S čím je železo lépe absorbováno: co přispívá k lepší stravitelnosti

Nejběžnějším způsobem léčby anémie je perorální podávání léků obsahujících železo: tablety pro dospělé, kapky pro děti. Promluvme si, s čím je železo absorbováno nejlépe.

Teoretické aspekty

Mírné a střední formy anémie nenaznačují hospitalizaci. V takových případech otázka, jak užívat přípravky železa, aby se lépe vstřebával kovový kation, rozhodne ošetřující lékař. Nemá však možnost kontrolovat stravu pacienta. Mnoho potravin obsahujících železo interaguje s jinými léky a složkami potravin, což snižuje účinnost léčby.

Existují také potraviny, které podporují vstřebávání železa tělem. Proto by lidé trpící Ida měli vědět, s čím lépe se železo v těle vstřebává a co je lepší úplně opustit.

Přípravky železa jsou anorganické povahy, takže při interakci s některými látkami (inhibitory) tvoří nerozpustné nebo nerozpustné sloučeniny. V důsledku toho se snižuje objem železa, které vstoupilo do těla, zvyšuje se doba léčby, pacient má nízký hemoglobin.

Co je lepší odmítnout

Mezi léky a produkty, které je lepší odmítnout při užívání přípravků železa:

• potraviny s vysokým obsahem vápníku: tvaroh, vejce, fermentované mléčné výrobky, mléko;

• vitamínové komplexy s vápníkem;

• antacida a antibiotika;

• kakao, káva, čaj;

• ořechy, semena, obiloviny (obsahují fytáty, které významně inhibují vstřebávání železa do krve)/

Během vědeckých experimentů bylo zjištěno, že čaj snižuje účinnost léků obsahujících železo o 62%.

Mnoho zeleniny a ovoce (zelenina, lilek, olivy, dýně, hrozny, tomel, data, fazole, mrkev) obsahuje fenolové sloučeniny. Potřebují je k ochraně před hmyzími škůdci.

Fenoly jsou žlázotvorné látky, takže negativně ovlivňují množství nasávaného železa.

Při užívání železa v tabletách

Některé potraviny obsahují promotory, které stimulují vstřebávání stopových prvků. Železo se lépe vstřebává vitamínem C.

Nachází se v čerstvé zelenině a ovoci, které nejsou tepelně ošetřeny. Kyselina askorbová pomáhá tělu vstřebávat železo.

Pokud je léčba anémie prováděna přípravky z trojmocného kovu, má vitamin C funkci stimulátoru přechodu do své dvojmocné formy, kterou tělo absorbuje do střeva.

Vědci dokázali, že přípravky železa jsou lépe absorbovány kysané zelí. Účinnost mnoha přípravků železa závisí na poměru inhibitorů (moderátorů) a promotorů (urychlovačů)v potravinách.

Pravidla přijetí

Jak pít železo, aby bylo lépe absorbováno tělem? Je nutné vyloučit ze stravy potraviny-inhibitory? Lékaři jsou přesvědčeni, že odmítnutí určitých potravin dospělými je méně nebezpečné než anémie.

Proto doporučují pacientům provádět úpravy v nabídce. Jak být s těhotnými ženami a dětmi, pro které je povinné jíst zeleninu, obiloviny, mléčné výrobky? Jak je užívat, aby bylo lépe absorbováno, železo?

Nejlepší možností by bylo vybrat lék neinteragující s inhibičními látkami. Mezi takovými léky vytvořenými na základě přírodního hemového železa rozlišujeme"Hemobin".

Účinná látka doplňku je vyrobena z čištěného hemoglobinu zvířecí krve. Složení léku je kyselina askorbová, což přispívá k maximální absorpci železa do krve pacienta.

Kov v přípravku je vázán na protein, takže je snadno absorbován, netvoří sloučeniny s látkami z potravin.

Výrobci tohoto léku nabízejí speciální přísady, které vám umožní obohatit mléko a fermentované mléčné výrobky určené pro dětskou výživu železem.

Čas na recepci

Poté, co zjistíme, s čím je železo lépe absorbováno, přejdeme k analýze optimální čas užívání jeho léků.

Denní dávka je rozdělena do tří dávek: ráno, odpoledne, večer. Přesný čas nelze dodržet. Je důležité zajistit, aby mezi recepcemi byla stejná časová prodleva.

Pokud přeskočíte jednu dávku, je příště zakázáno užívat dvojitou dávku léku. To může vést k nadbytku železa, což negativně ovlivní stav zdraví pacient.

Pouze s pravidelným a správným příjmem se můžete spolehnout na dosažení požadovaného výsledku-zbavit se anémie.

Lékaři doporučují pít pilulky 2 hodiny před jídlem. Pokud se při užívání léku zhorší zdravotní stav pacienta, je povoleno užívat lék společně s jídlem.

Lék "Hemoblin" nezpůsobuje vedlejší účinky, takže je vhodný pro příjem bez ohledu na jídla.

Důležité body

Když uvažujeme, v jaké formě je železo lépe absorbováno tělem, poznamenáváme, že závisí na individuálních charakteristikách člověka.

Pokud je pacientovi současně předepsán vápník nebo jiný lék, který ovlivňuje absorpci železa,je nutné provést 2-2, 5 hodinovou přestávku mezi užíváním různých tablet.

Pro zlepšení biologické dostupnosti stopových prvků je lékař předepsán ve spojení s přípravky kyseliny listové nebo kyseliny askorbové.

Doba trvání léků obsahujících železo určuje odborník s přihlédnutím k počátečním ukazatelům hemoglobinu a pozorované dynamice.

Průměrná délka léčby je 1-2 měsíce, v některých případech je průběh prodloužen na 6 měsíců. Terapie pokračuje i po stabilizaci stavu, takže jako tělo je nutné akumulovat zásobu železa, aby se nemoc neobnovila.

Pravidla přijetí

Pokračujme v rozhovoru, s čím se železo lépe vstřebává. Pojďme se zabývat otázkou týkající se pravidel pro užívání léků tohoto kovu.

Železo je hlavním prvkem, který zajišťuje tok mnoha metabolických procesů v lidském těle. Výsledky statistických studií naznačují, že téměř polovina žen ve věku 25-30 let má nedostatek železa. Příčiny nedostatku Fe jsou:

• špatná strava;

• ztráta menstruační krve;

• špatná absorpce železa.

Důvody jsou zcela odstranitelné, je nutné provést pouze určité změny ve stravě.

Význam železa pro tělo

Tělo dospělého obsahuje 4-5 g Fe. Prvek je součástí hemoglobinového proteinu, Nachází se v kostní dřeni, slezině, játrech, svalech. Je to železo, které je nosičem kyslíku v těle. Tento kov, který je přítomen v potravinách, se v tenkém střevě spojuje s proteinem a vytváří sloučeninu feritin.

S nedostatečným množstvím železa v těle se snižuje cirkulace kyslíku, dochází k anémii. Nedostatek kovu vede k mnoha negativním důsledkům pro lidské tělo: snížení fyzické výkonnosti, duševní činnosti, koncentrace.

Také v případě nedostatku železa je možná porucha srdečního rytmu. Nejčastěji je nedostatek prvku pozorován u žen, což je vysvětleno zvláštnostmi fyziologie.

Anémie je považována za poslední fázi nedostatku minerálu. Je charakterizována nedostatečnou koncentrací hemoglobinu a červených krvinek. K tomuto onemocnění dochází poměrně často, s problémem se můžete vyrovnat pouze s vyváženou výživou a užíváním léků obsahujících železo.

Dietní varianta pro anémii

Nedostatek minerálu je způsoben jeho malým množstvím v potravinách a nízkou stravitelností železa z gastrointestinálního traktu. K řešení takového problému je nutná vyvážená strava. Nabízíme možnost "Iron menu". Pro normální fungování těla je zapotřebí 2 Mg Fe denně. Tento prvek je součástí mnoha produktů.

Ale z jídla je tělo absorbováno pouze 10% železa. Proto, aby bylo možné plně uspokojit potřebu minerálu těla, je důležité desetinásobně zvýšit jeho koncentraci ve stravě.

Hemové železo obsažené v živočišných produktech se vstřebává mnohem lépe než v rostlinných potravinách. Pro řešení problém nedostatek železa odborníci na výživu doporučují následující potraviny: vejce, mořské plody, libové maso. Týdenní nabídka pro dospělé by měla mít 3-4 vejce.

Asimilace minerálu hodnotného pro tělo zlepšuje, jak mnozí lékaři věří, kyselinu listovou. Nachází se v Kale, špenátu, takže musí být také zahrnuty do stravy pacienta trpícího anémií.

Ořechy, semena, hořká čokoláda, sušené ovoce jsou považovány za užitečné produkty. Jako složky, které zajišťují kvalitu absorpce železa tělem, odborníci na výživu poznamenávají vitamin skupiny B, stejně jako kyselina askorbová.

Vitamin B6 se nachází v mase, sýru, sušených švestkách, játrech, avokádu, ořechech. Vitamin B12 je bohatý na vejce, mořské plody, červené maso. Kyselina askorbová se nachází ve velkém množství v červeném a černém rybízu.

Pro dosažení optimální absorpce železa je nutné dodržovat všechny doporučení specialisty, dodržujte mezery mezi léky.