Jak malovat moonshine: pravidla a tipy

Domácí moonshine postupně vstupuje do módy. Tento způsob výroby alkoholických nápojů je považován za nejbezpečnější a ekonomicky nejvýhodnější. Proto stále častěji vyvstávají otázky ohledně přípravy různých likérů, koňaků a tinktur. Například lidé se velmi často zajímají: jak malovat měsíční svit tak, aby mu chyběl nepříjemný zápach a zakalená barva.

Základní pravidla

Proto vařit moonshine, nejprve se vyrábí kaše, po které prochází primárním čištěním a destilací. V první fázi se obvykle nestará o budoucí barvu nápoje. Všechny hlavní kroky ke zlepšení chuti, vzhledu a vůně budou probíhat mnohem později. Co můžete malovat moonshine? Ve skutečnosti existuje mnoho způsobů barvení alkoholu. Například mnoho lidí dává přednost použití čaje, kávy, ořechů, léčivých rostlin nebo dokonce džemu.

Ti, kteří se starají o své vlastní zdraví, připravte měsíční svit na bylinkách. Mezi nejoblíbenější doplňky patří třezalka tečkovaná. Kromě toho, pokud používáte dubovou kůru, pak nápoj získá chuť a vůni koňaku. Pokud jde o běžná potravinářská barviva, některá jsou zcela nevhodná pro měsíční svit. Proto je žádoucí všimnout si na doporučení výrobců před smícháním prášku s alkoholem. Kromě toho potravinářská barviva obecně nemají chuť ani vůni.

Jak malovat čajem

Jak rychle malovat měsíční svit? Proto změna barvy u domácího alkoholického nápoje se nejčastěji používá černý čaj. Zelená pro tento účel není vhodná, protože může být nepříjemný špinavý žlutý odstín. Zpravidla se jedná takto. Do hotového měsíčního svitu se přidá sypaný čaj a odešle se infuze po dobu tří až čtyř dnů. Množství čaje bude záviset na vlastních preferencích. Stručně řečeno, čím více čajových lístků bude přidáno, tím intenzivnější bude odstín alkoholického nápoje.

Piniové nebo vlašské ořechy

Tato metoda je docela populární a používá se od nepaměti. Výsledkem je, že barva a vůně nápoje jsou bohatě hnědé a velmi příjemné. Moonshine natíráme ořechy následujícím způsobem. Piniové oříšky se předvaří a teprve poté se přidají do měsíčního svitu. Nápoj se nalije do měsíce. Obvykle se na deset litrů odebere půl kilogramu piniových oříšků.

Jádra vlašských ořechů se obvykle nepřidávají do alkoholického nápoje, ale používají se výhradně přepážky. A jejich počet je pečlivě spočítán. Zkušení Moonshiners doporučují následující proporce: na jeden litr kapaliny se používají přepážky ne více než patnáct ořechů. Nápoj se nalije do jednoho týdne, poté se kompozice filtruje a nalije do nové nádoby.

S pomeranči a citrony

Jak malovat měsíční svit tak, aby nebyl zápach? Tento způsob barvení nejen zbaví nepříjemného zápachu, ale také obohatí moonshine o vitamín C. Obvykle se používají citrusové kůry, které jsou předem očištěny od bílé části a vysušeny. Nejčastěji se odebírá kůra citronů a pomerančů. V případě potřeby však můžete přidat kůži mandarinek a grapefruitů. Zkušení Moonshiners doporučují používat alespoň jednu kůru velkého nebo středního ovoce na jeden litr měsíčního svitu.

Se švestkami

Tento recept se nazývá "arménský koňak". Umožňuje vám rychle malovat měsíční svit a odstranit zápach, což se líbí mnoha uživatelům. Odborníci doporučují dodržovat následující proporce: pro každý litr měsíčního svitu nejméně sto gramů švestek. Sušené ovoce se předem umyje, odstraní se ze středu kosti a pouze v této formě se přidá do kapaliny. Asi po týdnu získá moonshine příjemný odstín a lehkou vůni. Tento alkohol svým vkusem připomíná arménský koňak, díky čemuž si recept získal popularitu mezi fanoušky domácího měsíčního svitu.

Tónování karamelem

Příprava karamelu je poměrně jednoduchá. Cukr se nalije do jedné polévkové lžíce bez skluzu a jednoduše se zahřeje na ohni. Cukr se dostatečně rychle roztaví a vytvoří hustý hnědý karamel. Poté se do měsíčního svitu přidá spálený cukr a čeká na jeho úplné rozpuštění. Nápoj získává pěkný žlutý odstín a sladkou chuť. Zpravidla jeden litr alkoholu bude potřebovat jednu polévkovou lžíci domácího karamelu.

Barvení bobulí

Pomocí bobulí můžete měsíčnímu svitu dát různé odstíny, od oranžové po bohatou modrou. Například, aby se nápoj stal žlutým, použijte křen nebo listy meduňky. Před malováním měsíčního svitu v doma, křen se kroutí na hrubém struhadle a kombinuje se s alkoholem. Asi po třech dnech infuze se kompozice filtruje přes dvojitou gázu, nalije se do nové nádoby.

Chcete-li získat modrou barvu, budete potřebovat květenství řebříčku. Suchá tráva se hodí do alkoholického nápoje a po dvou dnech se filtruje. Jemný modrý odstín je výsledkem infuze měsíčního svitu na květenství chrpy. Mnoho lidí miluje, když je moonshine zbarven červeně. Tento odstín můžete získat pomocí borůvek. Pokud přidáte borůvky, kapalina bude bledě modrá.

Před malováním měsíčního svitu bobulemi nejprve postupujte takto. Zmrazené bobule brusinek mohou být rozmrazeny, poté jsou tlačeny v samostatné nádobě, dokud se nevytvoří kaše. Dále se brusinkové pyré zředí alkoholickým nápojem, poté se filtruje dvojitou gázou. Výsledná šťáva se nalije do nádoby s měsíčním svitem.

Můžete to udělat jinak. Například rozdrcené brusinky se okamžitě přidají do alkoholického nápoje a nechají se trochu strmé. Poté vypusťte veškerou tekutinu a nalijte ji do jiné nádoby. Obě metody mají nevýhody i výhody. V prvním případě je proces malování měsíčního svitu mnohem jednodušší a ve druhém se nápoj stává nasycenějším a aromatičtějším.

Rozpustná káva

K této metodě se často uchylují, pokud se měsíční svit ukázal jako nekvalitní kvůli neúplné destilaci. Instantní káva pomáhá zbavit se fuselových pachů a poměrně rychle malovat nežádoucí odstín nápoje. Obvykle přicházejí následovně. Pro každý litr měsíčního svitu budete potřebovat jednu čajovou lžičku kávového prášku. Moonshine je natřen dostatečně rychle a efektivně. Barva je docela nasycená a samotný alkohol získává specifickou chuť kávových zrn.

Léčivé byliny

Velmi oblíbeným způsobem malování měsíčního svitu, který vám umožní zbavit se nepříjemného zápachu, je použití léčivých rostlin. Například tráva jako třezalka tečkovaná funguje dobře lidské zdraví, díky tomu moonshine získává vlastnosti léčivé tinktury. Sušené květenství třezalky tečkované si můžete koupit v jakékoli lékárně. Před malováním měsíčního svitu by měla být tráva pečlivě tříděna. Poté se suché suroviny nalijí do měsíčního svitu a pošlou se na temné místo po dobu jednoho týdne.

Odborníci doporučují občas vyjmout nádobu s alkoholickým nápojem a protřepat ji. Na konci vaření je kompozice nutně filtrována přes dvojitou gázu.

Okvětní lístky karkade

S touto rostlinou můžete barvit domácí měsíční svit v intenzivně červeném odstínu. Z toho, kolik okvětních lístků bude přidáno, bude závoj a jas barvy. Karkade dodá nápoji lehkou kyselost. Obsahuje obrovské množství vitaminu C, který má příznivý vliv na lidské zdraví. Zkušení Moonshiners doporučují používat alespoň dvě polévkové lžíce okvětních lístků na jeden litr tekutiny. Zpravidla se nalijí do alkoholického nápoje a po dvaceti čtyřech hodinách se odstraní.

Jak vyrobit černou nebo zelenou barvu

Jak malovat měsíční svit? Recepty na barvení černé nebo zelené jsou dostatečně jednoduché. Černý moonshine vypadá docela působivě. Aby to bylo dost jednoduché. K tomu se opět používají bobule. Aby nápoj získal černou barvu, měli byste si vzít borůvky. A jejich počet by měl být poměrně velký. Jinak se moonshine změní na fialovou. Bobule jsou předem tlačeny maltou ve skleněné nádobě, poté jsou smíchány s malým měsíčním svitem. Dále se kompozice filtruje a kombinuje se zbytkem kapaliny. Pokud jsou bobule rozdrceny a jednoduše přidány do měsíčního svitu, bude odstín intenzivnější. Po deseti hodinách je kompozice nutně filtrována přes dvojitou gázu.

K získání zelené barvy budete potřebovat kopřivu. Tato rostlina poskytuje poměrně bohatý odstín a bez ohledu na surovinu suchou nebo čerstvou. Zpravidla to jde docela jednoduše. Před malováním měsíčního svitu jsou stonky spolu s listy rozdrceny nožem. Poté se přidají do nádoby s alkoholem, nechají se několik hodin vyluhovat. Po hodině získává měsíční svit bylinný odstín. Jas měsíčního svitu bude také záviset na množství přidané zeleně.

Koření pro chuť a vůni

Některé koření mohou radikálně změnit chuť a dát nápoji úžasnou vůni. Nejčastěji se používá šafrán, badyán, zázvor, bobkový list, kardamom a rozmarýn. Docela zajímavou kořenitou chuť lze získat, pokud kombinujete kardamom a muškátový oříšek. Odborníci nedoporučují používat příliš mnoho koření, jinak bude alkohol hořký a vůně je příliš rušivá. Díky šafránu získává nápoj mírný žlutý odstín. Pokud do měsíčního svitu přidáte zázvor, jeho chuť bude docela specifická a také hořká. Mnoho lidí však podobný efekt miluje. Kromě toho má zázvor mnoho užitečných vlastností. Výsledný nápoj bude vynikajícím preventivním prostředkem proti nachlazení.