Obsah
Během prázdnin každá žena přemýšlí, co má sloužit ke stolu pro hosty, příbuzné a přátele. První věc, která přijde na mysl, jsou sendviče a lehké občerstvení. Vzhledem k tomu, že toto jídlo je připraveno doslova za 15-20 minut a umožňuje vám přidat náplň, jak chcete, takové občerstvení není na slavnostním stole neobvyklé.
V tomto článku vám řekneme, jak připravit sendviče s česnekem, sýrem, ovocem, zeleninou a masnými výrobky. Kromě toho vás naučíme, jak správně kombinovat ingredience, aby chuť hotového jídla byla kořeněná a rafinovaná. Ve většině případů je běžné používat buď křupavou a čerstvou bagetu nebo žitný chléb, protože je méně sladký, což umožňuje experimentovat s náplní.
Recept na sendviče s česnekem a sýrem
![chléb se sýrem a česnekem](https://cdn2.faqukr.com/fimg/gorjachie-i-holodnye-buterbrody-s-chesnokom-prost_2.webp)
Ingredience:
- chléb-400 gramů;
- tavený sýr - 150 gramů;
- česnek-2-3 stroužky;
- zelená kopr a petržel - 1 svazek;
- paprika;
- sůl;
- zakysaná smetana 20% - 50 gramů.
Krok za krokem vaření:
- Nejprve nastrouháme sýr na hrubém struhadle, nalijeme ho do hluboké mísy a přidáme k němu zakysanou smetanu.
- Mleté česnekové klíny pomocí speciálního lisu.
- Smíchejte česnek a sýr se zakysanou smetanou.
- Výslednou hmotu posypeme solí a paprikou.
- Aby byla náplň jemnější a měkčí, musí být poražena ponorným mixérem nebo mixérem.
- Nyní jemně nasekejte čerstvé bylinky.
- Chléb nakrájíme na tenké kousky, dobře je namažeme náplní a posypeme bylinkami.
Obecně lze toto jídlo konzumovat studené i horké. K tomu jej musíte zahřát buď v mikrovlnné troubě, nebo v troubě.
Krutony s česnekem a majonézou
![jednoduchý recept na sendviče](https://cdn2.faqukr.com/fimg/gorjachie-i-holodnye-buterbrody-s-chesnokom-prost_3.webp)
Složky receptu:
- hotové krutony - 10 ks.;
- majonéza - 50 gramů;
- česnek - pár hřebíčků.
Způsob vaření:
- V samostatné misce smíchejte nasekaný česnek a majonézu.
- Volitelně můžete přidat trochu koření a soli.
- Výslednou omáčku rozetřeme na krutony a podáváme misku ke stolu.
Za zmínku stojí, že taková omáčka je ideální pro bramborové a kuřecí pokrmy.
Šproty a česnekové sendviče
![šproty sendviče](https://cdn2.faqukr.com/fimg/gorjachie-i-holodnye-buterbrody-s-chesnokom-prost_4.webp)
Potřebné produkty:
- žitný chléb-350 gramů;
- česnek-3-4 plátky;
- šproty - 250 gramů;
- svazek zelené cibule - 1 ks.;
- máslo - 50 gramů.
Jak připravit česnekové sendviče:
- Nejprve otevřete plechovku šprotů, vypusťte přebytečný olej a přeneste ryby na papírový ručník.
- Poté česnek jemně nasekáme a smícháme s rozpuštěným máslem.
- Chléb rozdělíme na porce.
- Jemně nasekejte svazek zelené cibule.
- Každý kousek chleba namažte česnekovým olejem, na něj položte dvě šprotiny a vše posypte cibulí.
Takové jídlo nejlépe konzumujte za studena.
Česnekové sendviče v troubě
Ingredience:
- bageta-350 gramů;
- česnek - pár hřebíčků;
- majonéza nebo zakysaná smetana - 75 gramů;
- tvrdý sýr - 125 gramů;
- rajčata-2 ks.
Co je třeba provést:
- Opláchněte rajčata pod tekoucí vodou a nakrájejte na tenké kruhy.
- Jemně nakrájejte česnek, nalijte jej na talíř s majonézou.
- Nastrouháme sýr a smícháme ho se zbývajícími produkty.
- Bageta je nakrájena na malé plátky, dobře potažena náplní a na ni položíme kruh rajčete.
- Plech vyložíme pergamenovým papírem, přeneseme na něj naše občerstvení a pošleme ho do trouby na 5-10 minut.
![bageta se zeleninou](https://cdn2.faqukr.com/fimg/gorjachie-i-holodnye-buterbrody-s-chesnokom-prost_5.webp)
Jakmile je bageta pokryta křupavou a zlatou krustou, vyjměte ji z trouby a položte ji na krásný talíř.
Svačina s kiwi a česnekem
Potřebné produkty:
- krájený bochník-1 balení;
- kiwi-2 ks.;
- tavený sýr - 175 gramů;
- česnek-2 stroužky;
- černý mletý pepř-malá špetka;
- majonéza - 50 gramů.
Krok za krokem vaření:
- V hluboké misce smíchejte strouhaný sýr s majonézou a drceným česnekem.
- Přidejte pepř a výslednou hmotu promíchejte.
- Kiwi oloupeme, opláchneme pod studenou vodou a nakrájíme na půlkruhy.
- Otevřete obal bochníku, na každý plátek natřete sýr s česnekem a poté přidejte několik plátků kiwi.
Takový jednoduchý recept chutné a neobvyklé občerstvení z chleba bude moci vařit kdokoli, dokonce i školák!
Sendviče s houbami, česnekem a sýrem
Ingredience:
- chléb-350 gramů;
- žampiony - 100 gramů;
- rostlinný olej na smažení;
- sůl;
- pepř;
- česnek-3-4 stroužky;
- tavený sýr - 100 gramů;
- sýr na toasty - 100 gramů.
Recept s fotografiemi sendvičů s česnekem a houbami:
- Houby nakrájíme na čtvrtiny.
- Smažte na rostlinném oleji, dokud se nevaří.
- Kombinujeme roztavený sýr, nakrájený česnek a koření se solí v samostatné misce.
- Vše důkladně promíchejte.
- Chléb rozdělíme na porce a namažeme je roztaveným sýrem s česnekem.
- Poté přidejte restované žampiony a plátek sýra na toasty.
- Namažte plech na pečení olejem a položte na něj naše sendviče.
- Pečeme pár minut a položíme na talíře.
![houbové sendviče](https://cdn2.faqukr.com/fimg/gorjachie-i-holodnye-buterbrody-s-chesnokom-prost_6.webp)
Je to velmi jednoduchý a rychlý způsob příprava horkého občerstvení.
Česneková kuřecí prsní bageta
Potřebné produkty:
- kuřecí prsa - 150 gramů;
- bageta-350 gramů;
- majonéza - 50 gramů;
- česnek-2 stroužky;
- sýr "Holandský" - 150 gramů;
- paprika.
Příprava česnekových sendvičů:
- Kuřecí prsa nakrájíme na porce a smažíme, dokud se nevytvoří kůra.
- Smíchejte majonézu s česnekem a paprikou.
- Každý plátek bagety namažte majonézou, přidejte kuřecí prsa a posypte strouhaným sýrem.
- Pečeme v troubě asi 5-7 minut, dokud se nevaří.
Mimochodem, kuřecí prsa lze nahradit klobásou, klobásou nebo sádlem.