Restaurace "balkánský dvůr", nižnij novgorod: adresa, provozní režim, menu, recenze

Popis

Pro hosty "balkánské terasy" v Nižním Novgorodu jsou vyhrazeny čtyři sály:

• Velký.
• Malý.
• VIP salonek.
• Karaoke sál.

Velký sál pojme 60 lidí. Interiér je udržován v klidném stylu se spoustou přírodního dřeva a Textilu. Místnost je vyhrazena pro soukromí malých společností, kde se můžete setkat s přáteli nebo vyjednávat. V soukromém prostoru se nachází stůl pro šest osob, měkká pohovka a křesla, která zajišťují pohodlné trávení času.

Malý sál-útulný prostor, kde se můžete setkat s rodinou, uspořádat romantické rande, uspořádat obchodní schůzku nebo si objednat banket pro společnost až pro 20 osob. K dispozici je také odlehlý koutek s tlumeným osvětlením a pohodlnými ergonomickými židlemi pro tři osoby.

Útulná VIP místnost s barevným interiérem pojme až 45 osob.

Malá karaoke místnost je určena pro 20-25 osob. V hale je malý počet stolů, projekční plátno, moderní vybavení. Sbírka písní je neustále aktualizována a každý najde repertoár podle svých představ. V karaoke místnosti můžete uspořádat firemní setkání, slavnostní setkání, výročí, narozeniny.

Kromě sálů má zařízení letní verandu, která se otevírá v teplejších měsících. Terasa chráněná před větrem a srážkami se vyznačuje útulným domácím prostředím. Interiér má spoustu dřeva, živých rostlin, pohodlné lavičky a židle s jasnými polštáři.

Služby

V restauraci Balkan Yard v Nižním Novgorodu vám pomůže uspořádat jakoukoli hostinu, pro kterou si zákazníci mohou vybrat kteroukoli ze čtyř. Pořádají se zde firemní večírky, svatby, dětské oslavy, výročí, promoce. Náklady na bankety budou stát od 1800 rublů na hosta.

Pro děti bylo vyvinuto samostatné menu, velký výběr jídel pro sladký zub. V restauraci si můžete objednat skutečný narozeninový dort.

Během dne ve všední dny nabízí Kavárna Balkan Yard v Nižním Novgorodu obchodní obědy. Kdykoli si zde můžete vzít kávu s sebou. Za služby můžete platit v hotovosti i kartou banky.

Menu

Balkánská Terasa v Nižním Novgorodu nabízí pokrmy evropské a středomořské kuchyně. Skládá se ze čtyř sekcí:

• Hlavní nabídka.
• Dezertní.
• Barová karta.
• Pivní karta.

V hlavním menu jsou následující kategorie jídel:

• Balkánské saláty: shopsky ze zeleniny a brynzy (320 rublů)," a la Bregovich "z mořských plodů (620 rublů), Královský z rybích lahůdek a mořských plodů (630 rublů, teplý "Bělehrad" z grilované hovězí svíčkové, brynzy, rajčat (475 rublů), "Budva" z uzeného kuřete s křepelčím vejcem a červeným kaviárem (350 rublů).
• Evropské saláty: z čerstvého zelí (120 rublů), z kuřecích jater se sýrem (320 rublů), z lososa s cherry a omáčkou narsharab (370 rublů), z kuřecích filé s cherry, okurkou a pomerančem( 220 rublů), z krůtího filé s parmazánem (450 rublů).
• Studené občerstvení: pečená paprika (350 rublů), domácí svačina z pepře "Ivar, Lutenica, Pinjur" (350 rublů), pršut "Negushsky" - uzená vepřová šunka (680 rublů), pršut "Zlatiborgsky" - hovězí svíčková (550 rublů), prebranets z fazolí (150 rublů), závity z lilku s náplní (370 rublů), hovězí jazyk s křenem (270 rublů), bílý domácí sýr (220 rublů).
• Horké občerstvení: sladká paprika v těstíčku( 320 rublů), čedar v křupavé krustě( 350 rublů), žampiony v křupavé krustě( 420 rublů), candát s tatarskou omáčkou( 390 rublů), kokot z kuře a žampiony (250 rublů), grilované tygří krevety se salátem( 800 rublů), plněná chobotnice (490 rublů).
• Mořské plody a ryby: mořský okoun na grilu( 330 rublů), grilovaný candát (290 rublů), pstruh s grilovanými mandlemi( 370 rublů), losos v medové kaparské omáčce( 650 rublů), kapr na zeleninovém polštáři( 180 rublů), mušle ve smetanové sýrové omáčce( 1450 rublů), filet z candáta dušený s houbovou omáčkou (340 rublů).
• Pokrmy od šéfkuchaře: telecí / jehněčí pod Sachem( 320 rublů), řecké Souvlaki s omáčkou zaziki a řeckým salátem( 690 rublů), jehněčí / prasátko na rožni (320/370 rublů za 100 g), špíz z mladé telecí svíčkové (880 rublů), srbská pleskavica z mletého telete s cibulí (690 rublů).
• Polévky: jehněčí/telecí/rybí chorba (290/290/370 rublů), maďarský guláš( 290 rublů), fazolová polévka s uzeným masem( 290 rublů), kuřecí nudle( 150 rublů), krémová polévka ze žampionů (290 rublů).
• Druhá jídla: řízek Cordon Bleu( 590 rublů), telecí bedra( 750 rublů), vídeňský řízek( 590 rublů), hovězí stroganoff (800 rublů), hovězí tváře s bramborovou kaší (650).
• Steaky v sortimentu - od 1050 do 1750 rublů.
• Nápoje: džusy, vody, čaje, káva.

Dezertní menu zahrnuje jídla jako:

• "Praha" - 240 rublů.
• Orchidejové korálky-320 rublů.
• Mandlový čokoládový dezert-380 rublů.
• Baklava s ořechy-340 rublů.
• Tiramisu-320 rublů.
• Třešňový závin / jablko-hruška-270 rublů.
• Zmrzlina v sortimentu-180 rublů za 100 g.
• Palačinky s polevou-270 rublů.

V nabídce piva je velký výběr občerstvení na pěnový nápoj:

• Špic a hrudník doma-250 rublů.
• Sleď a makrela kořeněné soli s pečenými bramborami a krutony-370 rublů.
• Česnekové krutony-160 rublů.
• Vařené krevety-550 rublů.
• Obalovaný sýr-350 rublů.
• Grilované tygří krevety-560 rublů.
• Chobotnice - 360 rublů.
• Uzený sýr-270 rublů.
• Vepřová žebra s bramborovými plátky v barbecue omáčce-450 rublů.

Pozitivní recenze

Mnoho hostů hovoří pozitivně o "balkánské terase" v Nižním Novgorodu. Líbily se jim interiéry, atmosféra, rozdělení do sálů, chutná jídla, velké porce, tichá národní hudba, zdvořilí číšníci, přítomnost šéfkuchaře v hale, podmínky pro děti (stoly, vysoké židle, posezení na záchodě). Mnoho návštěvníků, kterým se Restaurace líbila, si všimlo pocitu, že nejsou v Rusku, ale v Evropě, někteří ji nazývali nejlepší ve městě.

Negativní recenze

Nespokojení zákazníci "balkánské terasy" v Nižním Novgorodu hovoří o nepraženém masu, nízké úrovni služeb, pocitu bytí v jídelně, špatném oblečení číšníků, příliš vysokých cenách. A přesto existuje více pozitivních recenzí.