štikozubec a pollock, walleye nebo treska jednoskvrnná. Polévka na rybí vývar se však nedoporučuje dávat dětem do tří let. Při vaření je ryba schopna uvolňovat určité látky, které je pro tělo dítěte velmi obtížné strávit, rybí vývar negativně ovlivňuje fungování trávicího traktu.

Když může být dítěti podána polévka s přídavkem mléka? Když je dítě rok staré, může začít dávat mléčné polévky s obilovinami nebo nudlemi. Taková první jídla jsou bohatá na minerály a vitamíny, obsahují rostlinné bílkoviny a škrob. Nudlová polévka je velmi výživná, v případě potřeby pomůže dítěti získat správnou váhu. Odborníci doporučují vařit nudle nebo těstoviny Samostatně, teprve poté je nalít vařeným mlékem. Stojí za to objasnit, co nejdřív mléko by mělo být zředěno dětskou vodou.

Mnoho rodičů se zajímá o to, kolik můžete dát dítěti polévku s přídavkem hub. Pediatři nedoporučují zahrnout houby do dětské stravy až do věku 7-8 let. Mají látku zvanou chitin, což je velmi těžko stravitelné a těžko stravitelné dětským organismem. Pokud začnete houby konzumovat dříve, může to vést k poruchám stolice a poruchám trávení. Kromě toho houby velmi rychle a snadno absorbují všechny jedy a toxiny z půdy, což může způsobit otravu.

Jak správně zavést polévky do doplňkových potravin

Kolik měsíců dostane dítě polévku? Jak to správně zahrnout do doplňkových potravin dítěte?

• První polévka by měla sestávat z jedné zeleniny. Musíte vařit zeleninové pyré a poté do něj přidat zeleninový vývar, výsledkem by měla být konzistence pyré.
• Poprvé musíte dát jen jednu nebo dvě lžíce polévky, abyste se podívali na reakci těla. Měli byste zjistit, zda dojde k alergii nebo zažívacím potížím, pokud existuje negativní reakce, pak byste se měli obrátit na pediatra a odstranit jídlo ze stravy po dobu nejméně dvou měsíců a teprve poté zkusit znovu užívat jídlo.
• Pokud tělo reagovalo pozitivně na zavedení polévky, měli byste postupně zvyšovat její porci, za 7 měsíců by dítě mělo jíst asi 100 ml polévky. Když dítě bude to 8-9 měsíců, porce by měla dosáhnout 150 ml a do roku by dítě mělo jíst asi 200 ml.
• Před vařením jsou komponenty důkladně vybrány, promyty a vyčištěny. Pokud používáte maso, musí být před vařením ponecháno hodinu ve studené vodě. Obiloviny musí být tříděny a opláchnuty.
• Do polévky nemůžete přidat sůl ani jiné koření až rok. Teprve po roce můžete trochu osolit a poté lehce pepřit doplňkové potraviny. Můžete také přidat trochu nízkotučné zakysané smetany a dát trochu másla do mléčných polévek.
• Před přípravou vícesložkových polévek je nutné, aby dítě nejprve vyzkoušelo každou složku zvlášť.
• Nutit dítě k násilnému jídlu by nemělo být, je také nemožné, aby dítě jedlo před televizí.

Recept na zeleninovou polévku

Pro první polévku je nejlepší květák nebo brokolice. Nejprve musíte zeleninu řádně opláchnout a poté rozdělit na květenství. Poté nalijte květenství studenou vodou a držte ji asi hodinu. Zelenina musí být hodena do vroucí vody, vařena asi 7-8 minut, dokud není měkká. Hotové zelí by pak mělo být rozemleté nebo protlačeno mixérem, zalité zeleninovým vývarem, aby se vytvořila konzistence pyré. Postupem času můžete do polévky postupně přidávat brambory a mrkev.

Krémová kuřecí polévka na zeleninovém vývaru

Kolik měsíců můžete dát dítěti polévku s přídavkem kuřete? Pediatři doporučují přidat ptáka do stravy dítěte nejdříve po osmi měsících. Ingredience pro kuřecí maso Polívka:

• Půlkartofeliny.
• Půlmilionové.
• Kuřecí filé - 20 gramů.
• Dýňová dužina - 10 gramů.
• Drcený kopr – 1 lžička.
• Vařený žloutek křepelčích vajec – 1 kus.
• Slunečnicový olej – 1 lžička.

Brambory a dýně dobře opláchněte, oloupejte a vařte do měkka. Mrkev se nevaří, ale vaří se na mírném ohni asi tři minuty. Samostatně musíte vařit kuřecí filé, pak je třeba nakrájet na malé kousky. Dále potřebujete brambory, mrkev, dýně, kuře a vařený žloutek projít mixérem. Získáte hustou hmotu, měli byste do ní přidat trochu zeleninového vývaru. Do výsledné krémové polévky se přidá slunečnicový olej a posype se nasekaným koprem.

První mléčná polévka

Mnoho rodičů má otázku, s jaký věk dát polévky pro děti s přídavkem mléka. Pediatři jedním hlasem reagují, že taková polévka může být zadána do dětského menu ihned po roce. K přípravě jídla budete potřebovat:

• Nízkotučné mléko – 1,5 litru.
• Dětská specializovaná voda - 0,5 litru.
• Nejlépe domácí nudle nebo vermicelli-50 gramů.

Vařit takovou polévku, nejlépe vhodné jsou domácí nudle. K jeho vlastní přípravě budete potřebovat jedno kuřecí vejce a asi 100 gramů prvotřídní pšeničné mouky. Z těchto dvou ingrediencí musíte hnětet chladné těsto, zabalit ho do potravinářský film a dát do lednice asi třicet minut. Po lednici je těsto nakrájeno na malé kousky, pak musí být dobře vyváleno a ponecháno, dokud úplně nevyschne. Výsledkem by měly být ploché a suché tortilly, které lze nakrájet na nudle.

Proto vařit mléčná nudlová polévka, hodená do vroucí vody a vařená po dobu 8-10 minut. Hotové těstoviny je třeba hodit do cedníku. Mezitím musí být mléko přivedeno k varu. Vložte nudle do vařícího mléka a vařte asi tři minuty. Do hotové polévky můžete přidat půl lžičky másla.

Rýžová mléčná polévka

Maminky se také obávají, kolik dětí dostane polévku s přídavkem obilovin. Odborníci na dětskou výživu ujišťují, že taková první jídla by měla být podávána jednoletému dítěti. Recept příprava mléčné rýžové polévky:

Ingredience:

• Dušená rýže – 150 gramů.
• Dětská voda - 0,5 litru.
• Nízkotučné mléko – 1,5 litru.

Nejprve musíte rýži třídit a dobře opláchnout. Poté se vaří na mírném ohni, dokud se nevaří. Hotová rýže by měla být vložena do vroucího mléka a vařena dalších dvacet minut. Polévka musí být neustále míchána, aby se nepřilepila ke dnu. Mimochodem, rýži lze nahradit ovesnými, kukuřičnými nebo ječmenovými obilovinami. Pediatři nedoporučují vařit mléčnou polévku s pohankou, protože je považována za těžkou pro tělo dítěte, je trávena po dlouhou dobu.

Polévka s nudlemi a masovými kuličkami

Kdo nemiluje polévku s masovými kuličkami? Pravděpodobně neexistují žádní takoví lidé. Ale zejména děti milují takovou polévku. V kolik může být dítěti podána polévka, ve které bude maso a nudle? Pediatři doporučují zavést toto první jídlo do dětského menu nejdříve, než dítě dosáhne 1,5 roku.

Ingredience:

• Krátký vermicelli – 50 gramů.
• Libové mleté maso -200 gramů.
• Cibule-1 kus.
• Brambory-2 malé hlízy.
• Mrkev-1 kus.

Opláchněte a oloupejte zeleninu, vložte jemně nasekané brambory a celou cibuli do vroucí vody. Mrkev by měla být jemně nasekána a uhasena asi 3 minuty, pak ji přidejte do brambor a cibule. Udělejte malé masové kuličky z mletého masa a hodte do polévky, můžete již trochu osolit. 7-10 minut před vařením se přidá vermicelli nebo domácí nudle. Když je první chod připraven, musíte z něj vyjmout celou cibuli. Na talíř můžete nalít čerstvé nasekané bylinky, jako je kopr nebo petržel.

Polévka s masem a hráškem

Hrachová polévka je dostatečně těžká. Proto je lepší dát to po 2 letech, aby nedošlo k poškození dosud nevytvořeného těla dítěte.

Ingredience polévky:

• Telecí maso – 100 gramů.
• Zelený hrášek – 1 šálek.
• Brambory-3 kusy.
• Cibule-1 kus.
• Mrkev – 1 kus.

Před přípravou polévky musíte třídit veškerý hrášek a namočit jej přes noc do studené vody. Nejprve nalijte hrášek do vroucí vody a vařte ho hodinu a půl. Maso na polévku by mělo být také vařeno 1,5 hodiny v samostatné nádobě. K hrášku je třeba přidat oloupané a nakrájené brambory. Na pánvi je nutné uhasit jemně nakrájenou cibuli a mrkev, 5 minut před připraveností je přidat do hrášku a brambor. Maso nakrájejte velmi jemně a přidejte do hotové polévky.

Výsledky

Hlavní závěr je následující: není třeba spěchat, všechny složky se zavádějí postupně a postupně a sledují reakci dětského těla. Je nutné zajistit, aby dítě nemělo alergie nebo poruchy gastrointestinálního traktu. První lehká jednosložková polévka se podává dítěti až po šesti měsících a postupně, jak dítě roste, lze do ní přidat další složky. Ale nejdůležitější věcí v doplňkových potravinách pro děti je vaření veškerého jídla s láskou a péčí.