Pálení žáhy z jablek: příčiny a léčba

Pocit pálení na hrudi se obvykle objevuje po konzumaci mastných, smažených nebo kořeněných potravin. Může však dojít k pálení žáhy z jablek? Mnoho lidí konzumuje toto ovoce, aby se zbavilo nepříjemných pocitů v jícnu. Nicméně pokud existuje jablka v nadměrném množství, zejména na lačný žaludek, pálení žáhy se může jen zhoršit. Proč se to děje? A jak se zbavit pocitu pálení?

Co je pálení žáhy

Pokud je obsah žaludku vržen zpět do jícnu, objeví se v hrudníku pocit pálení. To je doprovázeno výskytem kyselé chuti v ústech. Tento pocit se nazývá pálení žáhy.

Není to zdaleka bezpečný jev. Koneckonců, žaludeční šťáva obsahuje kyselinu chlorovodíkovou, která má silné dráždivé vlastnosti. Při kontaktu této látky se stěnami jícnu se mohou objevit bolestivé vředy a oblasti nekrózy na sliznici.

Proč vzniká pocit pálení

Zvažte hlavní příčiny výskytu a léčba pálení žáhy. K uvolňování žaludeční šťávy do jícnu nejčastěji dochází při gastritidě a žaludečních vředech. U zdravých lidí se však často objevuje pálení žáhy. K tomu přispívají následující faktory:

• přejídání (zejména přes noc);
• zneužívání kořeněných, mastných a smažených jídel;
• špatné návyky;
• těhotenství;
• obezita;
• stlačení břišní oblasti těsným oblečením;
• nesnášenlivost některých potravin;
• zvýšená kyselost žaludeční šťávy;
• užívání antibiotik.

Při pálení žáhy lékaři doporučují užívat antacidová léčiva, která neutralizují kyselinu chlorovodíkovou. V mírných případech může pomoci užívání běžné jedlé sody.

Jablka jsou zdravá nebo škodlivá

Jaké jsou výhody a poškození jablek pro lidské tělo? Zvažte složení tohoto ovoce. Obsahuje vitamín C, vlákninu, pektin a fytoncidy. Tyto látky mají následující účinky na tělo:

• posilují imunitu;
• zvyšují odolnost vůči infekcím;
• zabraňte tvorbě aterosklerotických plaků;
• zlepšuje trávení;
• zvýšení hladiny hemoglobinu.

Kromě toho jablka přispívají k pocitu nasycení a zároveň obsahují málo kalorií. Proto jsou zařazeny do stravy při dietě na hubnutí.

Lze odvodit, že jablka jsou pro tělo dobrá. Pojmenované ovoce však obsahuje kyselinu jablečnou, která dráždivě působí na žaludeční sliznici. Proto se lidem s gastrointestinálními chorobami nedoporučuje zneužívat kyselé odrůdy jablek.

Jak jablka fungují na žaludku

Když už mluvíme o tom, zda jablka mohou mít pálení žáhy, je třeba poznamenat, že lékaři obvykle doporučují zahrnout toto ovoce do stravy pro onemocnění žaludku. Je velmi snadno stravitelný a přesto má antacidové vlastnosti. V některých případech konzumace malého množství jablek pomáhá eliminovat příznaky pálení žáhy.

Jablka však velmi často způsobují nový záchvat nemoci. K tomu obvykle dochází po konzumaci velkého množství ovoce. Kyselina jablečná dráždí žaludek, což vede ke vzniku popsaného příznaku vyplývajícího ze zvýšené tvorby kyseliny chlorovodíkové.

Jablka a pálení v jícnu

Proč po jablkách dochází k pálení žáhy? Příčiny pálení v jícnu mohou být následující:

1. Rychlé trávení. Jablka patří k velmi lehkým potravinám. Zpracovávají se v žaludku téměř okamžitě. Současně se zvyšuje sekrece žaludeční šťávy, což může vyvolat záchvat pálení žáhy.
2. Jíst jablka na lačný žaludek. Toto ovoce se nedoporučuje jíst na lačný žaludek. Jablka zvyšují produkci kyseliny chlorovodíkové, což může způsobit pálení žáhy. Lékaři proto nedoporučují občerstvení pouze s jablky.
3. Použití kyselých odrůd. Tyto druhy ovoce obsahují zvýšenou koncentraci kyseliny jablečné, která dráždí stěny žaludku.
4. Špatné žvýkání kůže. Částice slupky dráždí sliznici. To vede ke křečím žaludku a jeho obsahu vhozenému do jícnu.
5. Příliš tvrdá dužina. Některé odrůdy jablek mají poměrně pevnou strukturu. Jejich dužina může dráždit žaludek a podporovat výskyt pálení žáhy.

U zdravý lidé pálení žáhy z jablek jsou poměrně vzácní. To je možné, jak již bylo řečeno, pouze při konzumaci velkého množství ovoce kyselých odrůd. Pocit pálení na hrudi po konzumaci jablek není neobvyklé být jedním z prvních příznaků gastritidy nebo vředů.

Způsoby, jak se zbavit pálení žáhy

Co když došlo k pálení žáhy z jablek? Chcete-li ji odstranit, musíte jíst 1 lžíci medu. Tento produkt má obalové vlastnosti a snižuje nepříjemné pocity. Existují i jiné domácí prostředky:

1. Alkalické minerální vody ("Borjomi", "Essentuki"). Tyto nápoje pomáhají neutralizovat žaludeční šťávu a snižují pálení.
2. Máta. Potřebujete trochu žvýkat mátové listy. To rychle odstraní nepříjemné pocity.
3. Jedlá soda. Je to docela populární lék. Pomáhá rychle neutralizovat žaludeční šťávu a uhasit pálení. Použití sody se však příliš často nedoporučuje, protože agresivně ovlivňuje gastrointestinální orgány.
4. Odvar ze směsi kořeněných bylin. Musíte vzít fenykl, anýz a kopr ve stejných částech. Nalijte směs koření horkou vodou a trvejte asi 20 minut. Pít malé doušky.
5. Mrkvová a řepná šťáva. Směs čerstvě vymačkaných šťáv z řepy a mrkve snižuje pocit pálení.

Pálení žáhy z jablek nelze jíst s jiným ovocem. To situaci jen zhorší. Pokud pocit pálení dlouho nezmizí, měli byste použít antacidové léky ("Rennie", "Gastal").

Jak jíst jablka správně

S tendencí k pálení žáhy se doporučuje zvolit sladké červené odrůdy jablek. Obsahují malé množství kyseliny jablečné a méně často způsobují pocit pálení. Kůže z ovoce by měla být zcela odstraněna.

Je třeba se vyhnout konzumaci jablek na lačný žaludek. Toto ovoce je užitečné jíst asi půl hodiny po jídle.

Pro žaludeční sliznici je velmi užitečné jíst drcená jablka smíchaná s medem. Takové jídlo pomáhá normalizovat trávení a kyselost.

Abyste se vyhnuli nepříjemným následkům konzumace jablek, musíte také dodržovat následující doporučení:

1. Jablečná zrna by neměla být konzumována. Obsahují jód a organické kyseliny. Tyto látky mohou vyvolat záchvat pálení žáhy.
2. Lidé trpící gastritidou nebo peptickým vředem mohou jíst jablka pouze v pečené formě. Čerstvé ovoce obsahuje příliš mnoho kyselin.
3. Po jídle jablek si musíte vypláchnout ústa. Kyselina může negativně ovlivnit stav zubní skloviny.

Jablka proti pálení žáhy

V některých případech mohou jablka dokonce sloužit jako domácí lék na pálení žáhy. Malé množství těchto plodů pomáhá neutralizovat agresivní účinky kyseliny chlorovodíkové na jícen. Lékaři doporučují vypít sklenici přírodního jablečného džusu. Před použitím by však měl být udržován při pokojové teplotě po dobu 30-45 minut. Šťáva je užitečnější při pálení v jícnu než buničina.

Při nočních záchvatech pálení žáhy se doporučuje jíst jedno malé sladké jablko. Ovoce se rychle převaří, zmírní nepříjemné pocity a nenaruší spánek.

Mnoho lidí při pálení žáhy pije jablečný ocet. Je to však docela kontroverzní metoda léčby. Koneckonců, ocet je šťáva, která byla vystavena silnému kvašení. Tento produkt by neměli používat ani lidé se zdravým žaludkem.

Závěr

Pokud trpíte pálením žáhy, pak to neznamená vzdát se lahodného a zdravého ovoce jako jablka. Musíte být opatrní a jíst tento produkt správně.