6 Nejlepších restaurací v rusku: popis, fotografie

Restaurační podnikání je zvláštní oblastí činnosti, kde vše záleží – od stupně kuchařského umění až po interiér a uniformy číšníků. Moskva si dlouho a zaslouženě užívá slávy jednoho z gastronomických hlavních měst světa. Petrohrad nezůstává pozadu. Palačinky – zelná polévka, kaviár a knedlíky-kde se podávají ty nejlepší? Mluvte o nabídkách, atmosféře a vlastnostech slavných restaurací.

1. Savva, Moskva, divadelní PR., 2

Nejlepší z nejlepších restaurací v Rusku otevírá Savva – v tomto zařízení se podávají haute kuchyně bez snížení velikosti porcí. Nachází se v budově hotelu "Metropol". Umístění restaurace, její útulná a slavnostní atmosféra, živá hudba a vynikající kuchyně přitahují nadšené recenze návštěvníků a příznivé recenze kritiků restaurace.

Číšníci mohou doporučit výběr konkrétního jídla a doporučit vhodné nápoje z vinného lístku. Šéfkuchař instituce-Andrey Schmakov, dodržuje tradiční ruskou kuchyni. Zde můžete vyzkoušet knedlíky štiky podávané se zakysanou smetanou a červeným kaviárem a také studený maďarská třešňová polévka. Průměrná kontrola je 3000 rublů.

2. White Rabbit, Moskva, Smolenské náměstí, 3

Mezi nejlepšími ruskými restauracemi zaujímá zvláštní místo Bílý Králík, z jehož panoramatických oken se otevírá ohromující krásy pohled na Vrabčí hory. Je třeba zmínit, že dotyčná restaurace je součástí skupiny White Rabbit Family, která má celkem 21 zařízení – v Moskvě, Nursultanu, Soči a dokonce i v Dubaji. Skupina restaurací plánuje dále rozvíjet mezinárodní trh.

3. "Turandot", Moskva, Tverskaya Boulevard, 26

Hodnocení nejlepších restaurací v Rusku by bylo bez tohoto zařízení neúplné. Ruský podnikatel, architekt a malíř restaurátor Andrey Dellos do něj investoval několik let pečlivé práce, značnou částku. Investice se vyplatila, nyní "Turandot" je jedinečné zařízení, jehož interiér vrací své návštěvníky zpět do luxusního věku 18. století-několik sálů, samostatné kanceláře, každý ve svém vlastním exkluzivním stylu a Florentská terasa, která od prvních minut pobytu v restauraci ohromuje každého, kdo vstoupil do této budovy.

Znalci umění a gurmánské kuchyně považují Turandot za nejlepší restauraci v Rusku. To není překvapivé, protože několik stovek lidí pracovalo na dokončení každého detailu, takže schodiště, stropy a nábytek-vše bylo provedeno v dokonalém stylu.

4. "Létající Holanďan", g. Petrohrad

Jedna z nejprestižnějších plovoucích restaurací v severním hlavním městě Ruska – plachetnice se třemi stožáry je již dlouho oblíbeným místem petrohradů pro obchodní jednání a oslavy oslav. Hosté v restauraci si mohou vychutnat výhled na katedrálu Isaaciev, pevnost Petropavlov, střelce Vasilyevského ostrova a také vidět rozvod mostů.

Vinný lístek restaurace se vyznačuje řadou sběratelských nápojů a menu od italského kuchaře Marco Bindi potěší neobvyklými chuťovými kombinacemi.

5. "Tatarská usedlost", g. Kazaň

Seznam nejlepších restaurací v Rusku pokračuje v Kazani-na břehu jezera Caban, ve staré části města, kde se v dávných dobách usadilo bohaté obchodní oddělení, se nachází hotelový a restaurační komplex Tatar Manor. Návštěvníci mohou využít služeb hlavní nebo jedné z VIP místností, jejichž interiér je udržován v národním stylu.

Turisté, jejichž počet v Kazani každým rokem roste, rádi navštěvují toto zařízení-atmosféra a interiér, stejně jako jedinečná národní kuchyně, jim umožňují cítit ducha tatarské kultury a užít si měřenou dovolenou.

6. Calypso, g. Soči

Restaurace středomořské italské kuchyně, jejíž budova připomíná plachetnici, je právem na šestém místě v seznamu nejlepších restaurací v Rusku. Toto zařízení kombinuje luxus a pohodlí. Kuchaři "Calypso" byli vyškoleni u uznávaných italských šéfů, servírování jídel na tomto místě je nepopsatelné.

Ruští podnikatelé vlastní stovky prémiových restaurací, z nichž mnohé zasáhly zahraniční průvodce. Kvalita a rozmanitost jídel podávaných v hlavních kuchyních země každým rokem roste. Pokud trend pokračuje, pak za několik let mohou vlajkové lodě doplnit hodnocení Michelin.