Sladký sen: největší čokolády na světě

Bílá nebo černá, hořká nebo mléčná, s přídavkem nejrůznějších plniv nebo s vlastní jedinečnou chutí - všechny druhy čokolády nelze vyjmenovat. Každý rok se na světě shromažďuje více než 3,5 milionu tun kakaových bobů, z nichž se tato sladká pochoutka vyrábí.

Předpokládá se, že čokoláda má antidepresivní vlastnosti: i malý kousek může znatelně zvednout náladu. Co tedy můžeme říci o největších čokoládách, které vyráběly továrny v různých zemích více než jednou.

Nejdelší dlaždice

První pevná čokoládová tyčinka na světě se objevila na počátku 19. století. Předtím se konzumovalo pouze ve formě sladkého nápoje. Nová forma dobroty rychle získala popularitu. A brzy se začaly objevovat továrny na čokoládu.

Od té doby se výrobci snaží upoutat pozornost milovníků sladkostí tím, že přicházejí s novými náplněmi, příchutěmi a tvary produktu. Docela úspěšným marketingovým tahem byla výroba obrovské dlaždice, která upoutala pozornost zákazníků z mnoha zemí.

Takových pokusů bylo několik. Jednou z nezapomenutelných největších čokoládových tyčinek byla tyčinka vytvořená v roce 2007 v Itálii ve městě Turín. Mistři cukrářské společnosti Rivarolo vytvořili sen o sladkém zubu o délce více než 11 metrů. Její velikost byla oficiálně zaznamenána v Guinnessově knize rekordů a několik stovek obyvatel Turína se dokázalo přesvědčit jako chuť.

Velká čokoláda z Arménie

V roce 2010 uvedla cukrářská společnost Grand Candy se sídlem v Jerevanu obrovskou tyčinku hořké černé čokolády z elitních odrůd kakaa. Několik desítek řemeslníků vytvořilo chutné mistrovské dílo téměř 4 dny. A není divu: jeho délka byla 5,68 metrů a šířka mírně přesáhla metr. Hmotnost chutného obra byla 4410 kilogramů.

Vedení továrny vysvětlilo, co toto sladké mistrovské dílo se rozhodli vytvořit k desetiletému výročí společnosti. Je pozoruhodné, že prezentace se zúčastnili zástupci Guinnessovy knihy rekordů, kteří nejen okamžitě zaznamenali rekord, ale také ocenili chuťové výhody pochoutky.

Po celý rok byla sladká tyčinka vytvořená arménskými cukráři považována za největší čokoládu. Pečliví diváci zjistili, že tato pochoutka by měla stačit jedné osobě na 450 let. Nikdo samozřejmě nečekal tak dlouho a všichni přítomní mohli vyzkoušet kousek čokolády.

Obrovská mléčná čokoláda

Výsledek cukrářů z Arménie brzy překonali mistři americké společnosti World ` s Finest Chocolate se sídlem v Illinois. Předtím se několikrát pokusili o sladký rekord. V září 2011 byla představena největší čokoláda na světě. Její hmotnost byla 5 574 kilogramů a byli schopni ji zvednout pouze pomocí speciálních kabelů.

K přípravě tohoto obra bylo použito 544 kilogramů mandlí, 770 kg kakaového másla, 907 kg mléčného prášku a více než dvě tuny cukru. Pro chuť bylo do směsi přidáno 640 kg čokoládového likéru. Nikdo neví, jak dlouho trvalo vytvoření tohoto mistrovského díla, ale úsilí stálo za to. Fotografie největší čokolády byly publikovány ve všech světových publikacích a prodej sladkostí World ` s Finest Chocolate prudce stoupal.

Tvůrci se neomezili pouze na předvádění obrovských dlaždic v rodném Chicagu a poslali své mistrovské dílo na turné po amerických městech. Cílem cesty bylo upozornit na zdravý stravování a odmítnutí přejídání. Převáželi obrovskou čokoládu na speciálním kamionu s průhlednou karoserií.

Čokoládový čtverec

K dnešnímu dni patří sláva největší čokolády k dílu Britské cukrářské společnosti Thorntons. Dlaždice byla vydána ke stému výročí jejího založení a konečná hmotnost pochoutky se rovnala téměř 75 tisícům standardních dlaždic této společnosti.

Obrovský sen o sladkém zubu je vyroben ve tvaru čtverce se stranami 4 metry a váží 5 792,5 kilogramů. Na slavnostním ceremoniálu vedoucí společnosti odhalili, že na výrobě dlaždic pracovalo více než padesát zkušených zaměstnanců. Nalití sladké hmoty do formy trvalo 10 hodin a pak téměř tři dny čokoláda ochladila a ztuhla.

Na svátek byli pozváni zástupci Guinnessovy knihy rekordů, kteří oficiálně zaznamenali parametry obří pochoutky a vydali potvrzovací certifikát. Od té doby odpověď na otázku, která čokoláda největší ve světě zatím zůstává nezměněn.

Úžasná v této čokoládě nebyla jen velikost: poté, co ji všichni hosté ochutnali, byly části dlaždic přeneseny do cukráren. A finanční prostředky získané z prodeje těchto kusů zaslalo vedení společnosti na charitativní účely.

Dostupné velké čokolády

Bohužel, nebo možná ne, čokolády o hmotnosti několika tun se uvolňují velmi zřídka. Ale vždy existuje příležitost potěšit své blízké neobvykle velkými dlaždicemi vašich oblíbených odrůd sladkosti. Například, kromě obvyklého balení 100 gramů od dětství, továrna "Červený Říjen" začala vyrábět největší čokoládu "Alenka". Její hmotnost je dvakrát větší než obvyklá-200 gramů. Naštěstí se změnila pouze velikost a obvyklá chuť jemné mléčné pochoutky zůstala.

A Milka, oblíbená u sladkého zubu, šla ještě dále a nabídla zákazníkům dlaždice o hmotnosti 300 gramů, což je o něco více než tři běžné dezerty. Největší čokoláda "Milka" prezentováno v několika příchutích (s celými ořechy a karamelem, s sušenkami Milka Oreo), takže si každý vybere sladkost podle svých představ.

Zajímavá fakta o čokoládě

Po seznámení s největšími čokoládami na světě stojí za to se trochu dozvědět o dalších neobvyklých cukrářských výrobcích:

• Největší čokoládová tyčinka váží 800 kg. Jeho délka je 130 metrů a dokázali jej vytvořit za pouhých 20 minut.
• Největší velikonoční vajíčko z čokolády vyrobili cukráři z letoviska San Carlos de Bariloche v Argentině. Jeho výška byla 9 ma průměr asi pět metrů. Výroba vyžadovala více než 4 tuny čokolády.
• Myšlenka vytvořit špičkovou čokoládu se zlatými vločkami posypanou jemnými diamantovými drobky pochází od švýcarské společnosti Cocoa Gourmet. Bonbóny jsou doslova zabaleny do jemného potravinářského zlata a jsou naprosto bezpečné pro trávení.

To se stává - chutná a zdravá čokoláda.