Banánový dezert bez pečení: recept, příprava potravin, postup přípravy

Banány jsou populární tropické ovoce pokryté žlutou slupkou, pod níž se skrývá jemná sladká dužina. Už dávno přestali být něčím exotickým a úspěšně se používají v kuchyni nejen jako samostatná pochoutka, ale také jako přísada do různých koláčů, tvarohových koláčů a jiných cukrovinek. Dnešní materiál obsahuje nejzajímavější recepty na banánové dezerty bez pečení.

Panna kočka

Tuto jemnou pochoutku vymysleli italští kuchaři a rychle si získala popularitu se sladkým zubem ze všech koutů planety. Připravuje se na základě želatiny, ovoce a fermentovaných mléčných výrobků, což znamená, že se ukáže nejen chutné, ale také užitečné. Chcete-li vyrobit šest porcí panna Cat, budete potřebovat:

• 3 zralé banány;
• 30 g medu;
• 25 g želatiny;
• 150 ml vody;
• 1 l kefír (1 %).

Tento italský banánový dezert bez pečení snadno vyrobí každá hosteska, která je schopna jednat jasně podle pokynů.

1. Želatina se rozpustí ve vyhřívané vodě a čeká, až nabobtná.
2. V dalším kroku se k němu přidá med, kefír a kousky banánů.
3. Vše se dobře promíchá, nalije se do krémů a na pár hodin se vyčistí v chladničce.

Plně zmrazená panna kočka je zdobena podle své vlastní chuti a slouží jako dezert.

Mléčný koktejl

Milovníci hustých sladkých nápojů stojí za to všimnout si na níže uvedený recept. Chcete-li jej reprodukovat doma, budete potřebovat:

• 120 g zmrzliny;
• 500 ml mléka;
• 1 banán;
• 2 St. l. cukru.

Tento dezertní koktejl se připravuje velmi rychle a jednoduše:

1. Oloupaný banán je nakrájen na malé kousky a nalit mlékem.
2. To vše je oslazeno, doplněno zmrzlinou a šleháno mixérem.

Výsledný nápoj se podává ve vysokých skleněných sklenicích v chlazené formě.

Jogurt

Tento lahodný dezertní nápoj s vůní tropického ovoce jistě osloví každého, kdo miluje banány a kyselé mléko. Vyrábí se z jednoduchých ingrediencí, mezi nimiž musí být:

• 50 g cukru;
• 1 litr mléka;
• 2 banány;
• 4 St. l. přírodní jogurt;
• vanilin.

Celý proces výroby banánového jogurtu lze rozdělit do několika po sobě jdoucích fází:

1. Nejprve musíte udělat mléko. Je oslazený, ochucený vanilinem a doplněný jogurtem.
2. Výsledná kapalina se smíchá s kousky ovoce a nalije se do šálků. Každý z nich je umístěn v jogurtovači a ponechán alespoň šest hodin.

Zmrzlina

Toto je jedna z nejoblíbenějších možností pro výrobu sladkostí bez pečení. Banánový dezert vyrobený tímto způsobem má příjemnou chuť a výraznou ovocnou vůni. Chcete-li s nimi zacházet se svými příbuznými, budete potřebovat:

• 200 g přírodního jogurtu;
• 2 banány:
• med a skořice (podle chuti).

Dokonce i teenager, který ví, jak používat mixér, může připravit tento chladný dezert.

1. Oloupané a nakrájené banány jsou poslány do mrazničky a čekají, až ztvrdnou.
2. Poté jsou doplněny medem, skořicí a jogurtem.
3. To vše je ošetřeno mixérem na konzistenci měkké zmrzliny a rozloženo na krémy.

Ovoce v čokoládě

Ve vzhledu je tento banánový dezert bez pečení velmi podobný nanuku. Proto může být připraven speciálně pro dětskou dovolenou. K tomu budete potřebovat:

• 60 g pražených arašídů;
• 1 tyčinka černé čokolády;
• 2 banány.

Nyní, když jsme zjistili, jaké produkty jsou potřebné k přípravě neobvyklého ovocného dezertu, je důležité pochopit složitost procesu:

1. Oloupané banány jsou nakrájeny na tři části a žhaveny na špízy (mini ovoce může být ponecháno celé).
2. Každý z nich je ponořen do roztavené čokolády a posypán rozpadanými arašídy.

Výsledné polotovary jsou složeny na rovnou desku a odeslány do chladničky, dokud poleva úplně nezmrzne.

Sorbet

Tento studený banánový dezert bez pečení připomíná zmrzlinu. Proto se úspěšně vejde do letního menu. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 2 středně velké citrony;
• 4 banány;
• 6 St. l. práškový cukr.

Samotný dezert se připravuje doslova za pár minut, ale bude možné jej ochutnat až po úplném ztuhnutí.

1. Banány a citrony jsou oloupané a nakrájené na malé kostky.
2. Takto zpracované ovoce je pokryto moučkovým cukrem a důkladně poraženo.

Výsledná hmota se vloží do jakékoli nádoby na potraviny a odešle se na čtyři hodiny do mrazničky. Hotový dezert je zdoben čerstvým ovocem.

"Semifredo"

Milovníci italských sladkostí by si měli vzít na vědomí další jednoduchý recept. Banánový dezert bez pečení s tajemným názvem "Semifredo" je měkká zmrzlina vyrobená z ovoce a kondenzovaného mléka. Chcete-li jim dopřát své domácí mazlíčky, budete potřebovat:

• 150 ml nízkotučného jogurtu;
• 100 ml ananasové šťávy;
• 200 g kondenzovaného mléka;
• 2 středně velké banány;
• ¼ H. l. mletý muškát;
• ½ h. l. vanilina a kokosové vločky.

Kromě produktů budete potřebovat také mixér.

1. Oloupané banány jsou nakrájeny na malé kousky a složeny do hluboké mísy.
2. Tam je také poslán jogurt, kondenzované mléko a džus.
3. To vše je doplněno vanilinem, mletým muškátem a kokosovými vločkami a poté poraženo mixérem.

Výsledná směs se přenese do nádoby na potraviny a nechá se zmrazit. Podává se "Semifredo" v krásných krémech ve formě kuliček zdobených podle vašich představ.

Zmrzlinový dort

Ti, kteří rádi v horkém letním dni hodují na něčem chladném, by měli svou sbírku doplnit dalším jednoduchým receptem na banánový dezert bez pečení. Zmrzlinový dort můžete rychle připravit, pouze pokud předem zakoupíte všechny požadované komponenty. V tomto případě to bude:

• 4 velké zralé banány;
• 8 datlí (nutně bez semen);
• 1 piškotový dort;
• 1 kg zmrzliny;
• 2 St. l. rumu;
• kakaový prášek (volitelné).

Každý si rychle poradí s přípravou tohoto banánového dezertu bez pečení:

1. Na dno formy lemované potravinářským polyethylenem se položí sušenkový dort.
2. Nahoře rovnoměrně rozložte hmotu rozmačkaných banánů, drcených datlí předem namočených v rumu a zmrzliny.
3. To vše je pečlivě vyrovnáno a pokryto filmem.

V závěrečné fázi je tvarovaný dort odeslán do mrazničky. Po osmi hodinách zůstane dotlačen kakaem a může být podáván na stole.

Ovocný salát

Tento recept si jistě pamatuje každý, kdo miluje nejen chutné, ale také zdravé pochoutky. K servírování gurmánského ovocného salátu jako dezert budete potřebovat:

• 200 g nízkotučného jogurtu;
• 2 St. l. čokoládové ořechové těstoviny;
• 1 st. l. med (nutně tekutý);
• 1 banán a jablko;
• 100 g červených a zelených hroznů.

Příprava tohoto zdravého dezertu nebude časově náročná, zvláště pokud víte, jak jasně dodržovat požadovaný algoritmus.

1. Oloupané a umyté ovoce se nakrájí na krásné kousky a spojí se v hluboké misce.
2. Tam je také poslán dresink z medu, jogurtu a ořechové pasty.

Vše jemně promíchejte a podávejte.

Banana Split

Tento recept je vypůjčen z americké kuchyně. Čokoládový a banánový dezert vyrobený z něj bez pečení se vyznačuje vynikající chutí a těší se zasloužené popularitě nejen u zámořských sladkých zubů. Vařit jeho v doma, budete potřebovat:

• 30 ml silné smetany;
• 50 g tmavé čokolády;
• 1 banán;
• 3 vlašské ořechy (lze nahradit například arašídy);
• 2-3 kopečky různých zmrzlin;
• 1 st. l. likér "Kalua".

Toto je jedna z nejjednodušších možností pro chladný ovocný dezert.

1. Oloupaný banán je podélně nakrájen a položen na krásný talíř.
2. V blízkosti jsou umístěny kopečky zmrzliny a pokapány roztavenou čokoládou smíchanou se smetanou a likérem.
3. To vše je posypáno nasekanými ořechy a okamžitě podáváno na stole. Volitelně je zdobena čerstvými bobulemi.

Ovocný pudink

Tato jemná pochoutka je úspěšná kombinace pudink, banány a sušenky. To znamená, že může být bezpečně připraven speciálně pro večerní čajový dýchánek. Chcete-li ošetřit svou domácnost vzdušným pudinkem, budete potřebovat:

• 300 g vanilkových sušenek;
• 5 banánů;
• 3 žloutky;
• 3 šálky mléka;
• 1 šálek cukru;
• 4 St. l. mouky;
• sůl a vanilin.

Celý proces výroby pudinku je rozdělen do několika nejjednodušších kroků.

1. V hrnci s tlustým dnem kombinujte mouku, sůl, vanilin a cukr a poté je doplňte žloutky šlehanými teplým mlékem.
2. To vše je odesláno na pomalý oheň a vařeno, dokud nezhoustne, nezapomeňte neustále míchat.
3. Hotový krém se odstraní ze sporáku a nechá se vychladnout.
4. Část stávajících sušenek a nakrájených banánů je rozložena na dno jakéhokoli vhodného tvaru. To vše se nalije chlazeným krémem. Vrstvy se střídají až do úplného využití všech složek.

Hotový pudink je pokryt potravinářským filmem a poslán na několik hodin do chladničky.

Ovocná rolka

Tento lahodný a jemný banánový dezert s tvarohem bez pečení se vyznačuje reprezentativním vzhledem, a proto se stane hodnou ozdobou každé rodinné dovolené. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 120 g černé čokolády;
• 200 g tvarohu;
• 60 g másla;
• 1,5 banánů;
• 2 vaflové koláče.

Příprava této sladké role netrvá dlouho: koneckonců, žádná ze složek nepotřebuje dlouhodobé tepelné zpracování.

1. Rozpadané koláče jsou kombinovány s rozmačkaným tvarohem, roztavenou čokoládou a rozpuštěným máslem.
2. To vše se míchá do hladka a poté se rozdělí na rovný povrch pokrytý potravinářský film.
3. Nahoře položte banány a vytvořte rolku.

Výsledný produkt je odeslán do chladničky a před podáváním je zdoben podle vlastního uvážení.

Ovoce a zakysaná smetana želé

Tento lahodný a jemný banánový dezert nezůstane bez pozornosti milovníků cukrářských lahůdek. K jeho přípravě budete potřebovat:

• 100 ml vody;
• 500 g zakysané smetany;
• 100 g cukru;
• 25 g čokolády;
• 15 g želatiny;
• 2 banány.

Kromě toho budete potřebovat mixér a vhodné nádobí.

1. Želatina se namočí do vody a zahřeje se v parní lázni, dokud se krystaly úplně nerozpustí.
2. Poté se ochladí, doplní se slazenou šlehanou zakysanou smetanou a zpracuje se mixérem.
3. Výsledná hmota se nalije do krémů, na jejichž dno jsou již položeny kousky banánů, a odešle se do chladničky.

Před podáváním posypeme dezert čokoládovými lupínky.

Ovoce s tvarohovým krémem

Tento zdravý dezert, který je zajímavou kombinací banánů, bobulí a fermentovaných mléčných výrobků, povede k nepopsatelnému potěšení z velkého i rostoucího sladkého zubu. K vaření pro sebe a své příbuzné budete potřebovat:

• 200 g jahod;
• 100 g tvarohu;
• 30 g cukru;
• 1 banán;
• mléko a ovocný sirup (volitelné).

Během procesu přípravy tohoto dezertu nemusíte vůbec zapínat sporák.

1. Oloupaný banán a umyté jahody jsou nakrájeny na úhledné kousky a rozloženy na krémy.
2. Tvaroh se rozprostře nahoře, rozšlehaný s přidaným cukrem a trochou mléka.
3. To vše se nalije ovocným sirupem a podává se ke stolu.

Banán pod kožichem

Tento vzdušný a velmi krásný dezert lze připravit speciálně pro dětskou oslavu. K tomu budete potřebovat:

• 150 g tvarohu;
• 50 g másla;
• 1 banán;
• 1 st. l. kysaná smetana;
• 3 St. l. cukru;
• 2 St. l. neslazené kakao;
• jakékoli ořechy (volitelné).

Pro přípravu tohoto dezertu je lepší zvolit husté, ne přezrálé ovoce, které si zachovává svůj původní tvar.

1. Oloupaný banán se umístí na rovnou desku a přelije se tvarohem, šlehačkou s přídavkem měkkého másla a několika lžičkami cukru.
2. Nahoře položte zahřátou slazenou zakysanou smetanu doplněnou kakaovým práškem.

Plně připravený dezert je posypán nasekanými ořechy a podáván na stole.

Dort se zakysanou smetanou želé

Ti, kteří milují domácí sladkosti, by měli doplnit osobní sbírku dalším originálním receptem. Banánový dort bez pečení vyrobený s přídavkem želatiny jistě potěší velké i malé sladké zuby, což znamená, že se na vašem stole často objeví. K výrobě ve vlastní kuchyni budete potřebovat:

• 350 g cookies;
• 400 g zakysané smetany;
• 150 g cukru;
• 25 g želatiny;
• 3 banány;
• voda a vanilin.

Tento banán želatinový dort bez pečení se vaří tak jednoduše, že s podobným úkolem snadno vládne i začínající cukrář.

1. Nejprve musíte udělat krém. Pro jeho přípravu se želatina zředí v malém množství vody a zahřeje se v parní lázni.
2. Když se rozpustí, kombinuje se se slazenou zakysanou smetanou ochucenou vanilinou a intenzivně se šlehá.
3. Sušenky a banány jsou rozloženy ve vrstvách do formy lemované potravinářským filmem, nezapomeňte zalévat želé.

Takto vytvořený jednoduchý banánový dort bez pečení je pokryt polyethylenem a odeslán do chladničky. Po několika hodinách je zdobena podle svého uvážení a nakrájena na porce. Uložte jej na polici chladničky. Jinak se želé začne šířit.

Tvarohový koláč

Tento oblíbený banánový dort bez pečení s cookies jistě najde spoustu fanoušků mezi těmi, kteří milují tvarohové a ovocné dezerty. Chcete-li si tuto zaokeanskou pochoutku připravit sami, budete potřebovat:

• 50 g másla;
• 200 g sušenek;
• 2 St. l. mléka.

Příprava náplně banánového dortu s sušenky bez pečení, budete potřebovat:

• 400 g tvarohu (9%);
• 8 g želatiny;
• 3 banány;
• 1 šálek smetany (33%);
• ½ Šálku zakysané smetany (15%);
• 3 St. l. citronové šťávy;
• 4 St. l. světlý med;
• 2 St. l. práškový cukr;
• 1 h. l. vanilina a citronová kůra.

Připravuje se tak lahodný banánový dort bez pečení velmi rychle. A pro zjednodušení již tak jednoduchého úkolu je celý proces podmíněně rozdělen do několika po sobě jdoucích fází:

1. Rozpadané sušenky se spojí s mlékem a rozpuštěným máslem a poté se rozloží do oddělitelné formy a odstraní se v lednici.
2. Po nějaké době jsou koláče pokryty náplní vyrobenou z banánového pyré, citronové šťávy, rozpuštěné želatiny, tvarohu, medu, zakysané smetany, smetany, moučkového cukru, vanilinu a citrusové kůry.
3. Každý je úhledně vyrovnán a přes noc vyčištěn v chladničce.

Hotový tvarohový koláč lze ozdobit medem nebo karamelem a plátky banánů.

Tvarohový a ovocný dort

Toto je jedna z nejoblíbenějších možností dezertů bez pečení. Rychle a jednoduše banánový dort vytvoří jakýkoli nezkušený cukrář, který má po ruce potřebnou sadu potravin, včetně:

• 400 g cookies;
• 250 g tvarohu;
• 170 g másla;
• 120 g čokolády;
• 2 banány;
• ¾ Šálku moučkového cukru;
• 1 šálek mléka.

K přípravě tohoto dortu nepotřebujete troubu vůbec.

1. Sušenky se ponoří do mléka a rozloží se na dno jakéhokoli vhodného tvaru.
2. Krém vyrobený z poloviny roztavené čokolády, másla, tvarohu a moučkového cukru se rovnoměrně rozprostře nahoře.
3. To vše je pokryto plátky banánů a další vrstvou namočených sušenek.
4. Budoucí dort je znovu namazán tvarohovým a máslovým krémem, napojen zbytky rozpuštěné čokolády a vložen do chladničky.

Zde nejsou takové nepříjemné, ale překvapivě chutné dezerty mohou být vyrobeny z banánů.