Betonový koktejl: klasický recept a jeho variace

Koktejl "beton"vám pomůže překvapit hosty, relaxovat nebo zmírnit stres. Jeho hlavní složkou je bylinná léčivá tinktura zvaná Becherovka. Pomocí tohoto likéru můžete připravit koktejl nejen podle klasického receptu. Existuje mnoho variací tohoto nápoje, ale dvě hlavní složky vždy zůstávají nezměněny – "Becherovka" a tonikum.

Historie původu koktejlu

"Beton" navrhl Barman hotelu Grandhotel Starý Kouřovec Vlado Bělović. Poprvé byl připraven v roce 1967 a představen v Československém pavilonu na výstavě EXPO konané v Montrealu na počest Česko-kanadského přátelství.

Nápoj původně nesl název Becherbitter tonic, poté Beton.

Proč koktejl dostal takové jméno? Faktem je, že " be "znamená " Becherovka" a" tón " znamená tonikum.

Československý pavilon získal mezi návštěvníky velkou popularitu a koktejl se stal známým po celém světě.

Hlavní složka: likér Becherovka

Kdysi lékárník Josef Becher a lékař Frobrig vytvořili tinkturu 38 vonných bylin rostoucích výhradně na území Karlových Varů. Poté byla použita jako léčba, která pomáhá překonat depresi a stres. Taková tinktura se začala nazývat likér Becherovka, jehož recept se nezveřejňuje asi dvě stě let a je utajován.

Likér Becherovka-nápoj původem z České republiky, který získal celosvětovou slávu. Jeho síla je 38%, má hořkou chuť. Jak používat tuto tinkturu v čisté formě?

Výrobci doporučují pít tinkturu před večeří nebo pozdě večer. Likér se nalije do brandy a jako občerstvení se používají plátky pomeranče posypané skořicí.

Likér Becherovka lze konzumovat jako aperitiv a také použít k příprava koktejlů. Nejoblíbenější z nich je"beton". Existuje klasický recept a mnoho variací jeho přípravy.

Recept na koktejl "beton"

Složení nápoje je velmi jednoduché. Všechny ingredience najdete v obchodě. A doma není těžké připravit takový koktejl.

Beton Classic.

Ingredience:

• Becherovka - likérová tinktura – 40 ml;
• čtvrtina citronu;
• tonikum;
• led.

Příprava:

Naplňte sklenici ledem. Nalijte likér "Becherovka". Přidejte citron. Doplňte tonikum.

Koktejl je připraven! Pro podání doporučuje se používat sklenka na víno nebo sklenka Collins.

Další variace koktejlu

Prevalence tohoto nápoje vedla barmany, kteří se rozhodli diverzifikovat "beton", začali do něj přidávat nové přísady. Tím byly vynalezeny další nestandardní recepty.

Koktejl " Betons okurkou", nebo Beton Okurka.

Koktejl Great Grape.

• Složení: Becherovka likérová tinktura 40 ml; 50 ml tonika; 50 ml grapefruitové šťávy; plátek sladkého grapefruitu; LED.
• Příprava: nalijte likér, tonikum a grapefruitovou šťávu do sklenice naplněné ledem. Vložte plátek grapefruitu. Podáváme nápoj ve sklenici Collins.

Espresso Concrete koktejl nebo Espresso Beton.

• Složení: Becherovka likérová tinktura 40 ml; 15 ml espressa (nejlépe pokojová teplota); tonikum; LED.
• Příprava: naplňte sklenici ledem, nalijte likér a poté tonikum. Na závěr přidejte espresso. K podávání nápoje používáme sklenici Collins.

Koktejl Red Tone.

• Složení: likérová tinktura Becherovka 40 ml; bílé hrozny; 15 ml bezového sirupu; tonikum; červené víno; LED.
• Příprava: vložte led do sklenice. Smíchejte bezový sirup a likér. Nalijte do sklenice. Poté přidejte tonikum a po malém červeném víně. Horní část koktejlu zdobí hrozny.

Koktejl " SVT " nebo Cinnamon Becherovka Tonic.

• Složení: tonikum; skořice; 20 ml pomerančové šťávy; Becherovka likérová tinktura 40 ml; 2 plátky pomeranče; skořicové tyčinky; cukr; led.
• Příprava: vezměte sklenici vína a posypte její okraje směsí moučkového cukru a skořice. Přidejte led. Nalijte likér, pomerančový džus a tonikum. Ozdobte plátky pomeranče a skořicovými tyčinkami.

Koktejl Beton Peach Spritz.

• Složení: Becherovka likérová tinktura 40 ml; šumivé víno (Brut) 60 ml; 20 ml broskvového pyré Monin; 60 ml tonika; LED.
• Příprava: smíchejte likér a pyré, přidejte do sklenice na víno s ledem. Nalijte tonikum a pak šumivé víno. Hotovo!

Takové koktejly mají vynikající chuť a snadno se připravují. Nepotřebují pít salvu, je lepší popíjet z trubice.