Pěstování hus doma na maso: technologie, výběr plemene, krmení

Koncept drůbeže zahrnuje nejen chov kuřat. Husy jsou slušnou konkurencí neklidným nosnicím. Podle populace jsou na druhém místě. Pěstování Hus doma pro maso není snadná práce, ale vejce, která nesou, mohou nahradit kuřecí maso.

Existuje několik plemen, která jsou chována chovateli drůbeže. Liší se hmotností, zvyky, vzhledem, produkcí vajec a dalšími ukazateli. Každé plemeno má své vlastní výhody a nevýhody.

Obecné informace

Domácí druhy hus jsou příbuzní divokých druhů. Pocházeli z nich, ale domácí druhy jsou větší a mají vyšší rychlost zrání a, jak je správné, bílé zbarvení. Divokí příbuzní mají šedohnědou barvu.

Při chovu hus doma na maso již ve čtvrtém měsíci života váží některá plemena asi čtyři kilogramy. Tento přírůstek hmotnosti naznačuje vysokou úsporu krmiva a ziskovost chovu drůbeže na maso.

Ponechání ptáka pro chov zohledňuje poměr mužské a ženské jedinec. Na jednoho Husáka jsou ponechány tři husy. Pro malou farmu jsou ponechány dvě rodiny, ze kterých je získáno asi 50 hlav potomků. Pokud plánujete získat větší počet Hus, měli byste ponechat více ptáků pro chov.

Plemena ptáků

Všechna plemena Hus patří do směru masa. Je to proto, že pták téměř nenese vejce-asi 90 kusů ročně a pak s trochou štěstí. Obvykle je tento ukazatel na polovinu nižší – 45-50 kusů.

Uvnitř směru masa jsou všichni ptáci rozděleni na malá, střední a velká plemena Hus. Největší a nejtěžší: Kholmogorsky, Toulouse. Mezi středně těžké patří husy: Adler, Arzamas, Rýn. Ptáci romské, čínské a smíšené plemene jsou považováni za lehké.

Adler husy

Tento typ Hus je vyšlechtěn z neproduktivní odrůdy, která má malý obsah tuku v mase a nízkou produkci vajec. Byli kříženi s jinými plemeny, včetně Slunnogorských, velkých šedých. V důsledku pečlivé šlechtitelské práce bylo získáno Adlerovo plemeno středně těžkého bílého ptáka. Je dokonale přizpůsoben pro pěstování v horkém podnebí.

Arzamas

Pro pěstování Hus doma na maso je často vybráno plemeno Arzamas. Vyznačuje se nízkou hmotností jatečně upraveného těla a vynikající ochranná známka. Toto plemeno však zdědilo po svých předcích další kvalitu-bojový charakter.

Obecně má pták bílé peří, ale není neobvyklé vidět šedé a jílovité druhy. Husáci přibírají asi sedm kilogramů hmotnosti a husy až šest. Ročně vyprodukují asi 40 vajec. Kromě toho se plemeno vyznačuje vysokou plodnicí, která dosahuje 90 %. Mláďata rychle přibírají na váze a jsou již v devíti týdnech naživu hmotnost přibližně 3.5 kg.

Husy Vladimíra

Toto plemeno se vyznačuje klidným charakterem a senioritou. Tyto husy jsou velké, dostávají hodně masa. Chov hliněných ptáků Vladimíra se však nestal populárním. To je způsobeno jejich šedohnědou barvou, která způsobuje, že jatečně upravená těla nejsou atraktivní a kvůli nízké oplodnění vajíček, která nepřesahuje 55 %. Jinak si toto plemeno zaslouží pozornost.

Při pěstování v doma husy na maso, můžete získat až 8 nebo více kilogramů vynikajícího produktu z jednoho ptáka. Produkce vajec plemene je průměrná, až 40 kusů. Potomci se chovají sami. Husy rychle rostou a do dvou měsíců váží asi 4 kilogramy.

Gorky plemeno

Cílené šlechtění vedlo k produkci hořkých Hus. Byli chováni z původní odrůdy, když byli kříženi se slunečnohorskými a čínskými druhy.

Toto plemeno má hlavně bílé peří, ale existují ptáci šedí a strakatí. Pěstování Hus doma na maso vám umožní získat 7-8 kg produktu. Samice jsou menší než samci a produkují asi 55-60 vajec za sezónu. Hnojení je vysoké-asi 90 %, z nichž přibližně 80% se vylučuje. Mladý růst má vysokou bezpečnost, asi 95 %. Za dva měsíce váží husy v průměru 3.5 kg.

Dánský Legart

Pro pěstování Hus na maso jako podnikání, to stojí za to všimnout si na toto plemeno. Husáci váží 8 KSH a husy váží 7 kg. Ve věku dvou měsíců, husy získat 4 nebo více kg hmotnosti.

Toto plemeno se vyznačuje nenáročností, i když vyžaduje skleníkové podmínky zadržení. Kvůli této funkci se ne vždy používá pro domácí chov, ale používá se pouze pro podnikání.

Nedostatek dánských legátů v nízké produkci vajec a přežití housat. Produkují asi 30 vajec ročně, z nichž se líhne a přežije asi 60% kuřat. Plemeno má vynikající chmýří: z jednoho jedince můžete sbírat až 500 gramů.

Demidovští ptáci

Demidovské husy-kolektivní název, který zahrnuje Uralské, italské, Lindovské plemeno.

Italská je známá vysokou produktivitou. Husáci rostou o hmotnosti až sedm kilogramů. Navíc asi čtyři kilogramy masa lze získat od jednotlivce již ve věku dvou měsíců. Husy váží asi šest kilogramů. Toto plemeno se vyznačuje dobrou produkcí vajec-od 50 vajec ročně, líhnutí-65 %. Zástupci italského plemene jsou brzy zralí a jsou výhodní pro chov.

Lindovské plemeno hus bylo získáno na základě Gorkého a čínského plemene. Husáci mají hmotnost až osm kilogramů a husy váží o kilogram méně. Během sezóny pták snáší až 50 vajec. Zároveň mají vysokou míru produkce vajec a bezpečnosti plodu.

Lindovy husy se vyznačují nenáročností, vyspělostí a rychlou adaptací na jakékoli podmínky zadržení.

Ural nebo Shadrin

Toto plemeno není vysoce produktivní. Muži zřídka přesahují hmotnost 6 kg a husy-5 kg. Zástupci produkce vajec se neliší – až 20 vajec ročně. Husy samy inkubují vejce a potom vychovávají potomky.

Shadrinští ptáci jsou zvyklí na Uralské počasí, což ukazuje vysokou míru růstu a nenáročnost na údržbu. Celkový výnos masa a vajec však naznačuje průměrnost produktivity. Jatečně upravená těla navíc nemají příliš atraktivní vzhled.

Čínské plemeno

Začněte udržovat husy doma pro začátečníky, nejlépe právě z tohoto plemene. Je považována za jednu z nejstarších.

Navzdory své malé produktivitě – hmotnost 4.5-5.5 kg, plemeno má vysokou produkci vajec a může nést až 80 nebo více vajec ročně. Mladý růst čínských Hus rychle získává svou hmotnost – do dvou měsíců života váží pták asi 3 kg.

Nevýhody tohoto druhu zahrnují skutečnost, že pro jejich chov je nutný inkubátor, sami inkubují potomky.

Šedé velké

Podle popisu plemene dosahuje velká šedá husa hmotnost 10 kg. Kromě toho husy z hlediska hmotnosti prakticky zaostávají za husy a získávají až 9.5 kg. Při správném rostoucí technologie husy na maso, zástupci tohoto plemene mohou vážit asi 5 kg za dva měsíce.

Míra produkce vajec-asi 50 ks., ale závěr trpí, asi 60-70 %. Nejčastěji se tento druh používá k vytváření brojlerů.

Kubánští ptáci

Pro začátečníky může obsah Hus doma začít s tímto plemenem. Není charakterizována vysokou produktivitou masa, ale podle produkce vajec může být považována za držitele rekordu.

Peří plemene je hnědošedé. Průměrná hmotnost muže – 5.5 kg a žena-až 5 kg. A kolik husy roste před porážkou a v jakém měsíci to můžete udělat? Zástupci tohoto plemene mohou být posláni na maso od věku 2.5 měsíců. V tomto věku pták váží asi 4 kilogramy.

Mláďata kubánských ptáků střední zralosti. Za dva měsíce přibírá na váze asi 3 kilogramy.

Husy se vyznačují vysokou produkcí vajec. Mohou dát více než 100 vajec za rok.

Vlastnosti péče

Po rozhodnutí o plemeni se každý začne zajímat o otázky a kolik Hus žije a jak správně starat se o ně? Pokud je hlavním úkolem pěstování maso "pro sebe", pak stojí za zvážení obsahu pastvin. Měli byste začít pěstovat ptáky nákupem denních housat, jejichž cena je od 200 rublů. Obvykle se mladá zvířata vychovávají až tři měsíce, poté jsou poslána k porážce.

Pro chov ptáků v létě není nutné mít přístavby. Tito jedinci tráví celý čas venku. Pokud si přejete, můžete si postavit mobilní typ housenky, sbírat ji z lamel a mřížky. Nahoře je místnost pokryta střešní krytinou. Ve zjednodušené verzi je na dvoře uspořádán baldachýn. Pokud v blízkosti není vodní útvar, pak je pro husy uspořádána nádoba na koupání.

Ideální je přítomnost pastviny s jezerem, rybníkem, řekou. Již od týdne začínají husy pást, zvykají si na pastviny.

Při organizaci mobilního venčíka by výpočet země měl být následující: pro jednoho dospělého - 15 kV. m, a pro husy-od 5 kV. m.

A jak krmit husy doma při letním chovu? V létě, pták je chován na pastvinách a živí se trávou. Ráno a večer se krmí obilím.

S uzavřeným obsahem, když jsou ptáci chováni na voliérách masa, musí poskytnout plnohodnotnou stravu s bohatým obsahem vitamínů. K tomu se doporučuje krmit husy krmivem, obilím, kořenovou zeleninou, čerstvě posekanou trávou, vodními druhy rostlin. Při správně zvolené stravě váží husy do dvou měsíců života v průměru 4 kg.

Obsah v zimě

V zimě ptáků obsahují pro získání vajec, potomků. Proto denní strava, podmínky zadržení by měly přispět ke zvýšení produkce vajec, konzervace vajec a získávání potomků. Lze jej získat přirozeným způsobem, líhnutím husí, nebo v inkubátoru. Druhá metoda je spolehlivější.

Pro zvýšení produkce vajec je nutné poskytnout ptákovi Denní světlo po dobu nejméně 14 hodin. Po instalaci takového osvětlení, přibližně za měsíc, husy začnou spěchat. Během tohoto období je důležité vzít vejce včas, aby nebyla podchlazená, jinak procento líhnutí poklesne.

V období před pokládkou poskytuje pták dobrou plnou výživu. Husy jsou krmeny třikrát, dávají ráno a večer vlhké míchané a šťavnaté druhy krmiv a na oběd – naklíčené zrno. Ve stravě je nutné zajistit krmivo s vysokým obsahem bílkovin, včetně živočišného původu.

Během zdiva začínají husáci ztrácet váhu. K jeho doplnění se doporučuje podávat směs ovsa, rybího oleje, rybí moučky, mrkve. Tato směs se podává pouze mužským jedincům.

Chov drůbeže v zimě se neomezuje pouze na produkci vajec, která mohou být inkubována nebo umístěna pod slepici. Pro líhnutí použijte zkušené husy ve věku 2-3 let. Jsou ponecháni ve stejných hnízdech, kde nesli vejce, a oploceni od sebe přepážkami kvůli možným bojům. Během tohoto období poskytuje pták klid, přístup k jídlu a vodě.

Doba života

A kolik žijí husy domácích plemen? Životnost ptáka přímo závisí na kvalitě péče. Domácí plemena žijí v průměru asi 20 let a jednotlivé druhy žijí až 35 let nebo déle. Pokud husy poskytují dokonalou péči, pak je doba života bude velká.

Krmení

Během letního období může pták získat většinu potravy pro sebe. Ale v zimě musí být krmena přípravou budoucích krmiv. Na zimu musí jeden jedinec poskytnout až 15 kg sena, 35 kg šťavnatého krmiva. Pro seno je vhodný Forbs, speciálně pěstovaný jetel, vojtěška. Tyto byliny lze silážovat. Ve své hodnotě není hotový produkt horší než čerstvě posekaná bylina, pomáhá zlepšit trávení v zimě. Ze šťavnatého krmiva dávají husy cukrovou řepu, mrkev.

Velkou hodnotou jsou vodní rostliny, březové listy, lípy, osiky. Dávají ptákovi vařené dubové žaludy, které jsou předem rozdrceny. Patří mezi ně míchadla. Pokud existuje možnost, pak můžete dát husím červům, které jsou drženy ve sklepech v hliněných nádobách se zemí.

Tato strava vám umožní rychle pěstovat ptáka v létě a v zimě poskytnout všechny potřebné vitamíny, živiny. A pokud je péče řádně zajištěna, pták poděkuje dobré produkci vajec, plodu a chutnému masu.