Tinktura hraběte razumovského: vlastnosti nápoje, recepty

Každý, kdo znal hraběte Razumovského, si později vzpomněl, když šel na bojovou výpravu nebo na lov, často s sebou vzal baňku. Nikdo nepochyboval, že uvnitř stříkající aromatický nápoj nevznikl, protože od dvou metrů byl zřetelně cítit specifický zápach. Brzy se mnoho lidí dozvědělo o úžasném alkoholickém produktu s příjemnou vůní zástupcům moci, kteří se zajímali o recept na tinkturu hraběte Razumovského. Držel ho však v tajnosti. Později, když se formulace stala známou, se však opakovaně pokoušely zavést sériovou výrobu tinktury. Technologie vaření se však ukázala jako docela komplikovaná a výroba byla opuštěna. Dnes je tinktura hraběte Razumovského zajímavá pro mnoho začínajících vinařů a měsíčních svitů. Připravte ji v doma zcela snadné. Pokud budete postupovat podle receptu, stanete se majitelem kořeněných a velmi chutných alkoholických produktů. Informace o výrobě tinktury hraběte Razumovského se dozvíte z tohoto článku.

O vlastnostech nápoje

Podle odborníků je tento produkt poddruhem "Erofeich", velmi populární hořké tinktury v Rusku. "Hraběcí" od" Erofeich " se liší přítomností lipové barvy ve složení. S ohledem na vaření "Hraběcí" tinktury se používají výhradně přírodní složky, tento nápoj v malých dávkách má velmi příznivý účinek na lidské tělo. Například lipová barva lékaři doporučují pít těm, kteří mají gastrointestinální problémy. Kromě toho infuzní Lípa zmírňuje únavu, a proto se doporučuje lidem, kteří zažili nadměrné nervové napětí.

Mírné neuroleptické vlastnosti jsou vlastní mátě. Vzhledem k tomu, že tato složka je přítomna v tinktuře, nápoj naplní uklidňuje a zmírňuje depresi. Obecně posilující vlastnosti jsou také charakteristické pro anýz. Tato složka je považována za velmi účinný nástroj, když potřebujete odstranit nervové poruchy, rychle zmírnit nepříjemné příznaky migrény nebo posílit trávicí systém.

Na hořkém nebo měsíčním svitu

Chcete-li připravit tinkturu hraběte Razumovského, měli byste nejprve získat kvalitní vodku nebo dobře vyčištěný domácí 50 stupňový měsíční svit. Tyto komponenty budou tvořit základnu obsahující alkohol. Silný alkohol bude potřebovat 1 litr. Připravte tinkturu hraběte Razumovského z následujících složek:

• Jalovcové bobule-potřebujete alespoň 10 g.
• Lipové květenství (10 g).
• 10 g. anýz.
• Máta (10 g)
• Práškový cukr (15 g).
• Sušený zázvor (5 g).

O technologii vaření

Nejprve jsou všechny ingredience důkladně hněteny a poté naskládány do nádob. Dále musí být naplněny alkoholovým základem, jmenovitě hořkým nebo měsíčním svitem. Poté je nádoba pevně pokryta a ponechána vařit na tmavém místě po dobu tří týdnů. Během této doby tekutina ztmavne a naplní se kořeněnými bylinkami. Když nápoj stál, bude zestátněn gázou. Je vhodné jej srolovat do dvou vrstev. Můžete také použít hustý bavlněný nebo papírový filtr. Na samém konci je tinktura ochucena cukrem a zázvorem. Obsah nádoby se promíchá a umístí zpět na tmavé místo. Soudě podle recenzí bude tinktura hraběte Razumovského zcela připravena za 10 dní. Před použitím se výrobky znovu důkladně filtrují pomocí gázového nebo papírového filtru.

Druhý recept-na bázi alkoholu

Pokud budete postupovat podle receptu, tinktura hraběte Razumovského na tři litry alkoholu by měla být doplněna následujícími produkty:

Jak vyrobit tinkturu?

Nejprve se alkohol zředí na 60 stupňovou pevnost. Poté je dno nádoby lemováno suchou citronovou kůrou. Poté se alkohol nalije do láhve a nechá se vařit dva týdny. Poté se obsah nádoby naplní zbývajícími přísadami a důkladně se promíchá. Nyní musíte nádobí hermeticky zavřít. Krk můžete zakrýt kolem víka silnou vrstvou těsta. Jeho optimální tloušťka je 30 mm. Ale obvyklá vzduchotěsná obálka se smaltovaným víkem je také vhodná. Dále by měl být obsah nádoby vyluhován. Za tímto účelem je nádoba ponechána na tmavém místě po dobu 3-4 dnů. Pokud připravujete tinkturu hraběte Razumovského na tři litry alkoholu v letním jasném dni, je lepší umístit nádobu na přímé sluneční světlo. Na konci je nápoj pečlivě filtrován gázou.

Co odborníci poradí?

Vzhledem k tomu, že recept na hraběcí tinkturu zahrnuje kořeněné byliny, je při přípravě nápoje velmi důležité dodržovat správné proporce. Použité přísady mají léčivé vlastnosti, a proto, aby neměly škodlivý účinek na tělo, je důležité nepřehánět jejich množství. Nezapomeňte také, že jednáte s produkty založenými na alkoholu. Celkově vypadá načervenalá tinktura velmi aristokraticky, má příjemnou a bohatou vůni.

Nápoj se vyznačuje bylinnou chutí a koláčovou dochutí. Možná se vám bude zdát příliš nasycená. V takovém případě musíte snížit dvakrát podíl použitých složek. V důsledku toho bude tinktura měkčí a bude mnohem snazší ji pít.

Závěrem

Pokud budete dodržovat recept a dodržovat technologie vaření, získáte tinkturu s příjemnou vůní a užitečnými vlastnostmi. Soudě podle četných spotřebitelských recenzí, nápoj ocení i ti nejjemnější gurmáni.