Průmyslový odlučovač mléka: vlastnosti a recenze

Lidstvo používá zvířecí mléko po mnoho tisíciletí. Stalo se jedním z nejvíce konzumovaných potravin na světě a populace krav je na prvním místě ze všech zvířat. Rozvoj zemědělských podniků vedl k průmyslovému výrobě kravského mléka. A aby mléko, které jde spotřebitelům, bylo čisté a bez nečistot, používají se odlučovače odsávačů mléka. O nich budeme hovořit v tomto článku.

Historie vývoje farem

Kategorie farmy a používání zvířat pro lidské potřeby se zrodily již před naším letopočtem. Není jisté, kdo se v této oblasti stal průkopníkem, ale jedna věc je jasná: po většinu historie se lidstvo zabývalo zemědělstvím. V té době si samozřejmě málokdo mohl dovolit mít mnoho krav. Nadi byly malé a poskytovaly pouze jednu nebo více rodin. Byly vyráběny ručně. O žádném zvláštním vyčištění nebylo řeč. Hlavní metodou čištění v té době bylo jednoduché vaření, což samozřejmě nelze srovnávat s dodržováním současných přísných požadavků na složení mléka.

Zemědělství v moderní době

Nyní, ve dvacátém prvním století, se lidstvo dostalo velmi daleko od malých farem s malým hospodářským dobytkem. Základ pro produkci masa a mléka tvoří obří farmy, na kterých je dobytek chován v množství přes deset tisíc hlav. Při takových ukazatelích, jedlíci berou v úvahu téměř nepřetržité dojení, takové farmy produkují tuny mléka denně. A samozřejmě k jeho filtraci potřebujete průmyslové separátory.

Jsou povinné i pro menší farmy, protože normy produkce potravin, které budou lidé konzumovat, jsou přiměřeně přísné. Separátor se tak stává povinným zařízením na jakékoli farmě, bez níž je fungování farmy jednoduše nemožné.

Odlučovače pro farmy

Princip činnosti separátorů není nijak zvlášť složitý. Jsou to zařízení, jejichž základem je odstředivkový buben. Pod vlivem odstředivých sil je mléko rozděleno na frakce a filtrováno ze znečištění. Takové nečistoty jsou nejčastěji krev, hnis a kožní buňky krav. Existuje také možnost, že se do produktu dostanou mechanické částice a jednoduché nečistoty.

V závislosti na typu a nákladnosti zařízení jsou tyto srážky poté vypouštěny v automatickém nebo manuálním režimu. U automatického typu vypouštění srážek je separátor připojen k systému zásobování vodou a pravidelně se umývá, nezávisle vypouští odpad.

Odlučovače mateřského mléka jsou ruční i elektrické. Ruční separátory jsou samozřejmě jednoduché a levné, ale jsou vhodné pouze pro nejmenší rodinné farmy, kde objemy nadoi nejsou tak velké. Elektrické separátory jsou mnohem modernější. Nacházejí své uplatnění v automatizovaných farmách.

Takové mechanismy jsou určeny k odfiltrování velkých objemů. V závislosti na typu a velikosti farmy přicházejí s ohledem na různé kapacity, objemy a rozměry. Hlavní parametry, kromě jeho rozměrů, které stojí za to všimnout si při výběru odlučovače mléka jsou následující body: jeho výkon, objem kalového prostoru, doba nepřetržitého provozu a množství spotřebovaného oleje.

Nezapomeňte také na teplotu separace: může se lišit od zařízení k zařízení a ovlivnit parametry konečného produktu, mezi nimiž je obsah tuku, kyselost a hustota mléka. Všechny prodávané separátory nutně podléhají státní certifikaci, aby splňovaly předpisy a vládní požadavky. Takové certifikáty jsou vydávány po absolvování testovacího zařízení.

Odlučovač mléka a odlučovač odtoku

Samostatnou kategorií separátorů jsou odlučovače švestek. Postavené na stejném principu jako běžné separátory, které, jak je zřejmé z názvu, také oddělují tukové frakce mléka, smetany, od nízkotučných. Tímto způsobem se získá odstředěné mléko, které je také v určité poptávce. Odlučovače mléka a odlučovače mléka také filtrují mléko z biologických a mechanických znečišťujících látek — díky tomu jsou ideální volbou pro průmyslové podniky, dražší než běžný odlučovač.

Krém je však dražší produkt. A mohou být také použity při další nezávislé výrobě mléčných výrobků, včetně másla a zakysané smetany. To rozšiřuje okruh potenciálních spotřebitelů produktů, a proto je optimálnější volbou než běžné separátory.

Musím věnovat pozornost recenzím?

Recenze odlučovačů mléka, které také vyrábějí smetanu, jsou obvykle velmi pozitivní. Při zahájení takového podnikání byste však měli věnovat větší pozornost technické charakteristiky a návratnost zařízení. Zpětná vazba na odlučovače mléka není něco, čemu by se mělo důvěřovat při odpovědném rozhodnutí o koupi velkého a složitého výrobního zařízení.

Je mnohem správnější konzultovat s finančními analytiky a obchodníky, prozkoumat trh a být připraven na tvrdou konkurenci. Je třeba si uvědomit, že jakékoli zemědělství podléhá kontrole kontrolními orgány. Jeho objev je skličující záležitost, která vyžaduje úplnou fascinaci procesem.

Závěry a závěry

Odlučovače odtoků a čističe mléka jsou povinnou součástí každé farmy. V moderním světě bez řádného čištění nebude vyrobené mléko schopno projít žádnou certifikací a nebude prodáváno. K výběru takového zařízení byste tedy měli přistupovat se vší péčí.

Měli byste se poradit s odborníky a těmi, kteří již v takovém zemědělském podniku pracují. Produkce mléka a jeho drobů je složitý a mnohostranný proces, který vyžaduje důkladné prozkoumání.