Obsah
- Tvarohový kastrol s krupicí v troubě podle klasického receptu
- Tvarohový kastrol v troubě (recept bez mouky)
- Tvarohové a ovesné pečivo
- Neobvyklý kastrol s daty
- Pečení s jablky a skořicí
- Tvarohová pochoutka s kandovaným ovocem
- Pečení s mákem
- Dvoubarevný banánový kastrol
- Pečení s brusinkami
- Kastrol s třešněmi
- Tvarohová pochoutka s sušenými meruňkami
- Kastrol s mrkví
- Pečení s dýní
- Pečení s kondenzovaným mlékem
- Originální pita kastrol
- Tvarohová pochoutka s těstovinami
- Kastrol s tvarohem a rýží
- Tvarohový kastrol s bramborami
- Kastrol s tvarohem a cuketou
- Kastrol s tvarohem a květákem
- Chutný kastrol s tvarohem a zeleninou
- Kastrol se sýrem a tvarohem
- Tvarohový kastrol s rybami
Domácí dezerty s tvarohem jsou vždy velmi chutné, ale nejoblíbenějším pokrmem je kastrol. Kombinace sladké a zároveň jemné náplně s chutnou krustou zanechá jen málo lhostejných. Článek obsahuje recepty nejen na sladké, ale také na slané pečivo.

Tvarohový kastrol s krupicí v troubě podle klasického receptu
Na 250 gramů hlavní složky je třeba připravit:
- vejce - dva kusy;
- třicet gramů krupice;
- 60 g cukru;
- 80 mg zakysané smetany;
- 15 g prášku do pečiva;
- vanilin a sůl podle chuti.
Potraviny připravené, přejděte k vaření:
- Zakysaná smetana se nalije na talíř, přidá se krupice a nechá se patnáct minut bobtnat.
- Tvaroh se šlehá v mixéru, měla by se získat hmotnost homogenní konzistence.
- Všechny produkty podle výše uvedeného seznamu jsou smíchány.
- Po důkladném promíchání se hmota přenese do pekáče.
- Doba přípravy pochoutky při 180 °C je 40 minut.

Tvarohový kastrol v troubě (recept bez mouky)
Složky jídla:
- rozinky – 100 g;
- máslo-15 g;
- vejce;
- cukr-100 g;
- padesát gramů krupice;
- tvaroh-300 g.
Přejdeme k vaření:
- Homogenní hmota se vyrábí z tvarohu.
- Samostatně rozšlehejte žloutek s trochou soli a protein s cukrem (30 g).
- Rozinky musí být napařeny.
- Všechny produkty jsou kombinovány a dobře promíchány.
- Hmota se přenese do formy.
- Trouba se zahřeje na 180 °C, Doba vaření je 40 minut.
Tvarohové a ovesné pečivo
K vaření potřebujete takové komponenty:
- 100 g obilovin (ovesné vločky);
- 60 mg mléka;
- vejce;
- cukr-padesát gramů;
- tvaroh-200 g.
Podrobný popis, Jak péct tvarohový kastrol v troubě:
- Ovesné vločky se nalijí mlékem.
- Po pěti minutách se přidá strouhaný tvaroh, vejce a cukr.
- Dobře promíchaná směs se přenese do pekáče.
- Jídlo se vaří půl hodiny, teplo-180 °C.
Neobvyklý kastrol s daty
K vaření budete potřebovat:
- ¼ Kg tvarohu;
- 50 mg smetany;
- 30 g sušených meruněk, datlí a mandlí;
- vejce;
- cukr-30 g;
- krupice – 15 g;
- prášek do pečiva – 10 gramů.
Uvážit, jak správně pečte tvarohový kastrol v troubě:
- Data a sušené meruňky jsou nakrájeny na malé kousky.
- V mixéru šlehejte smetanu bez zastavení, přidejte cukr a vejce.
- Tvaroh se rozemele a odešle do smetanové směsi.
- Tam se přidávají zbývající produkty.
- Hmota je dobře hnětena a přenesena do formy.
- Doba vaření v troubě – 40 minut, zahřívání 180 °C.
Pečení s jablky a skořicí
Složky:
- vejce;
- ¼ Kg tvarohu;
- jablko;
- půl šálku kefíru;
- Manka – 100 g;
- dvacet gramů skořice;
- cukr-30 g;
- 5 g prášku do pečiva.
Technologie vaření:
- Vejce se šlehají do pěny, jablko se rozdrtí na malé kostky.
- Všechny produkty jsou smíchány, směs je přenesena do formy, posypána mletou skořicí.
- Miska se vaří 40 minut při 180 °C.
Tvarohová pochoutka s kandovaným ovocem
Ingredience:
- 20 g mouky;
- vejce;
- 400 g tvarohu;
- padesát gramů rozinek;
- třicet gramů cukru;
- 70 g kandovaného ovoce;
- vanilin podle chuti;
- 5 g prášku do pečiva.
Jak péct tvarohový kastrol v troubě? Zvažte podrobný recept:
- Tvaroh se rozdrtí na homogenní hmotu, vejce se rozšlehá do pěny, rozinky se napaří.
- Všechny produkty jsou spojeny a důkladně promíchány.
- Hmota se přenese do speciální misky, vaří se 40 minut při 180 °C.
Pečení s mákem
Ingredience:
- ¼ Kg tvarohu;
- banán;
- dvě vejce;
- 30 g máku;
- 30 mg zakysané smetany a stejná hmotnost medu;
- 30 g mouky;
- vanilin podle chuti;
- 10 g pomerančové kůry.
Jak péct tvarohový kastrol v troubě? Recept je popsán krok za krokem:
- Rozšlehaná vejce se smíchají s rozemletým tvarohem a přidá se včelí nektar.
- Důkladně promíchejte a tam pošlete mák, mouku, vanilin, zakysanou smetanu.
- Náhodně nakrájené banány a drcená kůra se nalijí do hmoty.
- Obrobek se přenese do formy.
- Pečeme 40 minut. při 180 °C.
Dvoubarevný banánový kastrol
Složky:
- tvaroh-100 g;
- třicet gramů kakaa v prášku;
- máslo – 10 g;
- banán;
- cukr - 60 g;
- dvě vejce;
- Manka – 30 g.
Jak péct tvarohový kastrol v troubě? Podle receptu se jídlo připravuje takto:
- V mixéru porazte následující produkty – kakao, banán, cukr( 30 gramů), vejce a polovinu krupice. Když se směs stala homogenní, nalije se do formy.
- Podobný proces se provádí s tvarohem a zbývajícími potravinami. Bílá hmota se nalije na banán.
- Vložte do trouby, zahřejte 180 °C a pečte 40 minut.
Pečení s brusinkami
Ingredience:
- 50 mg smetany;
- ¼ Kg tvarohu;
- jedna broskev;
- pár vajec;
- 75 g jogurtu bez přísad;
- 50 g krupice;
- cukr-30 g;
- 50 g brusinek, lze použít i sušené;
- 30 g citronové kůry a stejné množství mandlí;
- máslo – 30 gramů;
- 5 g prášku do pečiva a sůl podle chuti.
Jak péct svěží tvarohový kastrol v troubě? Navzdory velkému množství ingrediencí se jídlo připravuje elementárně:
- Strouhaný tvaroh se přenese na talíř a přidá se do něj rozšlehaná vejce, sůl, prášek do pečiva, jogurt, cukr, měkké máslo, krupice a smetana. Všechny produkty jsou důkladně promíchány.
- V poslední době se brusinky, jemně nasekaná broskev, mandle a kůra umístí do hmoty.
- Tvarohová směs se přenese do formy.
- Pochoutka při teplotě 180 °C se vaří 45 minut.

Kastrol s třešněmi
Na dvě stě gramů tvarohu budete potřebovat:
- dvě vejce;
- 60 g krupice a stejná hmotnost cukru;
- vykostěné třešně – 100 g;
- vanilin podle chuti.
Recept na vaření je velmi jednoduchý:
- Homogenní hmota se vyrábí z tvarohu, vejce se šlehají.
- Smíchejte složky, výsledná směs se přenese do formy.
- Třešně jsou distribuovány shora.
- Doba vaření – 40 minut., topení – 180 °C.
Tvarohová pochoutka s sušenými meruňkami
Složky jídla:
- tvaroh-300 gramů;
- 20 mg zakysané smetany;
- dvě vejce;
- 30 g cukru a stejná hmotnost másla;
- mouka-20 g;
- sušené meruňky – 50 g;
- sůl a vanilin podle chuti.
Přejdeme k vaření:
- Nejprve napařte sušené meruňky a poté je jemně nasekejte.
- V mixéru porazte vejce bez zastavení, přidejte cukr a po dvou minutách zakysanou smetanu.
- Tvaroh se rozemele a smíchá se všemi potravinami.
- Hmota se přenese do formy.
- Pečená mísa 40 minut při 180 °C.
Kastrol s mrkví
Na tři sta gramů tvarohu budete potřebovat:
- 100 g dušených rozinek;
- cukr-30 g;
- vejce - dva kusy;
- mrkev;
- 60 g krupice;
- jablko;
- mléko-50 mg;
- trochu soli.
Jak péct tvarohový kastrol v troubě? Postupný recept:
- Oloupejte slupku z jablka a odstraňte semena, poté ji nakrájejte na tenké proužky.
- Mrkev je jemně nastrouhaná, hmota se vyrábí z tvarohu bez hrudek a vejce se šlehají.
- Všechny složky jsou spojeny a důkladně promíchány.
- Jídlo se peče při zahřátí o teplotě 180 °C ne více než čtyřicet minut.
Pečení s dýní
Pro tři sta gramů zeleniny budete potřebovat tyto komponenty:
- vejce - tři kusy;
- jablko;
- cukr-100 g;
- rozinky – 50 gramů;
- tvaroh-200 g;
- vanilin i sůl podle chuti.
Vaříme svěží tvarohový kastrol v troubě (viz foto hotového pokrmu. níže):

- Nejprve se zabývají dýní, budete potřebovat buničinu, která se tře na struhadle.
- Jablko je osvobozeno od semen a slupek, nakrájeno na tenké proužky.
- Z tvarohu se vyrábí hmota bez hrudek.
- Vejce se šlehají do pěny.
- Všechny produkty jsou spojeny a důkladně promíchány.
- Výsledná směs se umístí do formy a peče se 40 minut při 180 °C.
Pečení s kondenzovaným mlékem
Z čeho se jídlo skládá:
- půl plechovky mléka;
- vejce - dva kusy;
- tvaroh-200 g;
- 50 g škrobu;
- vanilin podle chuti.
Jak vyrobit tvarohový kastrol v troubě:
- Smíchejte strouhaný tvaroh a rozšlehaná vejce.
- Důkladně promíchejte a přidejte zbývající komponenty.
- Hmota se vloží do misky na pečení a připraví se 40 minut., topení – 180 °C.
Originální pita kastrol
Jeden tenký pita chléb bude potřebovat:
- 100 g všech bobulí;
- zakysaná smetana - ½ šálku;
- cukr-100 g;
- tvaroh-300 g;
- pár vajec.
Jak připravit originální pochoutku:
- Strouhaný tvaroh se smíchá s bobulemi a cukrem (70 g).
- Pita chléb nakrájený na čtverce.
- Každý kus je namazán zakysanou smetanou, nádivka je položena na jeden okraj a složena do role.
- Polotovary jsou rozloženy do formy.
- Samostatně porazte vejce, zakysanou smetanu a zbývající cukr. Rolky se nalijí touto omáčkou.
- Pečte půl hodiny při 190 °C.

Tvarohová pochoutka s těstovinami
Požadované komponenty:
- dvě stě gramů tvarohu;
- vejce - dva kusy;
- 60 g ořechů;
- 70 g vařených těstovin;
- máslo – 30 g;
- 50 g rozinek;
- cukr - 60 g;
- 10 g citronové kůry.
Pokyny k vaření:
- Vejce jsou poražena, z tvarohu se vyrábí hmota bez hrudek.
- Všechny produkty jsou kombinovány a důkladně promíchány.
- Směs se přenese do formy.
- Trouba se zahřeje na 180 °C, Doba vaření je 30 minut.
Kastrol s tvarohem a rýží
Požadované komponenty:
- 100 g vařené rýže;
- 50 g rozinek;
- dvě vejce;
- 50 mg mléka;
- dvě stě gramů tvarohu;
- cukr-50 g;
- vanilin podle chuti.
Připravujeme lahodnou pochoutku:
- Vejce se šlehají do pěny.
- Tvaroh se rozemele na homogenní konzistenci.
- Všechny produkty jsou smíchány, výsledná hmota je přenesena do formy.
- Miska se vaří 40 minut. při 180 °C.
Tvarohový kastrol s bramborami
Požadované komponenty:
- 30 g másla;
- dva brambory;
- pár vajec;
- 150 g tvarohu;
- 60 mg zakysané smetany;
- sůl podle chuti.
Krok za krokem recept na lahodný tvarohový kastrol v troubě:
- Brambory se vaří v uniformě, oloupou a nastrouhají.
- Vejce jsou poražena, tvaroh je rozdrcen.
- Všechny produkty jsou kombinovány a důkladně promíchány.
- Připravte jídlo 50 minut při 190 °C.

Kastrol s tvarohem a cuketou
Na dvě stě gramů zeleniny budete potřebovat: sýr (50 g), tvaroh (100 g), vejce, stroužky česneku.
Technologie vaření:
- Strouhaný tvaroh se smíchá s nastrouhaným sýrem. Přidejte sůl, rozšlehané vejce a nasekaný česnek.
- Cuketa je hrubě nastrouhaná a přenesena do misky na pečení.
- Zelenina se nalije tvarohem.
- Miska se vaří čtyřicet minut při 180 °C.
Kastrol s tvarohem a květákem
Složky jídla:
- sýr-100 g;
- dvě stě gramů zelí;
- tvaroh-100 g;
- pár vajec.
Pokyny k vaření:
- Tvaroh se rozemele, zelí se jemně naseká, sýr se tře, vejce se rozšlehají.
- Všechny komponenty jsou spojeny a důkladně promíchány.
- Hmota se přenese do formy a vaří se půl hodiny při 190 °C.
Chutný kastrol s tvarohem a zeleninou
Ingredience:
- ¼ Kg tvarohu;
- stroužek česneku;
- vejce;
- malé rajče a paprika;
- 50 g vařené brokolice;
- sýr-50 g;
- zelená.
Začínáme vařit:
- Zelenina nakrájená na malé kousky.
- Strouhaný tvaroh se smíchá s drceným česnekem, solí, rozšlehaným vejcem, nasekanými bylinkami a kořením.
- Polovina tvarohové hmoty je rozložena do formy.
- Nahoře distribuujte zeleninu, trochu je osolte.
- Uzavřete zbývající hmotou a posypte strouhaným sýrem.
- Vařte půl hodiny při zahřátí o 190 stupňů.

Kastrol se sýrem a tvarohem
Požadované komponenty:
- vejce;
- tři sta gramů tvarohu;
- 100 g krupice;
- sýr-100 g;
- 60 mg zakysané smetany;
- 10 g cukru a sůl podle chuti.
Způsob vaření:
- Tvaroh se rozemele a přidá se rozšlehané vejce, stejně jako cukr a sůl.
- Sýr se nastrouhá a rozloží na tvarohovou hmotu.
- Přidejte zbývající složky a důkladně promíchejte.
- Sýrová směs se rozloží do formy.
- Doba vaření – 40 minut., teplota – 180 °C.
Tvarohový kastrol s rybami
Je nutné připravit následující produkty:
- 100 g tvarohu;
- sýr-100 g;
- štikozubec-200 g;
- pár vajec;
- 30 mg citronové šťávy;
- 50 g másla a stejné množství mouky;
- zelená.
Technologie vaření:
- Ryby jsou nakrájeny na malé plátky, solené a napojené šťávou.
- Vejce jsou poražena a smíchána s drceným tvarohem, moukou, nasekanými bylinkami, strouhaným sýrem a měkkým máslem.
- Tvarohová hmota je přenesena do formy, ryby jsou distribuovány shora.
- Miska se vaří 35 minut při zahřátí na 190 °C.

Jak vidíte, tvaroh lze použít nejen pro sladké, ale také pro slané pečivo. Připravte si originální kastrolky a potěšte své příbuzné chutnou pochoutkou.