Obsah
Mladá vrstva dřeva, která se nachází přímo pod kůrou, je bělové dřevo (také nazývané Obolon, subkorie, blón). Je považován za méně odolný vůči napadení hmyzem nebo houbami a má také nízkou pevnost a obsahuje hodně vody ve srovnání se zralým vnitřkem stromu a jádrem. V přírodě existují takové druhy stromů, jejichž dřevo se skládá výhradně z bělového dřeva, například osika. Ukládá hustou pryskyřičnou hmotu-živici, která se těží řezáním kůry na jehličnatých stromech.
Struktura dřeva
Dřevo má následující strukturu:
- Jádro-je tvořeno smrtí živých buněk. Je tmavé barvy.
- Dřevo bělového dřeva je vrstva, kde živiny a voda pocházejí z kořenů do listů.
- Kambium-tenká vrstva, složená ze živých buněk. Z toho pochází roční růst tloušťky stromu.
- Lýková vrstva-vede organickou hmotu vyvinutou v listech ke kořenům stromu.
- Kůra-hrubá vnější vrstva. Slouží jako Ochrana před různým mechanickým poškozením a povětrnostními podmínkami.
Co je bělové dřevo?
Bělové dřevo je vrstva dřeva, která leží těsně pod kůrou stromu. To vede k přívodu vody z kořenového systému do listů. Bělové dřevo má světlejší barvu než vnitřek stromu, nazývaný jádro. Má menší pevnost a odolnost vůči plísňovým chorobám a hmyzu. Je známo, že:
- Některé druhy stromů, jmenovitě bříza a osika, jsou zcela složeny pouze z bělového dřeva.
- Dub se nepoužívá kvůli zvýšené měkkosti.
- Použití oboloni třešní je určeno vizuálně.
![Pinewood](https://cdn2.faqukr.com/fimg/zabolon-jeto-osnovnoj-sloj-drevesiny_3.webp)
V borovicových stromech bezprostředně pod kůrou je velmi cenná pryskyřice zvaná živice, jejíž kořist odhaluje povrch bělového dřeva. Také od starověku lidé používali tuto vrstvu některých mladých stromů k jídlu.
Jádro a bělové dřevo
Mladé stromy jakéhokoli druhu neobsahují jádro, jsou zcela složeny z bělového dřeva. Teprve v průběhu času toto dřevo přechází do jádra v důsledku zablokování cest, kterými voda proudila, pryskyřicemi, oxidem uhličitým a tříslovinami. Barva jádra se proto ztmavne. U různých stromů závisí časový interval tvorby jádra na podmínkách růstu a druhu. Přechod z podbřišku do jádra je plynulý i ostrý.
Neobvyklé jídlo
Obolon nebo bělové dřevo je mladá vrstva dřeva. Lze jej docela dobře použít k jídlu. V hladových letech jedli obyvatelé Leningradu během blokády takzvanou "březovou kaši", t. e. Obolon bříza a severní národy-smrk. Způsoby přípravy jídel různé:
Kromě toho se modřín, lípa, osika konzumují jako jídlo. Je známo, že lovci Kamčatka, kteří lovili, si z jídla vzali pouze lososový kaviár. Cestou odřízli březový bělový strom a místo chleba ho snědli.
Funkce podstavce pro řezivo
V řezaném stromu Obolon vykonává izolační funkci a v živém stromu je vodičem vody z kořenového systému na listy a také přispívá k ukládání náhradních látek do dřeva. Bělové dřevo je odstraněno při výrobě kulatiny a u nasekaného řeziva je zachováno, takže jsou spolehlivější a odolnější. Nebojí se jich:
- vítr a mráz;
- vlhkost a vlhkost;
- hmyz;
- teplotní rozdíly;
- ultrafialové paprsky.
![Jádro a bělové dřevo](https://cdn2.faqukr.com/fimg/zabolon-jeto-osnovnoj-sloj-drevesiny_4.webp)
Vzhledem k tomu, že bělové dřevo je dřevitá vrstva s dobrou absorpcí, jsou protokoly ošetřené antiseptikem spolehlivě chráněny. Z takového řeziva staví domy v tradičním ruském stylu.