Dieta pro migrénu: pravidla výživy, povolená a zakázaná jídla

Migrény se nazývají pravidelně se objevující záchvaty silných bolestí hlavy, charakteristický rys které spočívá v lokalizaci v určité části hlavy. Takový problém je velmi běžný. Je známá téměř každému člověku na této planetě. Podle statistik přibližně 90% žen a přibližně 70% mužů pravidelně trpí silnou bolestí hlavy. Průzkumy naznačují, že pro 20% populace naší planety tento problém vážně zhoršuje kvalitu života.

Velmi zajímavá je skutečnost, že zástupci spravedlivého pohlaví v mladém věku jsou náchylnější k výskytu migrény. Tato patologie má zvláštnost, že je zděděna, zejména pokud matka trpěla onemocněním, pak bude nemoc přenesena na dítě s pravděpodobností 70 %. U dospělých pacientů je onemocnění diagnostikováno mnohem častěji, ale přibližně 8% dětí také trpí migrénami.

Léčba onemocnění bude předepsána lékařem po úplném vyšetření pacienta. Dieta pro migrénu je však povinně předepsána.

Trochu o migrénách

Migrénový záchvat u člověka se začne objevovat, když dojde k následujícím změnám:

1. Porucha metabolismu.
2. Nerovnováha množství serotoninu a histaminu, které se podílejí na práci imunity a také regulují fungování nervový systém.

Serotonin je zodpovědný za vazokonstrikci a histamin se podílí na jejich expanzi. Ti lidé, kteří z první ruky vědí o hrůzách bolesti hlavy, které jsou charakteristické pro migrénu, by si také měli být vědomi, že k nemoci dochází, když tělo produkuje histamin ve velkém množství a serotonin v menším množství. Jaké faktory však mohou ovlivnit koncentraci těchto látek? Mohou být nejrozmanitější. Mezi hlavní patří:

1. Doba spánku.
2. Tendence k alergické reakci.
3. Stresové situace.
4. Fyzické a duševní nadměrné zatížení.
5. Pohlavní život.
6. Poživatiny.

Typy migrény

Je obvyklé vylučovat migrény s aurou, stejně jako migrény bez aury. Migréna s aurou je charakterizována výskytem v krátké době před útokem chuťových, vizuálních a čichových poruch. Tento typ onemocnění se vyskytuje téměř u každého čtvrtého pacienta.

Pokud jde o migrény bez aury, v tomto případě se bolest člověka objeví zcela náhle, aniž by měl nějaké předchůdce. Tento druh nemoci je nejběžnější.

Provokující faktory

Před zvážením vlastnosti stravy u migrény je nutné vědět, jaké faktory vyvolávají vývoj tohoto onemocnění. Mezi ně obvykle patří následující:

1. Fyzické přepracování.
2. Emocionální zátěž.
3. Kouření tabáku.
4. Změny počasí.
5. Nesprávná výživa.

Diagnostika

Pokud se vaše bolest hlavy neustále opakuje, vyhledejte bezpodmínečně pomoc lékaře. Diagnóza migrény bude provedena na základě klinických projevů, jakož i indikátorů studovaných v ústním průzkumu pacienta a obecném vyšetření. Je třeba vzít v úvahu, že paroxysmy stavu relevantního pro migrénu mohou být prvním příznakem, že pacient má vaskulární malformaci nebo mozkový nádor.

S ohledem na závažnost stavu pacienta je nutné provést podrobné vyšetření, během kterého je vyloučen organický proces. Pacient by proto měl navštívit oftalmologa, který kontroluje fundus, zrakovou ostrost a jeho pole. Během diagnostiky se také používá magnetická rezonance a počítačová tomografie, stejně jako elektroencefalografie.

Dieta pro migrénu

Léčba onemocnění by měla být zaměřena především na odstranění faktorů, které vyvolaly toto onemocnění. U mnoha pacientů je léčba onemocnění omezena pouze na zmírnění bolestivých záchvatů. Mnozí si ani neuvědomují, že výskyt migrén a špatná strava jsou úzce spjaty. Ale jak již bylo řečeno, některé produkty mohou vyvolat výskyt onemocnění. Jaká bude strava pro migrénu u dospělých?

Dietní pravidla

Před zodpovězením otázky, které potraviny jsou povoleny ke konzumaci, je nutné podrobněji zvážit pravidla pro dodržování zvláštní výživy. Dieta pro migrénu u dospělých zahrnuje dodržování následujících doporučení:

1. Pacient by měl jíst zlomky, malé porce. Počet jídel může dosáhnout 5 za den. Mezi jídlem by neměly být žádné velké mezery. Velká přestávka může vyvolat záchvat bolesti hlavy jak na vlastní pěst, takže být příčinou zácpy, která může také vést k útoku a bolestivým pocitům, jakkoli to může znít divně.
2. Další pravidlo dodržovat dietu pro migrénu u dospělých bez aury nebo s ní znamená zabránit hladovění. Po 5 hodinách po jídle začne množství cukru v krvi klesat, cévy se hladce zužují, což je jeden z provokujících faktorů vzniku bolesti hlavy.
3. Měli byste také sledovat reakci vašeho těla na každý konzumovaný produkt. Účinek jídla na bolest hlavy u každého pacienta bude jiný.
4. V žádném případě nesmí být povoleno přejídání.

Co je třeba vyloučit?

Jaká bude strava pro migrénu u dospělých? Z nabídky je nutné vyloučit ty potraviny, které obsahují následující látky:

• Tyramin. Tato organická hmota je přísně zakázána v případě migrény. Tento prvek se nachází v mnoha potravinách. Koncentrace tyraminu se může zvýšit v případě dlouhodobého skladování potravin i během tepelného zpracování. Dieta pro migrénu u dětí a dospělých musí nutně vyloučit ze stravy ty potraviny, které obsahují tyramin, protože přispívá ke zvýšení tlaku a zúžení cév. Většina této látky se nachází v čokoládě, zralém ovoci a také v některých druzích sýrů, jako je feta, Brie, mozzarella, parmazán. Malé množství této látky se nachází v luštěninách, masu, víně, ořechech, kefíru, pivu a jogurtu.
• Serotonin. Dieta pro migrénu s vizuální aurou nebo bez ní také znamená vyloučení potravin, které obsahují serotonin ze stravy. Představuje hormon, který produkuje v lidském těle po konzumaci určitých potravin. Velké množství serotoninu se nachází v sýrech, cukrovinkách, ústřičných houbách, fazolích a sóji, pohance, tvarohu, kvasnicích, ovesných vločkách, sušených meruňkách, švestkách, mořském zelí.
• Dusitan. Dieta pro migrénu s aurou nebo bez ní znamená vyloučení ze stravy také těch potravin, které ve svém složení obsahují dusičnany. Takto se nazývají soli kyseliny dusičné, které nepříznivě ovlivňují tělo dospělých i dětí. Velké množství dusičnanů se nachází v barvivech a konzervačních látkách. Proto by takové potraviny měly být vyloučeny.
• Histamin. Když už mluvíme o výživě migrény, je bezpodmínečně nutné vyloučit histamin, což je biologicky aktivní látka, která může vyvolat alergickou reakci. Tento prvek může způsobit silný záchvat bolesti hlavy. Proto by osoba, která trpí touto patologií, měla nutně vyloučit histaminové produkty ze své stravy. Mezi ně patří: sýr, uzené maso a nakládaná zelenina. Kromě toho se histamin nachází ve velkém množství v alkoholických nápojích. Pokud existuje tendence k soukromým bolestem hlavy, pak bude nutné alkohol úplně vyloučit.

Co je povoleno konzumovat?

Jaké jsou nutriční vlastnosti migrény u žen a mužů? Vyloučením potravin, které mohou způsobit bolesti hlavy, se může zdát, že veškeré chutné jídlo zůstalo pozadu. Ale nenechte se zmást před časem. Výživa pro migrény u dospělých a dětí může být nejen chutná, ale také zdravá. Je nutné se pouze správně naučit kombinovat potraviny povolené k použití.

Tedy, jak bojovat s migrénou pomocí výživy? Jaké potraviny musí být přítomny ve stravě pacientů? Za prvé, v denním menu stojí za to zahrnout ty produkty, které obsahují velké množství hořčíku. Na základě četných studií bylo zjištěno, že nedostatek daného prvku v lidském těle je jedním z hlavních příčiny vzniku migréna. Léčba léky vyrobenými na bázi hořčíku je také velmi účinná v boji proti tomuto onemocnění.

Další důležitou složkou ve stravě je protein. Tyto produkty, které jsou bohaté na tento prvek, musí být konzumovány čerstvé, protože po denním skladování ztrácejí všechny své pozitivní vlastnosti.

Jaké potraviny je tedy třeba zahrnout do stravy? Mezi ně patří: rostlinný olej, mořská ryba, nízkotučné mléčné výrobky, libové maso, tavený sýr, dušená zelenina, vařená vejce.

Ukázkové dietní menu

Výživa u migrény by měl vypadat takto.

První dva dny-hladovka, z nápojů můžete pouze šťávy z hroznů, řepy, grapefruitu, pomeranče, celeru, špenátu nebo okurek. V následujících dnech můžete jíst cereálie k snídani, pít šťávu. K obědu se konzumuje například zeleninová nebo masová polévka, bramborová kaše a odvar z šípků. Na večeři si můžete vypít sklenici ryazhenky nebo kefíru, dát si svačinu s ovocem.

Pro třetí den stravy jsou vhodná následující jídla:

1. První snídaně: ovesné vločky, sýr, otrubový toast, zázvorový čaj.
2. Druhá snídaně: tvaroh a džus.
3. Oběd: bramborová polévka s kuřecím masem, pohanka, kompot.
4. Odpolední svačina: kefír a obilný chléb.
5. Večeře: vařený králík, pyré z dýně.

Čtvrtý den můžete konzumovat:

1. První snídaně: pohanka kastrol, tvaroh, sušenka, zázvorový čaj.
2. Druhá snídaně: pečené jablko a sušenky.
3. Oběd: boršč s kuřecím masem, zeleninový salát, džus.
4. Odpolední svačina: jogurt.
5. Večeře: ryby a bramborová kaše.

Příklad stravy pro pátý den stravy:

1. První snídaně: ovesné vločky s jablky a rozinkami, strouhanka, sýr, čaj.
2. Druhá snídaně: okurka a zelný salát.
3. Oběd: kuřecí polévka, zeleninový guláš.
4. Odpolední svačina: bylinkový čaj s medem a strouhankou.
5. Večeře: králičí masové kuličky, vařené brambory, čaj.

Bolesti hlavy a káva

Kolem tohoto nápoje se v průběhu let vedou spory. Někteří odborníci zahrnují tento nápoj v seznam zakázaných potravin u různých nemocí není výjimkou také migréna. Mnoho lidí však říká, že malé množství vypitého nápoje snižuje bolesti hlavy a je také schopné zabránit záchvatu migrény.

Nedávno bylo zjištěno, že konzumace tohoto nápoje v rozumném množství je skutečně schopna zmírnit bolest. Dávka kofeinu by však neměla být vyšší než 250 mg denně. V takovém množství bude pití kávy přínosem pouze pro lidské tělo. Lidé, kteří trpí zvýšeným tlakem, by však neměli konzumovat kávu ani v malém množství, protože by jim to ublížilo.

Odvary a infuze

Odstranit bolesti hlavy při migrény, můžete také použít recepty alternativní medicíny. Zvažte nejúčinnější z nich:

1. Jedna polévková lžíce máty peprné musí trvat ve sklenici vroucí vody po dobu 30 minut. Hotový lék se užívá po filtraci 50 ml 3krát denně. Chcete-li zlepšit chuť tohoto nápoje, můžete do něj přidat malé množství medu.
2. Jedna polévková lžíce bylinného bezu musí trvat ve sklenici s vroucí vodou po dobu 60 minut. Poté se nápoj filtruje, hotový lék se spotřebuje 20 minut před jídlem v množství 50 ml.
3. Velmi účinná při migrénách je šťáva z černého rybízu, která musí být konzumována v množství 50 ml 3-4krát denně.
4. Pokud vás migréna velmi bolí, musíte na nemocné chrámy aplikovat citronové kruhy, které by měly být nejprve očištěny od kůry.
5. Čerstvý zelný list musí být očištěn od silné žíly a poté aplikován na čelo, pokud vás trápí záchvaty migrény.

Prevence migrény

Jako preventivní opatření pro záchvaty bolesti hlavy můžete také použít některé recepty tradiční medicína. Heřmánkový čaj je docela účinný. Mělo by se pít pravidelně. Po celý den se konzumuje 1-2 sklenice tohoto nápoje.

Můžete také trvat na jedné lžíci meduňky ve sklenici vroucí vody po dobu čtvrt hodiny. Poté se infuze použije po filtraci. Pro příjemnější chuť můžete přidat malé množství citronové šťávy.

Pokud nechcete umožnit rozvoj migrény, měli byste normalizovat spánek, vyloučit vše ze stravy škodlivé produkty potraviny, které byly popsány výše. Také se budete muset vzdát kouření tabáku, pití alkoholu. Velmi důležité je dodržování pitného režimu a nedostatek přepracování.

Pokud se u Vás objeví první příznaky onemocnění, měli byste včas vyhledat pomoc zdravotnického zařízení. Pouze kvalifikovaný lékař vám může pomoci zvládnout toto onemocnění a zároveň zabránit vzniku možných komplikací.

Závěr

Mnoho lidí trpí záchvaty migrény. Tento příznak byste neměli ignorovat, je lepší vyhledat pomoc ve zdravotnickém zařízení. Po úplném vyšetření odborník předepíše pacientovi léčbu, která bude bez selhání zahrnovat dietu popsanou v našem článku. Pokud se chcete tohoto nepříjemného příznaku zbavit, budete muset dodržovat některá doporučení týkající se výživy.