Snídaně z listového těsta. Rychlé a chutné recepty z listového těsta

Snídaně musí být chutná! Na ranní jídlo však často není dost času. Jednoduché a chutné recepty mohou přijít na záchranu. Někteří ani nepřemýšlejí, co vařit z listového kynutého těsta můžete jíst mnoho jídel. A obláčky, croissanty a různé chutné jídla pro celou rodinu. A nejpříjemnější je, že to všechno nevyžaduje mnoho času a úsilí.

Lahodné croissanty se sladkou náplní

Jistě, mnozí alespoň jednou vyzkoušeli croissanty. Jedná se o pečivo z listového těsta, zabalené určitým způsobem, uvnitř je často náplň. A může být jako sladká, takže slaná.

Pro recept na croissanty z listového těsta musíte vzít:

• jedno vejce;
• 250 gramů hotového těsta;
• 120 gramů vařeného kondenzovaného mléka.

Těsto musí být rozmrazeno, mírně vyváleno. Je lepší to udělat jedním směrem. Těsto nakrájejte ostrým nožem na trojúhelníky. Na základnu obrázku položte doslova jednu čajovou lžičku náplně. Stočte se ze strany náplně, aby se vytvořila role. Vejce je poraženo vidličkou, aby se žloutek a bílkoviny smíchaly. Namažte jim pečivo.

Pošlete croissanty z listového těsta na snídani do trouby na patnáct minut, až do chutné kůry.

Jednoduché jazýčky

Chcete-li si dopřát křupavé jazyky s cukrem, musíte si vzít následující produkty:

• jedno balení těsta;
• 50 gramů cukru;
• jedno vejce.

Možná je to nejjednodušší pečivo z listového těsta. Opravdu potřebuje minimální množství ingrediencí. Těsto se rozmrazí, pomocí sklenice se vyříznou kruhy. Vejce je poraženo vidličkou, promazáno jedna strana každý obrobek je posypán cukrem. Položte výrobky na plech, pošlete je na deset minut do trouby, zahřáté o 220 stupňů. Horká snídaně z listového těsta je připravena!

Banán a jahodový obláček

Tato možnost bude chutnat skutečným sladkým zubům. Je obzvláště chutné připravit takový dezert v jahodové sezóně. K vaření je nutné připravit následující produkty:

• jeden banán;
• šest bobulí;
• 150 gramů těsta;
• Jeden žloutek;
• Trochu moučkového cukru-podle chuti.

Bobule se umyjí a poté suší. Řez na poloviny. Banán se čistí, krájí se v kruzích. Těsto je vyváleno, nakrájeno na obdélníky. Ze stran proveďte řezy, aniž byste dosáhli středu. Plátky banánů jsou položeny na celý střed. Na něm jsou bobule. Boční kousky těsta jsou zabaleny napříč. Žloutek je poražen, obláčky s bobulemi jsou rozmazané. Pečte obláčky asi dvanáct minut při teplotě 180 stupňů. Připravte misku na plechu, předem hustě namazanou olejem nebo položenou pergamenem. Před podáváním se dezert ochladí, posype moučkovým cukrem. Pokud chcete více sladké, můžete přidat cukr přímo do náplně.

Sýrové obláčky: uspokojivé a jednoduché

Ne všichni na ranní svačinu jsou však spokojeni se sladkým. Někteří rádi posilují důkladněji. Vydatné, ale rychlé recepty z listového těsta jsou ideální. Pro tento typ pečení musíte vzít:

• 500 gramů těsta;
• tři sta gramů sýra;
• lžíce rostlinného oleje.

Balení těsta se otevře, rozmrazí. Řez na obdélníky. Na jedné polovině se provedou řezy, na druhou polovinu se položí plátek sýra. Zabalte na polovinu, opatrně sešijte okraje pečiva.

Pergamen se položí na plech a na něj se položí obláčky. Namažte je rostlinným olejem. Pečte obláčky z listového těsta na snídani v troubě zahřáté na 180 stupňů po dobu dvaceti až třiceti minut.

Sýrové tyčinky v troubě

Pokud někdo nemá rád obláčky, ale miluje sýr, může tyto tyčinky snadno vyrobit. Pro tento recept musíte vzít následující produkty:

• 250 gramů těsta;
• sto gramů tvrdého sýra;
• jeden žloutek;
• trochu sezamových semínek na posypání.

Těsto je rozmrazeno, vyváleno tak, aby se zdvojnásobilo. Sýr Tinder. Těsto je otočeno, posypáno sýrem, hněteno dlaní, aby se lepilo. Přeložte těsto na polovinu, znovu důkladně hnětte rukama. Žloutek se šlehá lžičkou vody. Těsto je nakrájeno na proužky široké centimetr. Pekáč je pokryt pergamenem. Každý proužek je zkroucený, kartáčovaný žloutkem. Posypeme sezamem. Pečte do červenání v troubě při teplotě 220 stupňů.

Chutné obláčky se šunkou a sýrem

Tato možnost osloví ty, kteří milují chutné sendviče. Obláčky z listového těsta se šunkou se připravují jednoduše. Pro ně musíte vzít následující přísady:

• tři sta gramů šunky;
• dvě vrstvy hotového těsta;
• jedno vejce;
• tři sta gramů sýra, lepší než pevná odrůda;
• trochu sezamu na posypání.

Nejprve musíte těsto předem vytáhnout. Můžete to udělat od večera. Je mírně válcovaný a nakrájený na čtverce. Každá vrstva - pro čtyři kusy. Šunka a sýr jsou nakrájeny na plátky, výsledkem je osm částí každého produktu.

Uprostřed čtverce se položí plátek šunky a na něj se položí sýr. Sbalte vrstvu obálkou. Aby se okraje lépe upevnily, navlhčete si ruce vodou. Vejce se šlehá metlou, dokud se nevytvoří pěna. Namažte je obláčkem z listového těsta na snídani. Posypeme sezamovými semínky. Pergamen je položen na plech, obláčky jsou položeny. Posílají polotovary do trouby zahřáté na 190 stupňů. Pečeme asi dvacet minut. Pozoruhodný, co můžete udělejte takové obláčky předem, jednoduše nemažte vajíčkem. Jejich vyjmutím do mrazničky získáte skvělý produkt pro instantní vaření v troubě.

Chutné placičky se smaženou cibulkou

Náplň pro takové koláče je vyrobena z jednoduchých ingrediencí. Navzdory tomu je jídlo šťavnaté a chutné. Vlastnosti takového pečení-v kombinaci zelené a cibule. Roli hrají i zelení. Například kopr dává více chuti než petržel. Pro toto pečení musíte vzít:

• velká hlava cibule;
• sedm vajec;
• 500 gramů těsta;
• 50 gramů zelené cibule;
• 30 gramů jakékoli zeleniny;
• Trochu rostlinného oleje
• Sůl a pepř podle chuti.

Nejprve se cibule očistí, nakrájí se na proužky. Rostlinný olej se zahřeje, složka se na něm smaží, dokud se nezhnědne. Pažitka se jemně rozpadá, vstříkne se do pánve, rychle se promíchá a vše se odstraní v misce. Vejce jsou vyčištěna, nakrájena na malou kostku, přidána do cibule. Zelení se umyjí, rozpadnou a umístí na zbytek ingrediencí.

Těsto je vyváleno, nakrájeno na obdélníky. Na jednu stranu obrobku položte náplň. Uzavřete patty a pečlivě upevněte okraje. Namažte polotovary olejem.

Na plech položte pergamen, na něj-koláče. Pečte v troubě při teplotě 180 stupňů. Vařte asi patnáct minut.

Vydatnou snídani lze připravit také velmi rychle. K tomu nepotřebujete mnoho přísad. Například nudné sendviče se sýrem a klobásou lze nahradit obláčky se stejnými přísadami. A milovníci sladkostí si mohou dopřát croissanty, sladké rohlíky nebo cukrové jazyky. V každém případě může balení listového těsta do mrazničky výrazně usnadnit život.