Alergie na brambory u dítěte: příznaky

Jednou z nejoblíbenějších a nejpoužívanějších druhů zeleniny jsou brambory. Většina lidí miluje svěží bramborovou kaši a ne tak zdravé, ale chutné smažené brambory. A jak dobré jsou pečené brambory!..

Tato zelenina se doporučuje používat jako součást hypoalergenní stravy pro alergiky. Je těžké si představit, že u některých lidí tento produkt vyvolává odpor. Není divu, že mnoho rodičů se zajímá, zda je dítě alergické na brambory. Na tuto otázku bohužel odborníci reagují kladně, i když se to stává poměrně zřídka.

Užitečné vlastnosti brambor

Není náhodou, že tato kultura je zavedena do doplňkových potravin pro dítě v prvním roce života. Je to velmi užitečný produkt. Obsahuje mnoho minerálů, vitamínů, stejně jako aminokyseliny, sacharidy, hořčík a vápník, vlákninu a fosfor. Složení brambor zahrnuje bílkoviny, které jsou nezbytné pro stavbu buněk našeho těla. Přitom v nich není obsahuje cholesterol - jsou užitečnější než živočišné bílkoviny.

Vitamíny skupiny B jsou také bohaté na brambory. Mezi nimi-B, B9, B6, B3, B2. Žádný systém těla bez nich nemůže plně fungovat. Tělo je nemůže hromadit – musí neustále přicházet zvenčí. Ideální pro to je vhodné brambory.

Riboflavin (vitamin B₂)- aktivní účastník metabolismu a tvorby červených krvinek. S nedostatkem vitaminu B₃ osoba trpí nespavostí a podrážděností. Je nepostradatelný v energetickém metabolismu. Je těžké přeceňovat výhody vápníku pro rostoucí tělo. Přispívá ke správné tvorbě kostry a zubů dítěte. Fosfor, který je součástí kořenové plodiny, je nezbytný pro provoz ledvin a CNS. A konečně, nepostradatelným pomocníkem při práci střev je vláknina. Varuje před rozvojem diabetes mellitus. Proč tedy tak užitečný produkt v některých, i když vzácných případech, způsobuje alergie?

Proč vzniká patologie?

Důvod alergie na brambory u dítěte jsou:

• bramborový škrob;
• protein tuberin;
• protein Penton.

Tuberin a Penton jsou nebezpečné proteiny, které vyvolávají projevy alergií. S predispozicí k této nemoci může negativní reakce nastat i z velmi malého množství produktu. Například čipy jsou také potenciálně nebezpečné.

Je nutné věnovat pozornost nejen pokrmům připraveným z brambor, ale také pokrmům, které obsahují zeleninu z rodiny lilku-lilek, rajčata, paprika atd. d. Mohou také vyvolat negativní reakce.

Poměrně často jsou děti do jednoho roku náchylné k této patologii. To je způsobeno jejich fyziologickými rysy, o kterých jsme hovořili výše. Alergickou reakci často způsobují mléčné směsi obsahující škrob ve svém složení. V těle dítěte se hromadí, těžko tráví.

Rodiče často poprvé zjistí, jak se alergie na brambory projevuje u dětí, když dítě dosáhne 4,5-5 měsíců. Během tohoto období se tento produkt zavádí do stravy dítěte jako doplňková strava. Brambory by měly být podávány v dávkách, počínaje 1/2 lžičky. V tomto případě je nutné pečlivě sledovat reakci těla dítěte.

Je důležité vědět, že alergie se projevuje i bez konzumace brambor. To se může stát při čištění syrové zeleniny, když je dítě poblíž.

Příznaky alergie na brambory

Prakticky se neliší od projevů patologie u dospělých, i když existují rysy. Alergici rozlišují mezi okamžitými reakcemi, které se vyvíjejí během prvních 20 minut po kontaktu s produktem, a zpožděnými, když se příznaky alergie objeví druhý nebo třetí den po kontaktu. Taková reakce těla je charakteristická pouze pro děti, jejichž organismy nejsou zcela přizpůsobeny vnějším faktorům.

Ze strany gastrointestinálního traktu jsou zaznamenány:

• plynatost;
• regurgitace;
• průjem, zácpa;
• nevolnost, zvracení.

Ze strany kůže:

• ekzém;
• kopřivka.

Ze strany dýchacích orgánů:

• dušnost;
• astma;
• kýchání;
• kašel;
• rýma.

Jak identifikovat alergie?

Pokud existuje podezření na potravinovou alergii, musí si rodiče vést deník výživy a po každém krmení dítěte do něj vkládat potraviny, jakož i reakci dětského těla. Pokud mluvíme o kojeném dítěti, pak se do deníku zavádějí potraviny, které matka jí. To nezbytné pro identifikovat a vyloučit produkt, který způsobuje alergie.

Pokud se alergie na brambory u dítěte projeví před dosažením věku tří let, lékaři se domnívají, že nemoc s věkem ustoupí. To je vysvětleno skutečností, že děti ještě plně nevytvořily imunitní systém a gastrointestinální trakt. K určení alergenu a stanovení diagnózy lékaři někdy doporučují metodu provokace jídlem. Nejprve se brambory na několik týdnů ze stravy vyloučí a poté se znovu vrátí do nabídky. Po celou dobu dítě Nachází se pod pozorováním lékaře, který zaznamenává nepřítomnost nebo přítomnost alergických reakcí. Rodiče by měli vědět, že tato metoda je docela nebezpečná, protože může vyvolat anafylaktický šok.

Pokud se u dítěte objeví příznaky alergie na brambory (na fotografii níže můžete vidět jednu z nich-vyrážku na těle dítěte) po požití minimálního množství tohoto produktu, musíte kontaktovat pediatra a podrobně popsat reakci těla.

Diagnóza patologie

Alergický lékař předepíše dítěti staršímu než pět let alergoskrining krve-diagnostiku speciálních lgE, pro které se provádějí následující testy:

• kožní alergický test;
• vyšetření krve ELISA nebo CAP-RAST.

Křížové alergeny

Drtivá většina rodičů se obává, když dítě na pozadí zhoršení alergií na brambory začne identifikovat potravinové reakce na jinou zeleninu. Proto byste si měli být vědomi pojmu jako "křížové reakce". Při projevování příznaků alergie na brambory u dítěte by rodiče měli při výživě dětí používat potraviny, které spolu s touto plodinou způsobují negativní reakci. Patří mezi ně:

• rajče;
• lilek;
• hrušky;
• jablka.

Kříž s bramborami jsou také alergeny břízy. Varování před další expozicí stimulu a oslabením příznaků patologie lze dosáhnout antihistaminiky, dávkování a načasování recepce předepisuje pediatr nebo alergik. O tom vám řekneme dále.

Léčba dítěte pro alergii na brambory

Jakýkoli typ alergie při léčbě zahrnuje nejprve vyloučení kontaktu s alergenem. Proto při potvrzení diagnózy jsou pokrmy založené na nebo dokonce s malým obsahem brambor vyloučeny ze stravy dítěte. Ačkoli mnoho léků používaných k léčbě negativních reakcí těla se používá v terapii dospělých pacientů i dětí, samoléčení je přísně zakázáno.

Zmínili jsme, že alergie na brambory u dítěte je poměrně vzácná. Proto by léky měl vyzvednout zkušený lékař, který bude sledovat průběh léčby.

V akutní formě patologie je nutné co nejrychleji odstranit zbytky alergenu z těla. K tomu se používají enterosorbenty, například aktivní uhlí. Další terapie závisí na stavu pacienta a intenzitě projevů onemocnění.

Antihistaminika pro kojence

Nejmenší pacient může být předepsán:

• "Fenistil" v kapkách. Dítě do jednoho roku je zpravidla předepsáno 3-10 kapek třikrát denně. S mírně vyjádřenými příznaky se počet recepcí sníží na dva denně.

• "Zirtek "(kapky). Dítě dostane denně 5 kapek jednou denně.
• "Suprastin "(tablety). Tento lék je účinný při rychlém řešení příznaků alergie. Děti jsou přiřazeny !/ 4 tablety 2krát denně.

Léky pro děti starší než rok

Až do věku šesti let jsou antihistaminika předepisována v kapkách nebo ve formě sirupu. Léky v této formě jsou dokonale absorbovány dětským organismem, mají sladkou nebo neutrální chuť, takže děti je obvykle berou bez problémů. Kromě uvedených antihistaminik mohou být předepsány k odstranění příznaků onemocnění u dětí po roce:

• "Parlament" (kapky). Doporučeno pro děti starší dvou let. Lék je předepsán dvakrát denně po 5 kapkách.
• "Gismanal "(sirup). Předepsáno po dosažení věku dvou let. Podle tělesné hmotnosti se vypočítá dávka dítěte – 2 mg na kilogram hmotnosti. Lék se užívá do týdne jednou denně.
• "Claritin "(sirup). Také jmenován po dvou letech. Pokud vaše dítě váží méně než 30 kg, je užívání sirupu omezeno na 5 ml jednou denně. Pokud jeho hmotnost překročí uvedenou hmotnost, dávka se zvýší na 10 ml.

Pokud dojde k anafylaktickému šoku, měli byste okamžitě zavolat záchranný tým.

Prevence nemoci

Pokud je dítě alergické na brambory (můžete vidět fotografii příznaků v tomto článku), nejlepší prevencí může být vyloučení kořenové zeleniny ze stravy. Pokud jsou příznaky patologie zjištěny ve věku 4,5 měsíce, je nutné tuto zeleninu odmítnout jako doplňkovou stravu. Opět se můžete pokusit zavést brambory do stravy dítěte až po roce. Při přípravě jídel byste měli používat hlízy pěstované bez pesticidů. Pokud se příznaky patologie znovu objevily, použití této kultury by mělo být upuštěno do věku tří let. V tomto případě je nutné konzultovat s pediatrem, provést vyšetření alergikem.

Je nutné dodržovat tradiční preventivní opatření, která zabraňují výskytu alergií na potravinové alergie:

1. Udržujte dítě kojené co nejdéle.
2. Přísně dodržujte pravidla pro podávání doplňkových potravin předepsaných pediatrem.
3. Léčte dítě včas na infekční onemocnění.
4. Posilujte imunitu dítěte.

Je velmi důležité nezmeškat první příznaky onemocnění a zahájit léčbu patologie včas, což neumožňuje její další vývoj.