Pivo "atomové prádlo": popis a recenze

Pivo "Atomová prádelna" je jakýmsi podpisem úspěšné ruské společnosti Jaws Brewery, která v současné době zaujímá vedoucí postavení na ruském trhu s řemeslným pivem. Více o historii společnosti, druhy a vlastnosti řekneme vám nápoj v níže uvedeném článku.

Exkurze do historie

Historie piva "Atomová prádelna" začalo to před 11 lety v malém městě Zarechny. Geograficky se nachází 40 km východně od Jekatěrinburgu na řece Pyshma. Skupina nadšenců vedená Vladimírem Jelsukovem se rozhodla založit malý pivovar. Místo pro bylo vybráno neobvyklé podnikání - sovětská prádelna, která se nachází v blízkosti jaderné elektrárny. Toto sousedství sloužilo jako vynikající nápad na vytvoření názvy produktů.

Vladimir Elsukov připouští, že nepovažoval založení pivovaru za seriózní obchodní projekt. Po několika zkušebních Varech však společnost Jaws Brewery získala fanoušky.

V současné době se pivo Jaws řadí na mezinárodní soutěže a je jedním z lídrů ruského trhu s řemeslným pivem.

Ochranná známka

Výrobci tvrdí, že název Jaws ("Čelisti") pivovar získal na počest obřích havajských vln, které lze pozorovat na severním pobřeží ostrova Maui, pod útesy. Během zimních bouří mohou dosáhnout výšky 13 až 23 metrů.

Znak společnosti je obrazem varné desky a dvou zkřížených surfových prken. Zakladatelé společnosti přiznávají, že chtěli sdělit myšlenku, že dělat věci, které milují, je přímá cesta k užívání života.

Druhy piva Jaws

V současné době má pivovar Jaws Brewery pivní řadu více než 25 druhů nápojů. Nejoblíbenější z nich jsou:

• "Atomová prádelna" (Indian Pale Ale)-pivo je tmavě jantarově zbarvené, ve vůni, která cítí náznaky jehel, tropického ovoce a citrusů. Chuť nápoje je charakterizována jako suchá hořkost s dlouhou dochutí.
• Jaws Lager ( ležák ve stylu Jouse) - pivo má zlatou barvu, vůně má tóny citrusů a chmele, chuť má jemnou hořčici s náznaky ovoce.
• Oatmeal Stout (ovesné stout) - nápoj má bohatou tmavou barvu. Chuť jasně pociťuje kávové tóny a chuť piva obsahuje tóny čokolády s jemnou hořkostí chmele.
• "Černá atomová prádelna" (tmavá IPA) - pivo s vůní jehel, exotické ovoce a citrusů. Chuť nápoje je charakterizována jako suchá hořkost s dlouhou dochutí.

• American Pale Ale (Pale Ale v americkém stylu) - nápoj zlaté barvy. Vůně piva obsahuje tóny jehel, tropického ovoce a citrusů a chuť má ovocné tóny s jemnou hořkostí chmele.
• Cherry Swing ( ovocné pivo) - má bohatou červenou barvu díky přidání třešňové šťávy. Vůně obsahuje květinové třešňové tóny a chuť má lehkou sladkost s tóny čerstvých třešní.
• Saison Raspberry Edition (saison) - nápoj zlaté barvy. Jeho vůně jasně pociťuje náznaky malin a koření a chuť má lehkou sladkost s náznaky bobulí.
• Holy Trip (Tripel) - pivo zlaté jantarové barvy. Vůně má náznaky koření a ovoce a chuť má lehkou sladkost s tóny koření a chmele.

Prohlídky pivovaru

Pivovar Jaws ve městě Zarechny je k dispozici k návštěvě. Prohlídky se konají o víkendech a náklady jsou 500 rublů na osobu. Za zmínku stojí, že pro návštěvu pivovaru je nutné se předem zaregistrovat na prohlídku na webových stránkách společnosti, kde jsou nabízeny dvě možnosti exkurzních programů: "Atomová prádelna" a big Brew Tour.

Exkurzní program "Atomová prádelna" předpokládá, že hosté se do pivovaru dostanou sami. Začíná to prohlídkou výrobního závodu, který provede jeden ze zaměstnanců společnosti. Po cestě také vypráví příběh o založení společnosti a předvede celý proces přípravy konečného produktu. Mnoho odrůd můžete ochutnat v baru, který se nachází v areálu pivovaru.

V rámci programu Big Brew Tour jsou hosté vyzváni, aby využili transferu, který je vezme z centra města a doveze do pivovaru. Poté vás přivítá zaměstnanec společnosti a ponoříte se do pracovní atmosféry výroby nápoje. Hosté budou také vyzváni k ochutnání nového piva.

Druhé patro pivovaru je malý hotel skládající se ze 6 pokojů. Takže po prohlídce a ochutnávce nápoje můžete zůstat a zotavit se.

Kultura pití nápoje

V současné době je sortiment společnosti Jaws Brewery velmi široký. V této kapitole článku budeme hovořit o tajemstvích konzumace různých druhů piva.

Pivo "Atomová prádelna", jako každé jiné je třeba podávat chlazené na 6-8 °C ve speciálních brýlích. Hodí se k masovým nebo drůbežím pokrmům, rybám a mořským plodům a různým předkrmům.

Stouty by měly být podávány se sýry, mořskými plody nebo čokoládovými dezerty. Ležáky se dobře hodí k masovým pokrmům, těstovinám, rybám a mořským plodům. Ovoce se nejlépe konzumuje s různými dezerty a mladými sýry.

Pivo "Atomová prádelna": reference

Tento vzorek řemeslného piva se stal jakýmsi podpisem ruské společnosti Jaws Brewery. Popis piva "Atomová prádelna" uvedeno v předchozích kapitolách našeho článku. Spotřebitelé nápoje dospěli k závěru, že díky neobvyklým chuťovým vlastnostem se nebude líbit všem. Mnoho znalců řemeslného piva si všimlo krásné vůně a bohaté chuti nápoje, ve kterém je jasně cítit ušlechtilá hořkost. Cena piva "Atomová prádelna" mírně se liší podle regionu a činí 245 rublů za 0,5 litru nápoje.