Brusinky a brusinky: recept pro děti

Morse je vytlačená přírodní šťáva s dužinou z bobulí, která se zředí odvarem z koláče. Lahodný nápoj vyrobený na základě zmrazených brusinek a brusinek nebude horší než vymačkaná šťáva z čerstvých bobulí. Pomáhá léčit nachlazení, zvyšuje imunitní systém, udržuje lidské tělo v tónu a také propláchne ledviny. Kromě toho pochoutka chutná mnoha lidem. Ale aby byl nápoj opravdu chutný, musíte znát recept na brusinkovou a brusinkovou šťávu. O tom budeme hovořit v našem článku.

brusinkový brusinkový Morse

Recepty na brusinky a brusinky

K přípravě tohoto nápoje budete potřebovat:

  1. Jeden a půl šálku zmrazených brusinek.
  2. Jeden a půl šálku zmrazených brusinek.
  3. Jeden a půl litru čisté vody.
  4. Půl šálku citronové šťávy.
  5. Čtyři lžíce přírodního medu.

Způsoby vaření

Recept na brusinky a brusinky znamená předběžné rozmrazení hlavních složek. K tomu je nutné vyjmout bobule z mrazničky a poté je nechat rozmrazit při pokojové teplotě. Pokud máte málo času na přípravu nápoje, pak recept na brusinky a brusinky vám umožní nalít bobule teplé, ale ne horkou vodou. Během několika minut by ingredience měly ležet v teplé tekutině, po které musí být voda vypuštěna. Stále však bude lepší nechat bobule rozmrazit za podmínek pokojové teploty.

brusinkový Morse

Poté recept na mražené brusinky a brusinky říká, že bobule musí být přeneseny do mísy, poté rozdrceny mixérem, dokud se nevytvoří pyré. Poté je výsledná směs vložena do malé pánve, nalita vodou, umístěna na vysokou teplotu. Kapalina musí být přivedena k varu, poté snížit oheň, vařit Morse po dobu 3 minut.

Po uplynutí této doby vyjměte pánev z tepla, nechte obsah mírně vychladnout při pokojové teplotě, asi na 40 stupňů. Co dále znamená recept na přípravu ovocné šťávy z brusinek a brusinek? Dále musíte přidat polovinu uvedeného množství přírodního medu, dobře promíchat, aby se produkt úplně rozpustil. Pak musíte počkat, až Morse úplně vychladne.

Poté musí být nápoj filtrován jemným sítem, dobře vymačkaný koláč. Dále se do filtrované kapaliny přidá zbývající množství medu a nalije se také čerstvě vymačkaná citronová šťáva. Nádoba na hotový nápoj se vejde do chladničky. Morse by se měl ochladit na pár hodin. Produkt bude dokonale skladován v chladničce po dobu jednoho dne.

Berry Morse

Jak vidíte, recept na brusinky a brusinky s medem je docela jednoduchý. Hotový nápoj se doporučuje podávat s plátky pomeranče nebo citronu. Nicméně všimnete si tento nápoj lze použít nejen ve formě chladu, ale také k léčbě nachlazení. Morse je velmi účinný v boji proti zvýšené teplotě.

V pomalém sporáku můžete udělat?

U pomalého sporáku lze recept na brusinky a brusinky snadno implementovat. K přípravě tohoto nápoje budete potřebovat následující množství přísad:

  1. 250 g zmrazených brusinek (může být čerstvé).
  2. 250 g zmrazených brusinek (může být čerstvé).
  3. 2 litry čisté vody.
  4. 250 g granulovaného cukru.
  5. Půl sklenice ledu.

Popis vaření

Zmrazené brusinky a brusinky musí být rozmrazeny při pokojové teplotě. Pokud používáte čerstvé bobule, musí být dobře opláchnuty pod vodou a poté použity k dalšímu vaření. Složky pak musí být purifikovány pomocí mixéru.

Berry Morse ve sklenici

Voda se nalije do misky pro multivark a režim je vybrán na zařízení "Vaření". Voda by měla být přivedena k varu. Výsledná bobulová hmota se rozemele přes síto, zbývající koláč musí být odeslán do vroucí vody, vařen po dobu 5 minut a poté pomalý vařič vypněte.

Na závěr musíte přidat granulovaný cukr, vše důkladně promíchejte. Morse by se měl vařit v pomalém sporáku po dobu 3 hodin pod uzavřeným víkem. Když nápoj vychladne, musí být filtrován přes síto. Hotová brusinková šťáva se nalije do sklenic, přidají se tam kousky ledu, po kterých může být nápoj podáván ke stolu.

Bez vaření

Pokud hledáte recept na brusinky a brusinky pro děti, můžete použít tento. Rychlost a jednoduchost přípravy nápoje vám umožňuje vyrábět jej každý den, zatímco bude užitečné dát dětem v zimě jako prevenci nachlazení. Pro výrobu bude potřeba:

  1. 120 g brusinek.
  2. 120 g brusinek.
  3. 2 lístky máty peprné.
  4. 50 g granulovaného cukru.
  5. 1,4 l pitné vody.
Morse s ledem

Proces vaření

Nejprve je nutné třídit a opláchnout čerstvé brusinky a brusinky. Poté jsou rozloženy do vzduchotěsné hluboké nádoby, nality vroucí vodou. Je nutné přidat granulovaný cukr, lístky máty peprné, zavřít nádobu pevně zabalenou přikrývkou nebo froté ručníkem. Nápoj by měl být infuzován několik hodin, poté se kapalina filtruje přes síto a bobule se hnijí, aby se z nich získala dužina. Hotový Morse může být obsažen při pokojové teplotě.

Na zimu

Pokud správně připravíte brusinkovou brusinkovou šťávu, můžete si při dlouhodobém skladování zachovat všechny chuťové vlastnosti těchto bobulí. Před vařením lahodného nápoje musí být ingredience pečlivě tříděny a poté nality vroucí vodou, aby poskytly více šťávy. Celá chuť nápoje bude záviset na kvalitě bobulí. Jaké produkty budou vyžadovány:

  1. 700 g brusinek.
  2. 700 g brusinek.
  3. 1 kg granulovaného cukru.
  4. 2 kusy máty peprné.
  5. 2,5 l pitné vody.
  6. 80 ml citronové šťávy.
lahodný Morse

Jak vařit Morse na zimu?

Když jsou bobule umyté a sušené, musí být rozdrceny v mlýnku na maso nebo pomocí mixéru. Poté se do výsledné směsi přidá malé množství vody, vše se přivede do konzistence kaše. Dále musí být napnuto, pro které se používá síto. Šťáva se umístí do chladničky, aby se ochladila. Bobulové výlisky by měly být naplněny vodou, přidejte lístky máty, poté vařte několik minut na mírném ohni a poté znovu napněte sítem.

Do čistého vývaru se přidá citronová šťáva, granulovaný cukr, směs se zahřeje, dokud se v ní cukr úplně nerozpustí. Do nápoje se nalije čistá šťáva z bobulí, všechny se přivedou k varu, poté můžete nalít sterilní nádobu. Hotový nápoj je srolován víčky, skladován v chladné místnosti.

Jak užívat nachlazení?

Brusinkové bobule a brusinky při kašli, rýmě, teplotě mohou být konzumovány v jakékoli formě. Velmi účinné v boji proti nachlazení jsou nápoje, tinktury, džemy a ovocné nápoje. Aby si však produkty zachovaly všechny své užitečné vlastnosti, je nutné provést vysoce kvalitní zpracování. Za tímto účelem jsou bobule důkladně omyty, tříděny. Během období exacerbace onemocnění se doporučuje pít teplé nápoje hojně, takže byste neměli omezovat pacienty na konzumaci brusinkového ovoce a brusinek.

Děti ve věku od 1 roku do 3 let mohou dostat bobule maximálně dvakrát týdně, ne více než 12 g. Zároveň byste měli věnovat pozornost skutečnosti, že přísady musí být podrobeny tepelnému zpracování. Za tímto účelem se bobule ponoří na 3 minuty do horké vody. Pak se třou v talíři. Hotovou kaši můžete dát svému dítěti ve formě pyré a také ji kombinovat s jinými potravinami.

Články na téma