Candy "veverka": složení, výrobci, kvalita

Žádná dovolená není kompletní bez bonbónů. Cukrovinky milují dospělí i děti stejně. Voňavé, čokoládové, s jedinečnou náplní, v jasném balení. Jsou tak odlišné, ale žádoucí od dětství. Každý produkt má své vlastní vlastnosti, čokoládovou historii. Mluvte o minulosti a současnosti cukrovinek "Veverka".

Sladkost s ořechy

Ochranné známky čokolády, které byly vyrobeny v sovětských dobách, jsou považovány za majetek naší země. Jedním z nich je legendární"veverka". Na spotřebitelském trhu je stále žádaná. Složení bonbónů "veverka" je známé každému. Jedinečná chuť čokolády v kombinaci s drcenými lískovými oříšky je to nejlepší, co mohl sovětský výrobce vymyslet.

Tyto bonbóny přitahovaly pozornost dětí a jedly první z novoročních dárků. Nesestříhaný dospívající manil zámořské chuť lískových oříšků. Čas plynul a respekt k legendě se nezměnil. Produkt se svižnou veverkou s oříškem v tlapkách na obalu - cukrářský majetek naší země ve 20. století.

Kde všechno začalo

Cukrářské umělecké dílo v zeleném obalu, na kterém se chlubí červené zvíře s lesním oříškem v tlapkách, je mnohým známé. Ale málokdo přemýšlel, kdy se objevila první "veverka".

Výroba cukrovinek sahá až do čtyřicátých let. Populární v sovětských dobách byl produkt vyroben v továrně pojmenované po n. K. Krupskaya, která byla součástí Leningradského výrobního sdružení cukrářského průmyslu. Cukrovinky Belochka obsahovaly pouze přírodní ingredience: čokoládovou polevu, práškový cukr, strouhané kakao, pražené ořechy, kakaové máslo a vanilin. Žádné konzervační látky, doplňky stravy.

Takové bonbóny nebyly levné, ale cena odůvodňovala jejich kvalitu a nezastavila zákazníky. Objem hotových výrobků dosáhl tisíce tun. Vydání sovětské "veverky" v cukrárně pojmenované po n. K. Krupská nezastavila ani blokáda. Tmavě zelené papírové štítky se setkaly na každém slavnostním stole, v novoročních dárcích. V průběhu let se změnilo složení cukrovinek "veverka", kvalita, výroba se rozšířila. Ale to nezkazilo chuťové preference kupujících.

Pár slov o výrobcích

Moderní "veverka" už není stejná. V průběhu let se změnil nejen vzhled čokoládových bonbónů, chuť, složení, ale také továrna-výrobce. Výroba se v těchto dnech zabývá továrnami na cukrovinky "Slovanka", "Červený Říjen", "Komunarka", kombinát "Babajevskij". Každý výrobce přináší do legendárního produktu své jedinečné poznámky. Snaží se následovat klasické receptury a sovětské vzhled zeleného štítku, některé továrny jsou lepší, jiné horší. Rozhodnout pouze spotřebitel.

Babayev Candy - výběr kupujících

Nejstarší Cukrárna v Moskvě se snaží zachovat sovětské čokoládové tradice. Zelený štítek je toho důkazem. Změny se dotkly komponent.

Složení bonbónů Babaev "Belochka" zahrnuje cukr, strouhaný kakaový a kakaový prášek, rostlinný olej, pšeničnou mouku, drcené kešu a lískové ořechy, E322, E476, aroma, kyselina askorbová. Přítomnost potravinářských přídatných látek nezkazí chuť produktu, ale zlepšuje je. Lycetin (E322) prodlužuje trvanlivost čokoládových výrobků a polyglycerin (E476) poskytuje jednotnou strukturu.

Babaevskaya "veverka" je žádaná od kupujících. Neobsahuje chemické konzervační látky, palmový olej, má příjemnou chuť a vůni. Výrobky této cukrárny jsou cenově dostupné. Najdete ji v každém obchodě s potravinami. Drcené kousky přírodních ořechů v kombinaci s jemnou chutí pralinky zvyšují náladu nejen dětem, ale i dospělým. Čokolády dokonale ladí s šálkem horkého aromatického čaje nebo kávy.

"Veverka" od "Rudého října" nebezpečné pro zdraví

Další moskevská továrna se chopila tradice výroby sovětské pochoutky. Výrobní technologie cukroví v zeleném balení se neliší od ostatních podniků. Na kvalitu svých čokoládových výrobků však existují nároky nejen spotřebitelů, ale také kontrolujících. Jako součást bonbónů "veverka" ("Červený Říjen") zástupci Roskontrolu objevili palmový olej, jehož přítomnost neodpovídá klasické formulaci. Přítomnost trans izomerů mastných kyselin produkovaných modifikacemi kapalných rostlinných olejů poškozuje lidské tělo, vede k cukrovce, ateroskleróze, srdečním onemocněním. Za takový nesoulad bezpečnostním požadavkům Roskontrol uvedl produkty moskevské továrny na černou listinu.

Běloruská klasika od "Komunarki"

Složení bonbónů "veverka" tohoto výrobce odpovídá klasickému receptu. Minské čokoládové výrobky se vyrábějí na bázi kakaového másla s přídavkem smažených drcených lískových ořechů. Kromě hlavních složek je ve sladkostech přítomna příchuť. Na štítku zelené barvy je známá chytrá veverka s oříškem v ruce. Výrobky Minské továrny lze zakoupit jak v hmotnosti, tak v dárkových krabicích.

Můžete ocenit moderní "veverku" na základě názoru odborníků, recenzí zákazníků, ale je lepší se zaměřit na své vlastní chuťové pocity. Neopouštějte sovětské dobroty. Bez něj už nebude svátek stejný.