Restaurace modus na břečťanu: popis, menu, recenze

Popis

Zařízení zabírá třípodlažní luxusní sídlo s velkými okny z barevného skla. Budova postavená v neoklasicistním stylu má vlastní pozemky.

Nabízí:

• Místnost v prvním patře s krbem a měkkými pohovkami, určená pro 90 osob ve formátu banketu, pro 140-při organizaci bufetu.
• Banketová dvouúrovňová hala ve druhém patře s pódiem a obrazovkou, šestimetrovými stropy a triumfálními sloupy, která pojme až 140 hostů na banketu a 250 ve formátu bufetu.
• Letní panoramatická střešní terasa s výhledem na nábřeží řeky Moskvy, Chrám Povzdvizhenya a výškové budovy města Moskva. Prostornost terasy – 80 osob.
• Vnitřní dvouúrovňová letní veranda ze dřeva ve stylu horské chaty s triumfálními sloupy, stoupajícími lustry, čalouněným nábytkem. Nachází se vedle zámku. První úroveň pojme až 100 hostů na hostinu a až 130 na bufet. Druhá úroveň je určena pro 40 osob při pořádání banketu a pro 5 osob-při bufetu.

Služby

V restauraci Modus na břečťanu se podávají snídaně: ve všední dny od 8 do 12 hodin, o víkendu od 11 do 15 hodin. Obchodní obědový čas je od pondělí do pátku od 12 do 16 hodin.

Zařízení poskytuje služby pro rozvoz jídla a balení kávy s sebou. Fanoušci čekají na sportovní přenosy, restaurace má projektor a jednu obrazovku. Děti jsou vybaveny speciálními židlemi, animátoři pro ně pracují.

Restaurace má vlastní pekárnu a parkování zdarma, bar, ústřicový bar, anglické menu. Ve večerních hodinách je v zařízení DJ, konají se koncerty, hraje se živá hudba.

Kromě hlavního menu je navrženo dětské, sezónní, grilované a libové. Kromě evropské a středomořské kuchyně je zastoupena japonská a autorská kuchyně.

Každý pondělí mají návštěvníci 50% slevu na vinný lístek.

Pořádání banketu

Restaurace Modus na břečťanu nabízí organizaci všech akcí. Z nabízených služeb:

• Bankety na klíč.
• Manažer události.
• Květinářství a dekorace.
• Video a fotografování.
• Technická služba pro světlo a zvuk.
• DJ a umělci.
• Parkování.
• Úklid.
• Ochrana.

Menu

Nabídka restaurace Modus na břečťanu obsahuje několik kategorií:

• Sezónní jídla.
• Hlavní nabídka.
• Snídaně.
• Vinný lístek.
• Barové menu.

K snídani jsou k dispozici následující jídla (ceny v rublech):

• Farmářské mléčné a fermentované mléčné výrobky: fermentované mléko, mléko a kefír - 130 rublů, domácí jogurt (180), rozpuštěné mléko (250), tvaroh se zakysanou smetanou (210).
• Klasické kaše 150 rublů (ovesné vločky ,rýže, krupice, pohanka, proso).
• Kaše podle speciálních receptů (z naklíčené pšenice s medovým chlebem (250), ovesné vločky s parmazánem (350), pšenice s dýní v mléce (250), zelená pohanka s avokádem (420), kukuřice se sýrem strachatella (340)).
• Tvarohové koláče a kastrolky (s třešněmi, s medem, s džemem feijoa, s domácí zakysanou smetanou) - 340 až 450.
• Croissanty – 200.
• Míchaná vejce, omeleta, pošírované vejce (s rajčaty, avokádem, kuřecími prsíčky, s rybami, smetanovým sýrem atd.)- 200 až 960.
• Palačinky (s kondenzovaným mlékem, zakysanou smetanou, medem) - 180-270. Lívance (s červeným kaviárem, javorovým sirupem, cuketou) – 360-480. Palačinky s náplněmi (maso, houby, losos, kaviár) – 380-480.
• Toasty a sendviče v sortimentu – 280-540.

Hlavní menu nabízí širokou škálu jídel, včetně haute kuchyně:

• V nabídce ústřicového baru: ústřice, mořští ježci, mušle, krabí falangy, mušle, mořský okoun, langoustiny, losos, krevety a další.
• Ze studeného občerstvení si můžete vybrat: bruschety v sortimentu, toasty, sendviče, sezónní zelenina, okurky, hummus, carpaccio.
• Z horkých předkrmů: mini chebureki, domácí palačinky, hříbky s rajčaty, grilovaný sýr halumi, chřest s omáčkou.
• Velký výběr salátů: s uzenou treskou, s okurkou a papájou, s kachnou a pečenou hruškou, s domácími houbami, s rybami, s chobotnicí, s krabem, s kuřecím filetem, s uzeným hovězím masem – 580-1380.
• Polévky: boršč s fazolemi, houby, Rostovské ucho, kuřecí vývar s nudlemi, okroshka, studená šťovíková polévka, domácí řepa, mrkvová krémová polévka, gazpacho z rajčat.
• Klasická jídla: Olivier s krabím nebo telecím jazykem (990/560), lívance s kaviárem černé/červené (4500/680), kuřecí tabák (1260), hovězí stroganoff s bramborovou kaší (980).
• Těstoviny / rizoto (540-1170).
• Rybí pokrmy: platýs říční (680), mušle v rajčatech (750), štiky (720), mušle ve smetanové omáčce (980), krabí placičky (1850), krabí falangy (2800).
• Masová jídla: hovězí šunka (920), kuřecí filé s hříbky (720), kachní prsa (960), jehněčí dušené s lilkem (1850), Burger domácí (1200).
• Grilovaná jídla: chobotnice (750), krevety (800), Dorado (1100), tuňák (1400), chobotnice (2500), vepřová žebra (1200), jehněčí čtverec (2200).

Reference

Restaurace "Modus" na Ivy v Moskvě mnoho návštěvníků považuje za nejlepší v hlavním městě. Říká se tomu elegantní a luxusní, oslavují dobré umístění v hamovniki, chválí interiér, atmosféru, atmosféru, kuchyň, práci zaměstnanců, představení umělců. Hosté, kteří slavili svátky v zařízení, hovoří o vysoké úrovni jejich držení.

Existují také negativní recenze, ve kterých zákazníci hovoří o nedostatcích zařízení. Štamgasti tedy věří, že restaurace se od svého založení zhoršila a stala se špatnou. Někteří si stěžují na špatný přístup zaměstnanců k hostům, mírně teplá jídla, nedostatek některých pozic uvedených v nabídce, předražené ceny při velmi běžném jídle.