Naučte se vyrábět květákovou rýži: různé způsoby s vynikajícími příchutěmi

Obsah

Užitečné vlastnosti
Květák rýže s lososem
Rýže s fazolemi
Květák rýže s granátovým jablkem
Houbové rizoto
Plněné ananas

Rýže není nejlepší produkt, pokud chcete zhubnout několik kilogramů. Existuje však skvělá alternativa s méně kalorií, ale více živin. Chutné a snadno připravitelné v doma květáková rýže má málo sacharidů, což z ní dělá ideální jídlo pro ty, kteří se starají o svou váhu. Líbí se mu jak mladý, tak starší. Ani děti ho neobejdou. V dnešním článku je uvedeno několik populární recepty.

Užitečné vlastnosti

Snadno vyrobitelná a velmi oblíbená u přívrženců paleo diety se snadno připravuje květáková rýže. Lze jej kombinovat s grilovaným masem, rybami a jakýmkoli jinými pokrmy asijské kuchyně. Nejdůležitější výhodou je však, že tato rýže je velmi dobře skladována v mrazničce.

Lifehack s papírovým ručníkem: jak sestavit mělký Sor, který zanechal lopatkuMísto v ložnici, které mnozí zapomněli vyčistit, i když je tam spousta prachu: postelŠťavnaté a svěží: 9 nápadů na manikúru v jasně zelené barvě, relevantní v této sezóně

Tento produkt má mnoho užitečných pro zdraví vlastností. Je bohatý na protirakovinné sloučeniny síry a nezbytné pro střevní vláknina. Neutrální chuť poskytuje perfektní základ pro jakékoli jídlo. Jak již bylo zmíněno, květáková rýže se snadno připravuje. Všechny, co potřebujete, - to dát květenství zelí do kombajnu a rozdrtit. Můžete také použít běžný struhadlo nebo tlačnou tyčinku na brambory. Poté pečte květák na pánvi s olejem nebo vodou.

Květák rýže s lososem

Toto jídlo bude vyžadovat:

Android vs iPhone: rozdělená obrazovka a další funkce pouze pro AndroidV Rusku byla nabídnuta pokuta 30 tisíc. rublů za vyřazené domácí mazlíčky7 kritérií, díky nimž komáři nemusí kousat každého: teplota a další

květák;
filet z lososa - 320 g;
vejce-2 ks.;
česnek;
hrášek - 200 g;
zelená;
cibule;
zázvor;
sezamový olej - 1 st. l.;
kuskus - 100 g;
šalotka;
sójová omáčka;
oblíbené koření.

Rozdělte květák na malé květenství, nasekejte. Sezamová semínka je třeba rozdrtit, nastrouhat zázvor a smíchat se zbytkem ingrediencí. Dochutíme solí a pepřem.

Připravte kuskus podle pokynů na obalu. Rybí filé nakrájejte na mouku, rozšlehaná vejce a kuskus. Oloupejte a nakrájejte šalotku. Na pánvi smažte šalotku, česnek a hrášek. Přidejte nasekaný květák a dochuťte kořením. Nakrájejte čerstvé bylinky a přidejte je do pánve s květákovou rýží.

Bulharsko čeká na turisty z Ruska: která města stojí za návštěvu pro turistyNechte své dítě smutné a rozzlobené: 8 tipů pro výchovu šťastných dětíUfa mezi těmi, kteří byli očkováni proti koronaviru, bude hrát byt

V jiné pánvi smažte ryby. Na vnější straně by měly být kousky křupavé. Nyní stačí rozložit rýži na talíře a lososa položit na vrchol. Hotové jídlo přelijte sezamovou omáčkou.

Rýže s fazolemi

Klasická kombinace rýže a fazolí se líbí mnoha lidem. Ale tento recept je trochu jiný, protože nepoužívá běžnou rýži, ale spíše květák. Tato zelenina pomáhá při detoxikaci jater a prevenci rakoviny prsu. Budete tedy potřebovat následující produkty:

hlava květáku-1 ks.;
hlava květáku - 1 ks.;
olej - 2 St. l.;
červená cibule - 1 ks.;
koriandr - 70 g;
Chile-2 hodiny. l.;
kmín;
oblíbené koření;
konzervované fazole-425 g.

Umístěte květenství do kombajnu a rozdrťte je. Na pánvi smažte cibuli, koriandr, chilli, kmín, dochuťte kořením. Přidejte květák a vařte, dokud nezměkne. Přidejte fazole. Podávejte hotové jídlo se zelení.

Nikdo nebude hádat, že na zdi je panel z banánové slupky: foto výsledkuNákladní 22. mise SpaceX: krásné fotografie lodi Crew DragonsVyhýbání se živočišným proteinům: klíčové postuláty dlouhověkosti

Květák rýže s granátovým jablkem

Je to další vynikající kombinace, kterou milují kuchaři po celém světě. Kokos s granátovým jablkem je ideální pro barevné zelí. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

hlava květáku - 1 ks.;
kokosový olej - 3 St. l.;
kešu - 70 g;
kari-1 st. l.;
sójová omáčka - 3 St. l.;
kokosové vločky - 70 g;
bazalka;
zrna granátového jablka - 120 g;
vápno.

Nejprve připravte květákovou rýži. Poté vařte česnek na pánvi déle než minutu a občas míchejte, dokud se neobjeví charakteristická vůně. Přidejte květákovou rýži spolu s kešu a kari. Vařte ještě několik minut, dokud zelí nezměkne. Nalijte sójovou omáčku a dochuťte kokosovými vločkami, bazalkou a granátovými jablky.

Houbové rizoto

Klasické houbové jídlo se obvykle vaří téměř hodinu. Tato varianta rizota se však vaří pouze 10-15 minut. Bude to vyžadovat:

hlava květáku-1 ks.;
červená cibule - 1 ks.;
houby-290 g;
česnek;
oblíbené koření;
mascarpone - 30 g;
parmezán-70 g.

Když je květáková rýže hotová, odložte ji stranou a zahřejte trochu oleje v pánvi. K tomu přidejte cibuli, houby, česnek, sůl a pepř. Smažte všechny ingredience, dokud zelenina nezíská charakteristický zlatohnědý odstín. Poté je přeneste na talíř a pokračujte v pečení rýže. Smíchejte mascarpone a polovinu parmazánu, přeneste do nádoby s rýží. Nakonec přidejte houbovou směs a posypte zbývajícím sýrem.

Plněné ananas

Trend u plněných jídel neustoupí. Kuchaři z celého světa stále vymýšlejí nové variace. Papája, meloun, dračí ovoce, ananas - každý si bude moci vybrat přijatelnou možnost pro sebe.

Ale gurmáni mají nejraději ananas, neobvykle plněný květákovou rýží. Rýže vařená s česnekem, cibulí, červenou paprikou, rozinkami a Kešu ořechy se jednoduše přidává do vyčištěných polovin ananasu. Nahoře velkoryse s sójovou omáčkou, kurkumou, kmínem a kapkou limetkové šťávy a cibulí. Hotové jídlo se podává přímo v ananasu.