Recept na smažené tvarohové kuličky. Potřebné ingredience a jednoduché tipy

Tvaroh je velmi zdravý produkt, který obsahuje velké množství vápníku, bílkovin a minerálů a vitamínů. Děti se jim bohužel ne vždy podaří nakrmit. Doporučujeme vám připravit smažené tvarohové kuličky (recept s fotografií bude uveden v tomto článku). Tento nejen chutný, ale také zdravý dezert jistě potěší vaše děti. Kromě toho může jídlo ozdobit slavnostní stůl.

Potřebné přísady

Pokud už dlouho chcete hýčkat své domácí s něčím chutným, pak si připravíme smažené tvarohové koule, recept je ve skutečnosti poměrně jednoduchý. Miska může být připravena velmi rychle a trvá trochu produktů. Může být podáván i na snídani, protože tyto kuličky jsou nejen chutné, ale také výživné. Pojďme rychle zkontrolovat seznam, zda máme všechny produkty. Budeme potřebovat:

1. Pšeničná mouka-jeden až dva šálky. Vše bude záviset na hustotě těsta. Co vzít mouku? Výhodnější než nejvyšší stupeň.
2. Sůl - půl lžičky. Už byste neměli brát, jinak budou kuličky brakické.
3. Granulovaný cukr - jedna sklenice. Množství lze snížit téměř o polovinu.
4. Soda-půl lžičky. Nebude nutné ji uhasit.
5. Slunečnicový olej-asi dvě sklenice. Možná vám to zabere mnohem méně.
6. Některé ženy v domácnosti také přidávají vanilin.
7. Vejce - dva kusy. Neměli byste si brát víc, jinak tvarohové kuličky v hlubokém smažení (viz recept níže) nebudou tak měkké a jemné.
8. A konečně tvaroh. Bez této přísady nemůžeme připravit naše kuličky. Budeme potřebovat dva balíčky po 200 gramech.

Produkty připravené. Zbývá najít pouze vhodné nádobí, je lepší vzít ne příliš vysoké, jinak budete potřebovat příliš mnoho oleje.

Recept na smažené tvarohové kuličky

Algoritmus akcí:

1. Vezmeme hlubokou misku, rozbijeme tam vejce. Přidejte granulovaný cukr a sůl. Vše důkladně promíchejte. Můžete dokonce porazit mixérem, dokud nezískáte homogenní hmotu.
2. Tvaroh rozprostřete z balíčků do mísy. Opět vše důkladně promíchejte.
3. Nyní musíte přidat mouku, hnětet těsto, které není příliš strmé.
4. Odtrhneme malé kousky a pak vytvoříme kulaté kuličky.
5. Bereme pánev nebo misku, ve které bude náš dezert smažen.
6. Zapněte sporák. Nalijte slunečnicový olej do pánve, kuličky by se do něj měly úplně ponořit.
7. Smažte několik minut. Poté ji složíme na talíř. Přebytečný olej dobře osušte papírovou utěrkou.
8. Smažené tvarohové kuličky jsou připraveny! Dobrou chuť!

Tipy zkušených žen v domácnosti

Odborníci dávají dobrou radu:

1. Chcete-li vařit tvarohové kuličky v hlubokém smažení (recept, stejně jako požadovaný počet produktů viz výše), je nejlepší vzít slunečnicový olej bez zápachu. Skvělá volba by byla "Oleina" nebo olivový. Neměli byste brát máslo nebo margarín, budou hořet příliš rychle.
2. Kuličky by měly být ponořeny do vroucího oleje. Jen buďte velmi opatrní, abyste zabránili popálení.
3. Místo tvarohu můžete použít tvarohovou hmotu, v tomto případě by mělo být množství cukru sníženo o polovinu. Jinak to bude příliš sladké.
4. Tvaroh nejlépe důkladně promíchejte a můžete dokonce porazit mixérem. K čemu se to dělá? Aby hotové výrobky byly jemné a homogenní.

Uprostřed míče můžete udělat náplň. Mohou to být kousky čerstvého nebo konzervovaného ovoce a ořechy.

Závěrem

Úplně jednoduchý recept tvarohové kuličky, smažené. Je to skvělá příležitost potěšit členy rodiny. Růžový dezert s velkým potěšením budou jíst i děti. Může nastat pouze jeden problém... nebudete mít čas si všimnout, jak se mísa s kuličkami vyprázdní. A pokud je připravíte pro hosty, buďte připraveni požádat o recept!