Dort "moskva": recenze, složení a obsah kalorií

Téměř každé město světa má svůj vlastní gastronomický symbol. Podpisové dezerty poskytují příležitost lépe poznat zemi. Světlé a nezapomenutelné jsou vídeňský dort "Zacher", tvarohový koláč "New York", odrážející svým vkusem a vzhledem vlastnosti mentality obyvatelů.

Gastronomický symbol má také hlavní město naší vlasti-je to slavný dort "Moskva".

Historie

Myšlenka přijít se zvláštním dezertem zaměstnanci přišli společnosti "Spojené cukráři" jen před několika lety, konkrétně v roce 2015. Moskevský starosta tuto myšlenku přijal pozitivně. Podle jeho pokynů metropolitní "Inovační centrum" dostal za úkol vymyslet a vyvinout několik dortů, které představují hlavní město země. Vzorky byly vystaveny lidovému hlasování v den města.

Pro soutěž bylo vytvořeno asi deset vzorků dobrot. Všechny se lišily nejen svým vzhledem, ale také formulací. V závěrečné fázi byly představeny dezerty s pistáciovou náplní s přídavkem třešní, čokoládovým dortem s jahodami a ořechovou pochoutkou s vařeným kondenzovaným mlékem. Nakonec byla vybrána možnost, která je dnes charakteristickým znakem hlavního města.

Dva roky po zavedení pochoutky byl na pultech obchodů vyvinut recept na bonbóny stejného jména.

Popis

Tvůrci slavného dezertu tvrdí, že se snažili, aby byl dort krásný, chutný a přitom jednoduchý. Jeho složení zahrnuje rozšířené přísady, suroviny, které jsou jistě relevantní pro město. Výrobci usilovali o to, aby byl dezert co nejbezpečnější. K tomu bylo nutné vyvinout takový recept, aby trvanlivost dortu nepřesáhla pět dní.

Dezert může vydat několik společností, které získaly souhlas od držitele autorských práv. Nejžádanější Cukrárna "Cheremushki" a kombinovat "Dobryninsky". Recenze dortů "Moskva" tito výrobci jsou velmi vysoké.

Intenzita výroby dezertů závisí přímo na ročním období a hojnosti svátků. Na Silvestra a těsně před oslavou Dne města denně se vyrobí více než tisíc kopií dortu. Nejvhodnější výrobce pochoutek vám pomůže vybrat recenze na dort "Moskva". Kde nejchutnější dezert, řeknou lidé.

Vzhled dezertu

Vzhled pochoutky je poměrně jednoduchý. Červená barva pochoutky nebyla vybrána náhodou. Tvůrci chtěli tímto způsobem zvýraznit dezert z vnější výzdoby a zajistit, aby byl dort spojen s Kremlem-nedílnou součástí Moskvy. Na vrcholu červeného pozadí je památník Jurije Dolgorukomu vyrobený z čokolády a nápis "Moskva". Rozlišení originálního dezertu od falešného je velmi jednoduché. Památník by měl být vyroben výhradně z bílé čokolády. Všechny ostatní možnosti výzdoby naznačují, že dezert není autentický.

Složení

Dezert obsahuje jednoduché ingredience, které lze zakoupit absolutně v každém obchodě a supermarketu. Krém je vyroben z vařeného kondenzovaného mléka s přídavkem lískových oříšků. Ořechové a proteinové koláče. Složení zahrnuje přírodní máslo podle GOST. Horní část dezertu je vyrobena z přírodní bílé čokolády s přídavkem barviva. Složení zahrnuje také malé množství koňaku. Někteří výrobci, aby zlevnili produkt, nepřidávají poslední složku. Nedostatek koňaku v dortu naznačuje, že před námi je falešný.

Hmotnost dortu závisí na výrobci. Hmotnost dortu "Moskva" od "Čeremushki", recenze, která hovoří o dobré chuti, je sedm set gramů. Hmotnost dezertu vyrobeného v kombinaci "Dobryninsky", rovná se jednomu kilogramu.

Obsah kalorií v dezertu je pět set dvacet kilokalorií na sto gramů produktu. Obsah bílkovin je 9, uhlohydráty-41, tuky - 35.

Recenze dortu "Moskva"

Dezert je oblíbený mezi místními obyvateli a turisty. Recenze dortu "Moskva" nejednoznačný. Někteří zákazníci mají rádi nekomplikovanou chuť dezertu. Jiní považují pochoutku za příliš sladkou a dokonce i chutnou. Lidé považují přírodní složení a relativně krátkou trvanlivost za nespornou výhodu, což naznačuje bezpečnost dezertu. Kombinace ingrediencí se nelíbí všem. Kromě toho je léčba kontraindikována u osob alergických na ořechy. Spotřebitelé považují vzhled dortu za nespornou výhodu "Moskva".

Spotřebitelé také připisují náklady na produkt nevýhodám. Cena dezertu v různých částech hlavního města se pohybuje od 1500 do 1750 rublů. Pád názory kupujících, náklady na dort přemrštěný. Spotřebitelé tvrdí, že "Moskva" bude ideálním doplňkem slavnostního stolu, pokud hosté milují dezerty později a nemají individuální nesnášenlivost ořechů a dalších složek.

Místo uvěznění

Dort "Moskva" je jakýmsi gastronomickým symbolem hlavního města naší vlasti. Charakteristické rysy pochoutky jsou přírodní složení a zajímavý vzhled, který opět připomíná hlavní symbol města-Kreml.

Recenze dortu "Moskva" velmi kontroverzní. Podle zákazníků je pochoutka příliš chutná a nebude vyhovovat lidem, kteří nemají rádi příliš sladké dezerty. Náklady na dort jsou poměrně vysoké. Za dobroty musíte dát v průměru o něco více než jeden a půl tisíce rublů.

Dezert může vyrobit několik cukráren najednou, které mají souhlas držitele autorských práv. Nejžádanější jsou pochoutky vyrobené v kombinaci "Dobryninsky", v cukrárně "Cheremushki", a také společností "ABC chuti".

Navzdory absolutní identitě formulace mají produkty každé ochranné známky určité rozdíly v chuti. Odborníci to považují za důvod každého výrobce při výrobě pochoutky používat jiné suroviny. Svou možnost nabízí Cukrárna "Spar". Recenze dortů "Moskva", vyrobené pod touto značkou, velmi dobré.

Slavný dezert si můžete připravit v doma. K tomu však musíte vybrat nejen dobré ingredience, abyste přiblížili chuť pochoutky originálu, ale také zakoupit speciální kuchyňské váhy. Protože do produktu je třeba přidat určitý počet složek. Například koňak v dortu by neměl být menší ani větší než šest gramů. Bez speciálního zařízení není možné vybrat takové množství přísady.