Finský likér: druhy, názvy, složení a nejlepší značky

Moderní trh s alkoholickými výrobky udivuje svým sortimentem. Každý gurmán si najde něco podle svých představ. V našem článku budeme hovořit o finských alkoholických výrobcích, které jsou známé svou chutí a kvalitou po celém světě. V poslední době je na ruském trhu populární taková odrůda, jako jsou finské likéry. O nich bude řeč v našem článku.

O složení

Likér má mimořádnou vůni připomínající severní bobule: brusinky, moruše, borůvky a další. A v tom není nic překvapivého, protože tento typ finského alkoholu trvá na těchto bobulích a je populární kvůli použití přírodních složek ve složení. Jsou to oni, kdo z něj dělá jedinečný nápoj.

Likéry ve Finsku aktivně nakupují cestovatelé. Bobule tinktury byly dodány do Ruska ještě před revolucí, a dokonce i carská rodina někdy ráda vypila sklenici-jiný. Obzvláště morušový likér rád pil Mikuláše II. Není proto divu, že v dnešní době je likér z finského morušku považován za královskou značku.

Stojí za zmínku, že nápoje vyrobené z brusinek jsou brusinky neméně populární a žádané. Sběr těchto bobulí se provádí na podzim. Tmavé šarlatové bobule brusinek jsou ceněny pro svou nejjemnější vůni, bohatou barvu a atraktivní kyselou chuť.

Brusinkové likéry se vyznačují narůžovělým odstínem, můžete si z nich vyrobit různé koktejly. Je lepší je ochutnat výjimečně studené, chuť se stává chutnější a rafinovanější.

Burgundské velké brusinkové bobule ve finských bažinách se hledají na podzim, zejména po časných mrazech. Pak toto úžasné bobule získá ještě nejjasnější chuť. Její význam je mimořádný.

Borůvky se sklízejí v létě, finské likéry z nich jsou sladké a koláčové. Na nich je také jejich amatér.

Vlastnosti likérů

Rozmanitost barevných odstínů likéru je ohromující. V závislosti na odrůdě bobulí, které tvoří, může alkohol třpyt ve všech barvách duhy. Zde jsou zlaté, granátové jablko a vínová červená a další.

Sladkost a kyselost lze pocítit vyzkoušením tohoto nápoje. Hra kontrastů je to, co odlišuje Tento typ alkoholických produktů z Finska.

V likérech v různých poměrech jsou koření, bobule a byliny. Například máta, lékořice a již zmíněné bobule: moruše, borůvky, brusinky, brusinky.

Charakteristické rysy výroby

Berry alkohol je vyroben z čerstvých bobulí, které jsou shromažďovány úhledně, ručně. Nejsou rozdrceny, ale trvají na speciálních sudech. Dalo by se říci, namočené ve vlastní šťávě. Přidaný alkohol přitom činí třicet procent. Infuze vydrží několik týdnů a získá úžasný odstín a jedinečnou chuť. Dá se říci, že se promění ve skutečnou pochoutku, pouze alkoholickou. Pokud by výrobci používali bobulové pyré, výsledný nápoj by byl hořký a kyselý.

Jak vyloučit padělky?

Abyste se vyhnuli nákupu falešného finského likéru, měli byste dodržovat tato doporučení:

1. Nakupujte alkohol pouze ve speciálních nákupních centrech nebo buticích.
2. Pečlivě prozkoumejte láhev. Určitě musíte najít správnou značku spotřební daně-známku značkového finského alkoholu. Všechny štítky jsou bez výjimky povinny být vysoce kvalitní k korku, nesmí být pokřivené a vůbec bez vad a chyb
3. Nápis by měl být ve finštině bez gramatických chyb.
4. Věnujte velkou pozornost ceně alkoholu. Nízká cena může hodně říci o padělcích. Skutečný nápoj bude dost drahý.

Jak správně sloužit hostům?

Takový sladký alkohol se podává po požití hlavních jídel, možná jako vynikající doplněk dezertů. Pro použití doporučujeme ochladit a podávat v malých skleněných hromádkách.

Finský likér s nízkou pevností (přibližně 20%) by se měl pít pomalu. Silnější (od 40%) stojí za to pít v jednom doušku a před podáváním jej ochladit.

S čím lépe konzumovat likér z Finska?

1. Tento typ alkoholických produktů nelze kombinovat s pokrmy, které jsou považovány za těžké a špatně stravitelné. Mezi ně obvykle patří mastná masová jídla, smažená jídla a další odrůdy.
2. Jako doplněk můžete ochutnat likér spolu s jahodami a malinami. Je dobré jít pod takové občerstvení jemně nasekané hrušky s medem, stejně jako jablka a banány. To vše lze krásně uspořádat na dezertních talířích a ozdobit šlehačkou. Nebo připravte lahodný ovocný salát.
3. Likéry se také skvěle hodí k jakémukoli druhu zmrzliny a Tiramisu.

Jiné druhy použití

1. Finské mátové likéry dobře fungují s kávovými nápoji a různými druhy indického čaje. Určitě to zkuste!
2. Jakoukoli odrůdu likéru lze zředit minerálkou, Sprite nebo "Schweps". Získáte neobvyklejší nápoj.
3. Morušový nápoj má sladkou chuť a dobře se mísí s tmavým rumem.
4. Brusinkové tinktury se používají k výrobě koktejlů s vermutem a ginem.
5. Borůvkové příchutě se obvykle míchají s polosuchým šampaňským.
6. Finský brusinkový nápoj se smíchá se suchým bílým vínem nebo grapefruitovou šťávou.
7. Koktejl "Kaštanový": "Mintu", čokoládový likér, mléko.
8. Koktejl "Mátové ovoce": citrusový nápoj, "Pollock", roztok kokosu, dužina melounu.

Nejznámější značky likéru z Finska

Finský likér Minttu je mátový nápoj, který se vyznačuje výraznou mátovou chutí a osvěžujícím závěrem. Jeho pevnost překvapí kupce: může dosáhnout padesáti stupňů. Všechny odrůdy tohoto likéru budou bez výjimky naprosto transparentní.

Minttu Black Mint 35% má vynikající chuť. Tradiční mátová příchuť se prolíná se sladce vonnými tóny lékořice. Dávají nepředstavitelnou pachuť. Odborníci ocení tento typ likéru.

Finský likér "Mintu" má osvěžující tóny máty, které jsou odhaleny čokoládou. Cítí se nejen v chuti, ale také v kytici tohoto božského elixír

Minttu Polar Pear 35% - voňavá sladká ovocná tinktura v kombinaci s osvěžujícími tóny máty. Tento nápoj nabídne ochutnávači slavnou oteplovací pachuť, která vás nenechá lhostejnými k likérům.

Finský likér Lapponia se vyrábí na základě bobulí brusinek. Projevuje se výraznou kyselostí, která jistě osloví skutečné znalce likérů.

Lapponia Lakka 21% - nápoj vyrobený z bobulí morušek, který jej obdaruje slavnou pšeničnou barvou.

Lapponia Polar Karpalo 21% - nápoj vyrobený z brusinek. Sběr bobulí pro finský brusinkový likér probíhá v období mrazu, z tohoto důvodu aromatické bobule dodávají tomuto typu alkoholu jasnou chuť a načervenalé barvy.

Lapponia Mustikka 21% - laponský borůvkový nápoj s tmavým šarlatovým tónem. Borůvková sametová chuť a příjemný ovocný povrch z něj činí jeden z nejlepších.

Lapponia Tyrni 21% - hvězdou tohoto typu alkoholu je brusinkové bobule. Přijde k tomuto likéru zlatohnědé barvy. Koláčová chuť je doplněna sladkou kyselostí.

Mesimarja-další nápoj z Finska. Vyrábí se na základě bobulí malin a kumaniky. Má nažloutlou barvu a její pevnost je dvacet procent.

Ve vězení

Abychom to shrnuli, všimneme si, že po ochutnání alespoň jedné z navrhovaných odrůd finských likérových produktů bude každý přesvědčen o jedinečnosti a kvalitě těchto nápojů. Jedná se o skutečná mistrovská díla ztělesněná nejlepšími tvůrci finského alkoholu. Každý likér si bezpochyby zaslouží pozornost a pečlivou ochutnávku. Likéry z Finska přesně představí nejjasnější paletu chutí. Pokud se vám dosud nepodařilo ochutnat tyto dovážené výrobky, neváhejte. Pospěšte si, nakupujte za každou cenu a okamžitě ochutnejte. Zklamání určitě nebude, likérky stojí peníze vynaložené na ně.