Obsah
Pokud se rozhodnete objevit svět elitního alkoholu nebo jste již dlouho fanouškem neobvyklé chuti a rozhodli jste se rozšířit paletu pocitů, pak "Kapitán Morgan" pikantní (kapitán Morgan Spiced) - vědomá volba znalce.
Historie značky a samotného kapitána
"Kapitán Morgan" - značka se svým příběhem, která získala fanoušky po celém světě.

Kapitán Henry Morgan sám je skutečná historická postava, lupič Karibské moře (nebo legální pirát), který provedl legální nájezdy na nepřátelské lodě a přístavy. Díky svým činům byl rytířem a zanechal po sobě slávu a nestandardní historické dědictví a některá místa na planetě jsou dokonce pojmenována po něm.
Podle legendy však kapitán Morgan poprvé právě na Jamajce, kde ve skutečnosti pobýval jako guvernér nadporučíka, ochutnal bohatý sladký rum produkovaný místními obyvateli a pod inspirací vytvořil vlastní směs různých koření, která se odrazila v "Kapitánovi Morganovi" kořeněné zlato (Captain Morgan Original Spiced Gold Rum).
Přímo společnost a značka Captain Morgan Spiced, založená podnikatelem Samem Bronfmanem, pochází z roku 1945. Ale romantika příběhu skutečného kapitána přežila. Koneckonců, recept na kořeněný rum, který je založen na nápoji, který známe, koupil majitel společnosti od jamajských farmaceutických bratrů. Tato kompozice se také stala inspirací pro vytvoření celé řady různých rumů, z nichž každý se vyznačuje nejen kořením a stárnutím, ale také svou zvláštní chutí. Odraz jedinečného mixu vyrobeného na Jamajce lze nalézt také v "Kapitánovi Morganovi" černý kořeněný (Captain Morgan Black Spiced Rum).
Způsob výroby
Produkce rumu prochází následujícími fázemi:
- Vymačkejte šťávu z cukrové třtiny, abyste získali vedlejší produkt-melasu.
- Přidejte droždí a vodu, abyste získali alkohol. Současně jsou pro každý druh rumu vybrány určité druhy jednobuněčných hub.
- Existuje kombinace vědy a umění - fermentovaná kapalina se zahřeje a kondenzuje a poté se magicky smísí s tajným receptem na koření.
- Výsledná kapalina zraje v spálených sudech z bílého dubu pro konkrétní barvu a koncentrovanou chuť, která se ve vaší sklenici co nejvíce otevře.

Chuť a barva
"Kapitán Morgan" pikantní se dodává ve dvou odrůdách: černá (Black Spiced Rum) a zlatá (Original Spiced Gold Rum).
První značka rumu je považována za mnohostrannou (47,3% ABV) - nápoj je nasycen různými příjemnými tóny, má složité složení a tmavou barvu. Byl získán s přidaným karamelem a mládí mu poskytuje jemnou viskozitu a viskozitu, která zvyšuje pachuť.

Při vdechování vůně tohoto rumu budete zpočátku jasně cítit jemnou vanilku s nádechem koření a dubu. Poté se tam smíchají a odhalí se tóny hřebíčku, skořice a ibišku.
Prvním pocitem při konzumaci tohoto nápoje bude kořeněná kandovaná chuť, která je zajištěna samotným karamelem. A teprve potom ucítíte vanilku, hřebíček a skořici, které se postupně otevírají a každou sekundu zesilují.
Rum "Kapitán Morgan" kořeněné zlato (35% ABV) - nápoj příjemné barvy průhledného jantaru.

Nejprve pocítíte chuť rumu a vanilky a poté se dozvíte akcenty hřebíčku, skořice a muškátového oříšku. Současně lze také jasně jako pozadí zaznamenat lehké tóny dubu a pomerančové kůry.
Chuť rumu je mírná svíravost a v popředí chuťových pocitů zůstává vanilka, ke které jsou později smíchány mírně vyjádřené, ale hodné pozornosti, rostlinné aroma dubového koření.
Nuance
"Kapitán Morgan" pikantní je rum, který je určen spíše ke smíchání, protože jeho chuť je přehrána a odhalena odlišně a jasněji, přesně když jsou přidány nápoje třetích stran, jako je pomerančová šťáva nebo cola.
Mnoho amatérů se samozřejmě shoduje, že ušlechtilý druh alkoholu je krásný a jako samostatná jednotka. Nepochybně si užijete, pokud jednoduše zředíte čistý ledový nápoj-bohatá a bohatá chuť koření, karamelu a dubu se otevře v celé své rozmanitosti a bude přetrvávat díky své svíravosti.
Avšak v přítomnosti aditivních nečistot ve formě Coly a limonády se rum projevuje jiným způsobem: do popředí přicházejí příchutě, které jsou při samostatném použití ve druhých rolích. Ve skutečnosti je pocit hlavního nápoje dostatečně jasný a silný, že přítomnost přísad nezabírá jeho vedoucí postavení a nepřerušuje chuť a chuť rumu.
Šíření
"Kapitán Morgan" specializovaný má fanoušky všude. Například ve Velké Británii a USA jsou vytvořeny celé fanouškovské kluby tohoto nápoje, které pořádají večírky na počest kapitána, i když se pravděpodobně neobejdou bez podpory samotné značky.
Rum "Kapitán Morgan" pikantní zlato je distribuováno po celém světě, dokonce i ve vzdálených koutech planety. A jeho podpisový štítek excentrického rytíře je na první pohled rozpoznatelný.
Rum "Kapitán Morgan" Black Spicy je relativně nový exemplář, který byl poprvé uveden do masového prodeje v roce 2011, takže celosvětová distribuce se dosud nedostala. Díky bohaté chuti však najde stále více obdivovatelů. Prozatím je více oslavován ve střední a západní Evropě a Americe.
Kultura pití
Už jsme zmínili, že "Kapitán Morgan" pikantní je dobré a samo o sobě, pokud přidáte několik kostek ledu. Chuť každého z výše uvedených nápojů odhalí své vlastnosti, ale také stojí za zvážení, že obsah alkoholu v Black Spiced je o 12 jednotek vyšší než u Original Spiced Gold (47,3% oproti 35,3 %).

Ale také vám řekneme nejoblíbenější a neobvyklé recepty na koktejly, které odhalují rum ze správné strany.
Koktejlové recepty
Vezmeme tedy jako základ Captain Morgan Original Spiced Gold Rum.

- Grog. Naplňte sklenici kostkami ledu, přidejte 25 ml rumu, 125 ml ležáku a 50 ml limonády. Smíchejte, ale netřepejte.
- Rum a cola. Naplňte vysokou sklenici ledem, přidejte 50 ml rumu a 125 ml Coly. Vše doplňte citronovým klínem a získejte neotřesitelnou klasiku.
- Jahodový Daiquiri. Naplňte sklenici ledem 3/4 a poté střídavě přidejte 50 ml rumu, 25 ml cukrového sirupu, 25 ml čerstvé limetkové šťávy a 3 nakrájené jahody. Důkladně promíchejte a napněte do jiné misky (doporučuje se martini sklo). Tímto způsobem získáte nestandardní ženský koktejl, který již našel své obdivovatele.
Klíčovým prvkem našich koktejlů bude nyní kapitán Morgan Black Spiced Rum.

- Rum a zázvor. Naplňte vysokou sklenici kostkami ledu, nalijte 50 ml rumu a 150 ml zázvorového piva. Ozdobte citronovým klínem. Doporučujeme tento recept, protože tóny zázvoru dokonale odhalují a zdůrazňují chuť černého kořeněného rumu.
- Alkoholický nápoj a džus. Do ledové sklenice přidejte 25 ml rumu a 125 ml pomerančové šťávy. Jemně promíchejte.
- Dobrý starý Henry Morgan. Smíchejte šťávu z pomerančových plátků, 5 g cukru a několik kapek vody. Poté přidejte 25 ml rumu a 3 kapky tinktury. Kmen do samostatné sklenice.
Recenze o "Kapitánovi Morganovi" kořeněný
Obdivovatel "Kapitána Morgana" nejen milovníci experimentování a neobvyklého vkusu, ale také příznivci klasiky. Každý z nich najde v tomto nápoji to, co hledá: mimořádnou hru koření, která je zvláštně odhalena při každém doušku, nebo převládající chuť uznávaného klasického nápoje.
Například muži si všimnou jeho nepopiratelného koření na stejné úrovni jako uhasená chuť samotného rumu, jehož pachuť je na chvíli zpožděna díky své svíravosti. Vyvolává však smíšené názory odborníků, protože tento nápoj patří do kategorie mladých a zraje v sudech od roku do dvou let. Někteří považují jeho charakteristickou svíravost za nevýhodu, jiní to považují za důstojnost a jiní tvrdí, že pocit neposkytuje dostatečnou pachuť.
Dámy oceňují bohatou vůni a tóny vanilky nebo karamelu v kořeněném rumu, které jsou vážené jsou pociťovány při konzumaci alkoholu jak v čisté formě, tak hluboce odhaleny při použití v klasických koktejlech, jako jsou "Daiquiri" nebo "Mojito".
Proč přesně "Kapitán Morgan" kořeněný?
Široká sláva značky není jen úspěšná reklamní kampaň, ale také opravdu rozšířená škála chutí založených na klasickém receptu a jen kvalita produktu. Můžete objevit bohatý svět nových pocitů, které dávají pečlivě vybranou sadu koření a věrnost klasickým technologiím. Po vyzkoušení alespoň jednou tohoto nápoje se k němu bezpochyby vrátíte více než jednou, protože je vždy příjemné relaxovat a užít si tak rozmanitou paletu chutí, které se v každém doušku spojí do jednoho celku.
Opět věnujeme pozornost síle nápoje, zejména černému kořeněnému rumu. Jak říká jeden ze sloganů značky: "Pijte zodpovědně - rozkaz kapitána!".